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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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終於有時間應景一下了,最簡單的年菜「蘿蔔糕」,忘了買絞肉就做素的吧,用香菇蘿蔔乾炒香,香氣也挺好的。 用在來米粉製作很方便,請電...
食材:白蘿蔔、在來米粉、老薑末、水、乾香菇、蘿蔔乾、油蔥酥、素蠔油、白胡椒粉、油
★不會受颱風天影響價錢被哄抬的食材~ ❌擺盤放香菜只為好看就免了吧!
食材:五香豆干、塩、桂皮、八角粒、甘草、薑片、五香粉、豆瓣醬、二砂、醬油、水~量米杯
粉蒸肉是江西菜相傳是用五花肉,油脂多不適合現代人口味換用梅花肉(也稱胛心肉),瘦肉比例比較高也有油花口感脆甜軟嫩,肉質新鮮很適合粉...
食材:梅花豬肉、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜頭
食材:深坑臭豆腐、素飄香麻辣燙、史雲生雞湯、清水
喜歡無油煙的電鍋蒸煮方式,這道菜ㄧ直是小時候家中的秒殺料理,只是我把烹調方式改成用電鍋,食材不變哦!媽媽習慣不炒花椒,所以步驟和傳...
食材:嫩豆腐、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥花、絞肉
食材:雞蛋、食鹽、鰹魚粉、香油、清水
我個人非常喜歡這樣簡單方便的料理,一鍋到底,輕鬆又好吃😋
食材:米、雞肉飯料、乾香菇、香菇素蠔油(可不加)、白胡椒、蒜
前幾年網路瘋傳超夯的人氣料理🏆,做法無敵簡單💫,超級快速⏰十分鐘內搞定,只要把冰箱有的🥚食材全部清出來丟到電鍋 再加一顆完整🍅蕃茄...
食材:小磨坊義式蕃茄紅醬、新鮮蕃茄、白米、美白菇、鴻禧菇、毛豆、鹽、橄欖油、黑胡椒、番茄醬、雞胸肉
食材:黑糖、低(中)筋麵粉、地瓜粉、蜂蜜、泡打粉、水
食材:芋頭、鮮奶油、二砂
自製塩焗粉~ https://icook.tw/recipes/455175?utm_source=copy&utm_me...
食材:雞里肌肉、塩焗粉、薑黃粉、薑片、沙拉油
食材:土雞蛋、皮蛋、鹹蛋、清酒
港式的臘味雙拼煲仔飯,利用電鍋可以同時料理臘腸、肝腸和米飯,米飯上帶有臘腸、肝腸的油脂和醬香,還有鍋巴的香氣及口感,單吃米飯就非常...
食材:白米、臘腸、花椰菜、肝腸、胡蘿蔔、蠔油、蒜苗、半熟蛋、醬油、糖、開水
食材:綠豆、小米、水、二砂
之前也分享過高麗菜飯的作法,但那是在瓦斯爐上煮,較需些技巧,用電鍋煮對新手或性急的人,倒是易做且零失敗,大家不仿試試吧!
食材:米、珠貝(蒸過)、淡色醬油、豬絞肉、鹽、油蔥酥、高麗菜(小)
簡單幾樣就可以做成一道料理。
食材:白蝦、薑、酒
食材:參考步驟
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 每次路過牛肉麵街,那香味陣陣撲鼻!總是想來碗紅燒牛肉麵&切點...
食材:牛腱心、洋蔥、蔥、蒜頭、滷包、乾辣椒、生辣椒、屏大醬油、水、米酒、冰糖