粉絲

螞蟻上樹

食材：冬粉（泡冷水10分鐘）、薑末、蒜末、蔥末、蠔油膏、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、香油、花椒油、水、豬絞肉

牛肉戴粉(黑胡椒牛肉粉絲煲)

我超愛吃冬粉，這道菜把牛肉絲像個帽子戴在冬粉上，滿滿的黑胡椒味、超入味的粉絲、又香又嫩的牛肉絲，沒吃過絕對會後悔！ 歡迎來「小人妻...

食材：牛肉絲、冬粉(先泡熱水)、醬油、蒜片、米酒、辣椒、黑胡椒醬、黑胡椒粒(可省)

夏天清涼料理～韓式涼拌冬粉

一道什麼都是適量加入的懶人夏日料理，又可以吃到好多青菜，愈冰愈好吃唷～ 道地韓式涼拌冬粉一定會有的波菜換成了夏天爽脆的小黃瓜，別...

食材：韓式冬粉、肉絲、醬油、洋䓤、香油、小黃瓜、韓式辣醬、黑木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、白芝麻、香菇

螞蟻上樹

細碎的肉末沾在粉絲上，看著就像螞蟻在往樹上爬，所以此道料理就稱為「螞蟻上樹」囉～

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蒜、薑、蔥、辣豆瓣醬、高湯

【家常菜】螞蟻上樹

在外工作後很久沒吃到媽媽的家常菜了 記得第一次吃到這道菜時非常驚豔 竟會如此下飯 上次回家後就立馬學起來 一起試試吧 - Lif...

食材：冬粉、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、蔥花、香油

韭花素餃

只不吃肉的素食主義者可參考 韭菜沒被列入素食名單呦! 想加乾香菇可加4~5朵 總份量可包40~45顆

食材：韭菜、粉絲、香油、蛋、白胡椒、豆皮、雞粉、餃皮、醬油

韓式炸醬半熟蛋冬粉

韓式炸醬麵多餘的湯汁完成的簡易料理

食材：冬粉、紅蘿蔔絲、韓式炸醬泡麵湯汁、泡麵調味料、紅土雞蛋、香油、醬油

螞蟻上樹

好吃的一道菜，單純吃就能吃好幾碗 冬粉也不會太濕，自己家小孩也愛吃

食材：冬粉、蒜末、醬油、蔥、二砂、芹菜、辣味豆瓣醬、油、米酒、絞肉、香油、紅蘿蔔

鮮蝦粉絲煲

這是我偷師公公的一道菜，可以吃飽又可以當配菜。掌握幾個關鍵調味料，就算臨時有客人來訪也能快速變出一道美味又好看的宴客菜。

食材：白蝦、冬粉、大蒜、薑末、胡椒粉、醬油膏、番茄醬、水

水煎包

凌晨3點多醒來睡不著😰晚上八點睡著的悲劇😱 於是⋯⋯阿瑋師特製「高麗菜水煎包」出爐！😂 很成功，用梨山高麗菜，香甜爽脆，蝦皮、菜圃...

食材：中筋麵粉、酵母粉、高麗菜切絲、糖、蝦皮、麵粉、鹽、菜圃碎、水、溫水、白胡椒粉、冬粉、香菇素蠔油

麻油粉絲蝦

麻油粉絲蝦.簡單料理~好吃

食材：蝦子、粉絲、老薑、麻油、米酒、水、枸杞

韭菜盒香酥味美

在廈門，很多人最喜歡吃的就是韭菜盒，它那滿滿的韭菜包，一口咬下去後，就是撲面的韭菜香，過去老式的韭菜盒都是用老油炸出來的，不適合現...

食材：中筋麵粉、水、雞蛋、韭菜、冬粉、黑胡椒、絞肉、香油、蝦米、豆乾

咖喱鮮蝦粉絲煲

簡單食材讓你絕對有自信端上桌變成驚艷全場的大菜。 吸滿咖喱香濃湯汁的滑溜冬粉，保證一上桌就被掃光光。

食材：鮮蝦、甜豆莢、冬粉、洋蔥、蔥、咖喱塊、米酒、水

肉醬炒河粉

食材：冬粉、牛蕃茄、洋蔥、番茄醬、鹽、絞肉、蒜頭

韓式拌冬粉/雜菜잡채

第一次吃這道菜是由一位家裡開餐廳的韓國朋友親手做的，味道難以忘懷從此迷上這道豐盛又清淡的菜。可惜附近餐廳做的都沒有朋友的好吃，所以...

食材：粉條/韓式冬粉/橡子粉條도토리、牛肉片、菠菜、豆芽菜、筍絲、胡蘿蔔、白芝麻、麻油、醬油、砂糖、蒜末

泡菜金針冬粉

喜歡吃酸酸辣辣的口味，將中韓的菜色合併，整體在嘴巴裡有一種奇妙的感覺，因為冬粉會吸水不建議放太多湯汁。

食材：冬粉、金針菇、娃娃菜、豬肉絲、醬油、洋蔥、紅蘿蔔、韓式泡菜

韓式涼拌冬粉

上韓食館的時候我特別喜歡這道小菜，但是這道小菜看似簡單做出來卻很搞工，想省去麻煩的所有料一起炒就越容易讓食物的主體味道跑掉，所以只...

食材：韓國冬粉、豬肉絲、醬油、香菇、糖、菠菜、黑胡椒、芝麻香油、紅蘿蔔、蒜泥、洋蔥、白芝麻、蔥、蒜頭