米酒水

馬鈴薯燉雞

食材：去骨雞腿、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯（小）、醬油膏、洋蔥、米酒、黑木耳、水、味醂、糖、胡椒粉

五更腸旺🥘五星級私房菜

餐館兒 熱炒店必點的主廚料理，酸酸辣辣的又香又下飯，湯汁淋飯就又更誘人😋但是不是擔心大腸不會處理呢！ 當然買現成滷好的肥腸，這道菜...

食材：大腸、酸菜、花椒、豬血、乾辣椒、蒜株、八角、辣豆瓣醬、甜麵醬、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粉、太白粉水、熱開水、香油

味噌燉雞

食材：馬鈴薯、去骨雞腿肉、味噌、蔥、醬油、洋蔥、味霖、糖、柴魚昆布高湯(或水)、米酒

薑絲炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、薑、鹽、米酒、水

紅燒牛肉麵

自從家裡買了飛利浦的金小萬，凡湯品跟燉肉料理都交給它，不用顧爐火又超好吃，媽媽們必備！！ （如果沒有萬用鍋也沒關係，我之前都是用電...

食材：牛腱、洋蔥、醬油、番茄、水、薑片、冰糖、蔥、米酒、牛肉滷包、白蘿蔔、胡蘿蔔

泰式香辣鸡丁

泰式料理～ 酸酸辣辣好开胃😍

食材：去骨雞腿肉、蒜末、魚露、洋葱、白胡椒、泰式甜辣醬、糖、米酒、水、咖哩粉、玉米粉

藥燉羊肉

娘家媽媽的寒冬補品

食材：羊肉、薑、麻油、米酒、黃耆、枸杞、紅棗、開水、鹽

藥膳醉蝦

食材：白蝦、枸杞、紅棗、黃耆、當歸、米酒、鹽巴、水

麻油雞

沒錯沒錯又到了麻油雞的季節 冷冷的天氣就要吃點暖暖的雞湯 鮮甜帶著麻油香氣，每一口都是幸福的滿足感 一起來補補身吧！ 詳細影...

食材：雞腿、水、米酒、麻油、鹽、糖、薑片

「蝦仁煎」夜市小吃不能錯過的台灣美食

喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎，皮微酥焦脆帶點軟Q感，沾著甜甜微辣的醬料，完美絕配！其實一個人就可以吃掉一個，好吃到一點都不想分人

食材：蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜（切段）、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花

蚵仔蛋上湯

📍廚房攻防戰 吃膩香煎蚵仔蛋、薑絲蚵仔湯或蒜蓉蚵仔🦪沒關係，今天你/妳看到這篇，又讓你多一道新選擇湯品，當成正餐、宵夜或解酒湯攏ㄟ...

食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、蚵仔、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、米酒、水

洋蔥牛肉

牛肉超嫩真的超級下飯的喲！

食材：牛肉(切絲)、紅洋蔥or洋蔥(切絲)、蒜頭(切末)、鹽、水、醃料、米酒、香油、太白粉、牛肉粉

味噌白菜鮮魚鍋

只要一條鮮魚加上味噌與大白菜及自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等)，簡單的料理就有一鍋滿滿營養又鮮甜美味的鍋物湯品。 歡...

食材：鱸魚、大白菜、青江菜、洋蔥、青蔥、老(中)薑、金針菇、板豆腐(凍豆腐)、枸杞(可略)、蛤蠣、水、米酒、味噌(鰹魚)、鹽(視需要)

麻油山藥高麗菜

天氣冷冷吃個麻油溫暖腸胃😊

食材：麻油、薑片、枸杞、丸子、紅棗、高麗菜、肉片、山藥塊、米酒、水

炸醬麵（簡易炸醬）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：豬絞肉1盒、豆乾10片、米酒、洋蔥、醬油、蒜末、甜麵醬、冰糖、豆瓣醬、油蔥酥、白胡椒、水

排骨苦瓜湯/一鍵電鍋料理

家人在全聯豪邁的買了兩盒熬湯用的豬肩排骨，搭配我也是最愛的苦瓜，說讓我煮個超級好喝的排骨苦瓜湯來喝喝，因為家人也最愛喝湯，這根本是...

食材：苦瓜、豬軟骨2盒、蔥切長段、米酒、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、鹽(酌量使用）、水

三杯米血

食材：米血糕、薑、麻油、蔥、醬油、辣椒、米酒、砂糖、水