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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將食材與烏龍麵通通放在一鍋,加醬油和佐料,15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!
食材:烏龍麵、高麗菜 (切片)、醬油、蔥 (切段)、米霖、肉片或中卷、高湯(柴魚、昆布或其他皆可))、其他野菜(紅椒、小番茄等)、柴魚
很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失...
食材:蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2)
涼涼的天氣最適合喝點熱湯暖暖胃。 關東煮如果放到隔天吃會更加入味🧡 第一次嘗試做醬料原來很簡單耶!
食材:蘿蔔、玉米、番茄醬、香菇、關東煮高湯、小魚乾、米血、昆布醬油、柴魚片、高麗菜捲、味霖、黑輪甜不辣、油豆腐、腐皮、水煮蛋、杏鮑菇、海帶、香菇貢丸
我愛燉飯有米心的口感, 利用鑄鐵鍋高導熱的特性, 從炒米開始進行。 也可以直接用一碗白飯, 加入小磨坊西班牙海鮮醬, 簡單做出美味...
食材:米、蝦湯(高湯或水)、中卷、蝦仁、甜椒、洋蔥、洋菇、米酒、橄欖油、大蒜末、起司片、九層塔香料酒
五味醬是冷盤海鮮的絕配醬料,在台菜餐館的海鮮冷盤,無論是鮮蝦、九孔、花枝等,都會配上五味醬來佐食。酸甜鹹香辣的醬料佐以鮮美海味,是...
食材:透抽或中卷、米酒、蒜末、鹽巴、薑泥、香油或麻油、辣椒末、米醋、醬油膏、番茄醬、香菜或蔥切末、冰水
飯捲在韓國是家家戶戶必備的家常料理,雜糧飯捲比一般傳統的白米飯飯捲更為健康卻又不失美味,在視覺上也更令人垂涎三尺。 因為家人健檢...
食材:雜糧飯、鹽、香油、芝麻、現成飯捲餡料、海苔、去皮小黃瓜、散蛋、紅蘿蔔條
又悶又濕的雨季 帶點酸辣甜的涼拌料理特別開胃
食材:中卷、甜蝦、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、冰水、細蘆筍、檸檬汁、蔥、牛番茄、辣椒、薑、關東細麵、蒜米、辣油(無渣)、細砂糖、開水
香醇濃郁的海鮮燉飯
食材:義大利米、洋蔥、蝦子、紅蔥頭、蛤蜊、洋菇、中卷、奶油、帕瑪森起司、義式香料、白酒、高湯
韓式紫菜卷是我最喜歡的韓式料理之一, 紫菜卷的餡料也可以因應個人口味而調節, 做出別具風味的紫菜卷! 我的食譜都會上載到以下日誌...
食材:A. 紫菜卷飯部份、米、水、鹽、韓國芝麻油、B. 紫菜卷餡料部份、菠菜、青瓜、蘿蔔、雞蛋、火鍋用豬肉片、日式醃蘿蔔、C. 包紫菜卷部份、韓國紫菜卷用紫菜
小朋友食慾不佳的時候,可以親子一起捲點海苔紫米捲,只要簡單淋上適量煉奶就有好滋味,搭配水果、堅果和毛豆,好吃、好玩又營養! 夏天...
食材:草莓、堅果、毛豆、海苔、紫米飯、鷹牌煉奶
ref. https://cocina-casera.com/paella-mixta-receta-casera/
食材:雞胸肉、豬里肌(整塊)、草蝦、中卷、淡菜、洋蔥、紅椒、大番茄、四季豆、魚高湯、白酒、紅椒粉、番紅花、燉飯用米、鹽 黑胡椒橄欖油
鮮甜清爽的竹筍加上香菇肉絲及些許海鮮,就能煮成一鍋豐盛的粥。
食材:米、竹筍、乾香菇、豬肉、櫻花蝦、中卷、蔥、香菇水、水、葵花油、鹽、黑胡椒粉
用蒸的絞肉蝦仁米皮捲,吃起來有點黏黏QQ的加上滿滿的絞肉和蔬菜,沾泰式甜雞醬剛剛好,要趁熱才好吃!
食材:越南春捲皮(米皮)、泰式甜雞醬、豬絞肉、高麗菜莖、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、鹽B、醬油、香油、白胡椒粉、鹽A、蝦仁、蛋白、米酒、香菜
海鮮川燙吃原味最讚~ 簡單烹調好滋味~
食材:生小捲、米酒、哇沙米、蠔油、水
今天做的這個牛肉菜捲是我最愛吃的土耳其菜之一,做法雖然有些麻煩,可是實在美味。在台灣沒有Pazi這種菜,也可以用芥蘭菜,或是油菜,...
食材:綠葉蔬菜pazi、牛絞肉、拳頭大小的洋蔥、番茄、米、粗麥粒、紅椒醬、鹽,黑胡椒,辣椒粉、奶油
似乎只要用上Mascarpone Cheese 都可以和提拉米蘇扯上關係。這個用Mascarpone 做的奶凍自可以堂而皇之的稱為...
食材:奶凍體:、動物性鮮奶油、牛奶、水、糖、玉米粉、果凍粉、奶油、馬斯卡彭起司、蛋糕體:、沙拉油、低筋麵粉、柳橙汁、蛋黃、全蛋、蛋白、鹽
帶小朋友做料理就是要簡單又有趣,今天要教大家製作的是可愛的紅豆慕斯蝸牛捲,親子一起動動手,不必辛苦煮紅豆,只要利用一罐泰山紫米紅豆...
食材:泰山紫米紅豆、吉利丁粉、鮮奶油、水果丁塊、蛋白、細砂糖、蛋黃、橄欖油、低筋麵粉、巧克力醬
帶有葡萄果香的巴薩米克醋與什麼食物都搭,海鮮、肉類、蔬果、甜點、冰淇淋都可以完美相襯。這道海鮮中卷算是中西式混搭,吃起來微酸微甜,...
食材:中卷、小黃瓜、紅酒醋或巴薩米克醋、紅甜椒、果糖、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭