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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節,芋頭做出來的各式點心料理,不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒,而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙
用鴻喜菇搭配雞肉來做粉蒸菇菇雞是一種能夠快速上菜的好料理,簡單將食材拌勻,放入傳統電鍋中蒸煮就能上菜,不但簡單做,這裡頭的美味也大...
食材:雞腿肉、好菇道鴻喜菇、薑、醬油、鹽巴、麻油、米酒、砂糖、樹薯粉
用十分鐘做一道菜很簡單,只要將食材拌一拌,放入傳統電鍋蒸煮就能完成,經過醃拌動作,醬香味完全滲入雞腿肉,樹薯粉添加讓雞腿肉更滑嫩對...
食材:雞腿、薑、醬油、鹽巴、麻油、樹薯粉
現在紫薯很容易就買到,一條紫薯,在煮飯的時候順便蒸煮,另外拿起,就可以另外做成飯後甜點,又Q又好吃。 漂亮晶瑩的紫就像閃耀的葡萄一...
食材:蒸好的紫薯塊、海藻糖或砂糖、地瓜粉、太乾時加入熱水
過年加菜好簡單,就來個電鍋料理吧! 最喜歡煮電鍋料理,完全不會搶到火爐,超省事!這份食譜蒸出來的排骨→鹹度剛剛好、排骨肉軟硬適中!...
食材:豬小排(切小塊一點比較好蒸)、地瓜、米酒、蒸肉粉(五香)、醬油、辣豆瓣醬(也可用不辣的豆瓣醬)、紅砂糖
看到料理123的麥哥找了分享QQ的小米甜甜圈,但我不愛炸東西,用鬆餅機跟烤箱來完成吧!
食材:小米、水(蒸小米用)、牛奶(原食譜100g)、細砂糖、蜂蜜、酵母(原食譜2g)、高筋麵粉、蛋液(原食譜30g)、發酵奶油、防潮裝飾糖粉、橄欖油
一道簡單的料理達到一餐所需的營養小朋友也超愛吃喲~
食材:蒸好的南瓜、洋蔥、鹽、火腿片、黑胡椒粒、披薩用起司、雞蛋、起司粉、水or牛奶
想吃粉蒸排骨,忘記買粉怎麼辦?第一次試做就成功喔!底下鋪地瓜吸滿肉汁,香甜美味又健康。 排滿排骨後發現太多了,拿一部分用烤的,發現...
食材:排骨、地瓜、醬油、麵包粉、米酒、蜂蜜
粉蒸料理可以用五花肉這食材來呈現,入口即化,下飯又美味哦!
食材:五花肉、地瓜、醬油、蒜頭、蠔油、薑、米酒、蔥、白糖、辣味市售蒸肉粉、蛋黃、胡椒粉、香油
很清淡,很简单,很好吃😋
食材:猪肉碎、蒸煮豆腐、蠔油、盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、麻油
2# 特濃特滑特大豆腐布甸@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 ☞ 建議配料落(花奶) 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 or 保鮮...
食材:步驟1#、蒸煮滑豆腐半盒、步驟2# (材料)、香濃豆漿、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟3#、魚膠粉(吉利丁粉)
原來金針菇使用氣炸鍋烘烤過 呈現金黃的顏色,好美麗! 吃起來的口感,香香脆脆的,當點心好特別~ 無聊時,可以來試試這道特別的小點心...
食材:金針菇、塩、椒塩粉、氣炸鍋、蒸架、烘焙紙
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ口接一口的停不下來啊! 也歡迎到女...
食材:蒸好的豬肚、酸菜、鹽、蒜頭、棕櫚糖或糖、薑、蔬果醋、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥
太晚上菜市場,買不到漂亮的五花肉,攤商老闆對老顧客的我有點不好意思,問我説有一條不是很規則的五花肉,只要把豬皮修修整理一下,口感應...
食材:五花肉(去皮)、南瓜、照燒醬、醬油、米酒、五香粉蒸粉、蒜末、水
餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成,軟嫩入味的小排,香甜鬆軟的南瓜~充滿了古早味!!!
食材:小排骨、栗子南瓜、醬油、水、五香蒸肉粉、米酒、糖、薑末、蒜末、辣豆瓣醬
用蒸的,大同電鍋就可以解決
食材:地瓜、排骨、五香粉、五香蒸肉粉、醬油、太白粉
過年時, 年節必備的年貨中,一定有年糕這項~ 簡單的作法, 一下子就可以完成這款黑糖紅豆年糕喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ...
食材:糯米粉、黑糖、鋁模5吋、開水、蒸架、煮熟紅豆或市售熟紅豆粒、大同電鍋
簡單快速的蒸蝦料裡,加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜,是道吃飽也吃巧的快速料理喔! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:大頭蝦、寬河粉(乾)、薄醬油、蒜末、鹽、洋蔥、糖、辣椒、米酒、蔥花、香油