簡易烘培

零失敗！簡單收涎糖霜餅乾

這是我第四次做的糖霜餅乾，餅乾不甜膩，搭配糖霜剛剛好！糖霜會越畫越上手，重點是自己做給寶貝的心意無價❤️

食材：低筋麵粉、蛋、義大利蛋白粉、牛奶、開水、無鹽奶油、糖粉、鹽、細砂糖

簡單零技巧蔓越莓米麵包（無麩質無麵粉）

女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏， 因此做了這個簡單的米麵包， 讓她解解饞 影片教學https://youtu.be/2pUxQMvuQ5A

食材：蓬萊米粉、杏仁粉、洋車前子粉、酵母、三溫糖、鹽、水、油、蛋黃、蔓越莓果乾

超簡易高蛋白無麵粉布朗尼

https://instagram.com/p/BjZ0jbtHCDP/ 一個：34 kcal 0.8gcarb /1.5g ...

食材：乳清蛋白粉、蛋、杏仁粉、可可粉（可省略）

【新手必學】薑餅乾

這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts，奶油餅乾帶有陣陣的薑味，表面有裂紋，軟身的餅乾，超美味！ 做法簡單，新手也可做到，喜歡薑...

食材：無鹽奶油、轉化糖漿、紅糖、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、薑粉

蛋塔🥚 ❤️手不失敗系列～

簡單的製作方法 糖度可以自己控制 沒有任何防腐劑 很適合當點心配個咖啡～

食材：塔皮、鮮奶、砂糖、雞蛋

不簡單水果卡士達千層蛋糕

家裡常備的食材， 居然能做出甜點店夢幻聖品— 「千層蛋糕！」 香濃卡士達奶味配上新鮮酸甜水果， 完美衝擊平凡的一天。

食材：低筋麵粉、砂糖、全雞蛋、鹽、奇異果（切片）、全脂牛奶、香蕉（切片）、酪乳（或牛奶）、無鹽奶油（融化）、無鹽奶油

簡易早餐【法式乳酪吐司】

假日不出門，在家也可以吃美味的早餐～ 淡淡的蛋奶香，跟鹹鹹的起司，最適合的早晨搭配！ 只要十分鐘！就可以製作出口感厚實的法國吐司啦...

食材：吐司、蒜香乳酪、火腿、起司、奶油、雞蛋、糖粉

簡單做雙味法式吐司鬆餅

利用一般的吐司， 就可以簡單的做出鬆軟的鬆餅， 不用打麵糊， 甜鹹口味早餐任你選， 一次滿足， 快速上桌😋 歡迎來陳太太的菜菜味，...

食材：吐司、雞蛋、鮮乳、火腿、起司、煉乳、糖粉（可省略）、新鮮水果（裝飾用,可省略）、沙拉油或奶油

做法超簡單的 巴斯克乳酪蛋糕

2019年度甜品。表面烤焦的焦糖味，配合頗為濕潤的蛋糕。 口感頗為特別，介乎葡式蛋撻與紐約芝士蛋糕中間的口感。 減糖版，更加甜而不膩。

食材：乳酪芝士、雞蛋、動物性淡奶油、糖、低筋麵粉（可不加）

新手不敗💪可愛杯子蛋糕💖

受孩子歡迎的下午茶點心，杯子蛋糕是絕對不可或缺的選項。 假日在家還可以跟孩子來個親子烘培一起來做樂趣更多哦😊

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、糖粉

新手做餅乾🍪各種口味🎄《零失敗》

食材：低筋麵粉（中筋麵粉）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉、可可粉、堅果

超簡單熔岩巧克力蛋糕🍫

人見人愛的熔岩巧克力蛋糕！ 食材方便買 也簡單做～ 歡迎追蹤我 與我分享你的成品呦～❤️ 有問題也歡迎留言～我會即時為你解答～💪

食材：巧克力塊(不要太甜的、無鹽奶油、蛋、細砂糖(看巧克力本身甜度決定、低筋麵粉(約150克 看個人

葡式蛋塔~簡易版

想吃葡式蛋塔，卻有點小偷懶製作繁瑣的塔皮，利用現成酥皮捲一捲切塊壓平，烤好後一樣有層次感。 蛋塔液～這裡我加了自己一個小撇步，就是...

食材：高鈣乳酪餅（或起酥片）、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、起司片

瑪德蓮蛋糕(簡易)

簡易又好吃的瑪德蓮蛋糕，像本人是初學者，也是做一次就成功

食材：雞蛋、鬆餅粉(低筋麵粉+泡打粉)、砂糖、煉乳(可加可不加)、無鹽奶油

新手也能成功小餅乾

材料單純，小朋友回家即可享用的小點心，奶香濃郁，口感不輸給市售小西餅。

食材：低筋麵粉、糖粉、總統牌無鹽奶油條

麵包機做果醬好簡單-鳳梨蘋果醬

麵包機做果醬免顧火免攪拌，太方便了啊😍😍😍

食材：鳳梨、蘋果（看大小顆跟個人偏好）、檸檬&檸檬原汁（約30～50g、糖

草莓小泡芙 輕鬆做不失敗～

酥香爽脆的泡芙，搭上冰冰涼涼不甜不膩的卡士達醬，還有新鮮草莓的加持，整體口感層次好豐富也好好吃～😋 歡迎來到我的自high廚房遊...

食材：牛奶、糖、無鹽奶油、蛋、牛奶(或水)、新鮮草莓、低筋麵粉、糖&鹽、糖粉、玉米粉、香草莢(或香草精1小匙)、高筋麵粉(見小撇步)