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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面賣的蒸肉粉會比較鹹,里面還會有味精!自製的蒸肉粉純天然無添加!還會有米香味!
食材:白米(香米更好)、長糯米、八角、小米、香葉、五香粉(可不加)、桂皮、玫瑰鹽(一般的海鹽也可)、陳皮、花椒、草果
軟軟綿綿香香ㄉ
食材:排骨、地瓜、蒸肉粉、醬油膏、米酒、開水
一直覺得這是一個複雜又難料理的一道菜,這天鼓起勇氣決定嘗試看看,原來,一點都不難喔!材料處理好,放入電鍋蒸就可以了,挺適合夏天料理的!
食材:梅花排骨、市售蒸肉粉、蒜末、醬油、糖、米酒、白胡椒粉、五香粉
小時候媽媽偶爾會在餐桌上出現這道料理,每次都覺得好香、好下飯,總是有一種令人回味的懷舊味道,一直認為這道料理很需要功夫才能做的出來...
食材:排骨、蒸肉粉、醬油、地瓜或南瓜、酒、糖
很簡單只要二食材、二步驟的主菜
食材:南瓜、梅花肉(小排骨)、蒸肉粉、蒜頭
軟嫩排骨、炸到酥香的芋頭及甘甜紅蘿蔔,使用「這一鍋-御用香辣醬」當作基底醃料,蒸60分後香氣撲鼻,最後再灑上一點蔥花,美味上菜!
食材:排骨、蔥花A、這一鍋-御用香辣醬、辣椒花、蒸肉粉、芋頭、香油、紅蘿蔔、糖、蒜頭、薄鹽醬油、蔥花B
好久沒吃粉蒸肉,看著冰箱裡的五花肉,第一個想到的就是要來做,簡單好吃又有濃濃的媽媽的味道~!
食材:五花肉、五香蒸肉粉、醬油、雞粉、砂糖、米酒、麻油、白胡椒
食材:肉或排骨250克左右、南瓜、五香蒸肉粉、蒜頭、醬油膏、米酒、糖
電鍋料理~輕鬆做*^O^*
食材:梅花肉、粉蒸肉粉、地瓜、醬油、米酒、胡椒粉、蔥花
新品種的栗子南瓜小巧可愛,記得以前好像日本才有,近年菜市場,超市都有,而且價錢又很親民,買了也可當擺飾,擺了一個月今天拿來蒸肉,果...
食材:小栗子南瓜、蒸肉粉、清水、小排骨、甜麵醬、蒜末、辣豆瓣醬、蔥花、糖
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:排骨(切片備用)、芋頭、自製蒸肉粉(可用市售)、老抽、蔭油、料酒、郫縣豆瓣醬、糖、鹽
粉蒸肉一般都是用芋頭或地瓜搭配,我用南瓜搭配後腿肉的老鼠肉部分,肉質非常軟嫩加上南瓜的清甜,真的對味又下飯,也很適合當宴客菜喔~
食材:香油、米酒、鹽、胡椒粉、醬油、蛋白、蒸肉粉、南瓜、後腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜仁
粉蒸肉與飯一起完成,不放一滴油,簡單方便
食材:梅花肉、地瓜、蒸肉粉、蔥、薑、醬油、酒
看著很美味! 吃起來更美味! 簡單不失敗的好料理~ 趕快來試一試唷!🤗
食材:小肋排、地瓜、蒸肉粉、辣椒、大蒜、醬油、米酒、蔥、五香粉
用小米鍋蒸煮功能來做好吃的懶人便當菜,只要前一天醃好肉,再準備根莖類蔬菜(如南瓜),現成的蒸肉粉,剩下的就交給電子鍋即可,不用流汗...
食材:豬排骨、南瓜、米酒、小磨坊蒸肉粉、醬油、黑豆瓣醬、紅砂糖、蒜末
食材:小排骨、地瓜、蒸肉粉、淬釀醬油、蒜末、鹽麴、米酒、水
簡單快速變出3菜~不用太累也可以很下飯👍
食材:電鍋、水、脆瓜、不沾平底鍋、豬絞肉、排骨塊、蒸肉粉、九層塔、地瓜塊、蛋、鹽、鮮味炒手
利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間, 讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜!
食材:排骨、地瓜或馬鈴薯、蒸肉粉