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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蒜香紅燒吳郭魚
妮娜的小廚房食材：海水吳郭魚、薑片、蔥、醬油、大蒜、糖、蒜頭、烏醋、辣椒（朝天椒）（可略）、米酒、水、鹽（抹魚身上）
米酒水
7,152 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「米酒水」的零失敗食譜
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XO醬炒四季豆嫩雞
陳太太的菜菜味雞柳條（雞胸肉的一部分）先用鹽巴，米酒及胡椒粉醃過， 四季豆和玉米筍先燙過， 將雞肉快煎， 將全部食材用XO醬調味， 結合起來， ...
食材：雞柳條、四季豆、鹽巴、玉米筍、胡椒粉、XO 醬、米酒、沙拉油、醬油、味霖、水、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油
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簡單燒-糖醋里肌（不油炸）
營養師的筆記本選用嫩里肌肉片🐔和紅、黃甜椒，輕鬆營造餐桌上的暖色系佳餚🥰🥰🥰 小廚房不好油炸的困擾營養師也很能體會，這道不開油鍋的方式供大家參考唷😊
食材：超市賣的雞里肌肉1盒、紅甜椒、牛番茄、黃甜椒、黃糖、醬油、洋蔥、黑醋、米酒*、水、蛋黃液
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「飛利浦萬用鍋」滷牛腱
陳佩瓔食材：牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉
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☀️台式油飯☀️飛利浦萬用鍋
喜碧夫人時間天冷就想吃油飯 一邊備料美眉一邊在旁邊亂 通通丟下去後哄一下美眉她居然就睡著了 飯都還沒煮好欸😰 煮好後就剩我一個人獨享了😱
食材：長糯米、白米、水（含泡香菇蝦米的水）、櫻花蝦、乾香菇、豬肉絲、油蔥酥、米酒、醬油、薑、麻油
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無錫排骨
燁懶人版免炸免油的排骨
食材：三層排、花椰菜、米酒或清酒、糖、醋、醬油、水
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麻油雞飯
Sammi Liang食材：雞腿排、老薑、鹽、乾香菇、米酒、双人徐功夫媽媽老薑麻油雞醬、水、米
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酒香😍福圓紫米糕✌2020版
JJ不專葉d煮婦日常筆記酒香😍福圓紫米糕✌2020版
食材：圓糯米、紫米、桂圓肉、二砂糖、米酒(可開水取代)、煮滾的熱水、食用油
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零失敗魯肉飯
{H} 煮婦之路Tips : 1 - 醬油與水比例 1:4也可以1:5，湯汁會多一點 2 - 花生醬一定要加，因為它有乳化劑能讓整鍋肉濃稠香 3 ...
食材：手切條狀豬五花(寬1cm)、蒜末、蔥段、八角、醬油、冰糖、五香粉、油蔥酥、米酒、水、花生醬、水煮蛋
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親子烏龍麵
Sammi Liang食材：雞腿排、洋蔥、鹽、蔥、胡椒粉、醬油、蛋、味醂、冷凍烏龍麵、米酒、水
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三杯米血
Helen（海倫小姐）這回來試試豬血糕口味，好好吃喔！300克半小塊很剛好。
食材：豬血糕半塊、老薑、醬油、米酒、冰糖、水、麻油、九層塔
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薑汁燒肉-軟嫩雞腿肉
Lily Hsu雞腿肉的Q彈軟嫩搭配薑汁燒醬的鹹香，冬天吃起來格外對味，簡單步驟就可以完成的下飯料理，快來試試看喔！
食材：去骨雞腿肉、醬油、薑泥、水(或米酒)、味霖、薄鹽醬油(非薄鹽1~1.5T)
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酸辣豬皮凍（皮凍）
廚房女漢子Rita's清爽冰涼，脆口彈牙～酸辣夠味！原來豬皮凍就是那麼好吃！半公斤豬皮裝了三盒，ㄧ盒是沒有放豬皮，打算拿來當小籠湯包內餡。夏天這樣做，放...
食材：豬皮、水、蒜頭、蔥、辣椒、薑、乾辣椒、米酒、花椒、鹽、白胡椒粉、香菜、醬油、蔬果醋、棕梠糖或2砂、黑胡椒粉、白芝麻、香油、辣油
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【低蛋白功夫菜】赤肉羹湯麵
安妮好廚_低蛋白飲食「赤肉羹」，用整塊原肉醃製不僅入味還帶有嚼勁，因為有薄薄粉衣入口也滑順。 蛋白質9g 鈉150mg ***安妮好廚-低蛋白料理專...
食材：無鹽低蛋白播州烏龍麵、豬梅花肉、有機薄鹽醬油、美人菇、二砂、奶油白菜、米酒、蔥花/香菜、太白粉、水、白胡椒粉
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麻婆豆腐(花椒粉版)【MaiMai廚房】
MaiMai廚房經典川菜【麻婆豆腐】，正統的川菜中使用的是牛絞肉，真的比較好吃！身邊有很多朋友很怕咬到花椒的那個麻感，所以今天介紹的是採用花椒粉的...
食材：安格斯牛絞肉、豆腐、薑(切末)、蒜頭(切末)、白胡椒、蔥(切花)、醬油、烏醋、辣椒(切圈)、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、花椒粉、砂糖、辣油
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懶人滷雞腿
isa小眼睛我把滷包盒子上的比例稍微修改了一下，覺得這樣比較有味道。
食材：雞腿、滷包、醬油、米酒、水
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京醬肉絲
不餓家的餐桌京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。 口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。 食用時搭配蔥絲、黃瓜絲、生菜都很不錯。 歡迎加入我的Fa...
食材：豬肉絲、蔥絲、醬油、米酒、甜麵醬、白胡椒、糖、水、辣豆瓣醬（可省略）、太白粉
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照燒地瓜雞
不餓家的餐桌鹹甜鹹甜的非常下飯，連挑食的老么都說好吃😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.faceboo...
食材：地瓜2小條、雞腿排2隻、醬油、白芝麻、米酒、味醂、砂糖、水
