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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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打我懂事起,老家旁便種有大片青竹,每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林,來到竹影搖曳的園子,在清晨的第一道曙光射進林間之初,撩...
食材:綠竹筍(中型)、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水
「麻油米血」是我很喜歡的一道料理,香氣濃郁、美味到讓人吃完還想再吃(笑) MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:老薑麻油醬包、米血、薑片、水、蠔油
和孩子一起完成「吐司蘋果派」簡單又好吃, 利用吐司取代派皮、氣炸代替油炸, 不管是當早餐還是點心都很適合 ♪ MissQ My ...
食材:蘋果、吐司、砂糖、蜂蜜、葡萄乾、肉桂粉、蛋液
這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。
食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里
超簡單又好吃的懶人版鹽焗雞,只需抹上沙薑粉及鹽醃製,再入烤箱烤一小時,皮脆肉香的鹽焗雞就出爐了。
食材:全雞一隻、鹽、沙薑粉、青蔥、薑
猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,並增強免疫功能,這道「暖心猴頭菇素腰花料理」,使用麻油猴頭菇料理包,搭配素腰花、...
食材:麻油猴頭菇料理包、素腰花、甜豆、枸杞、薑、麻油、鹽巴、白醋
食材:透抽、小青蔥、老薑片、辣椒、開水、米酒、醬油、鹽巴味精、香油
寒冬與流感季節,每天喝上2-3碗,增強免疫力也可以暖胃。
食材:洋蔥
新加坡也有米苔目,而且有個特別暱稱 — 老鼠粉。因為長相就似老鼠的尾巴,一頭尖尖翹翹的。 這道料理搭配上新加坡獨有的魚圓,是台星綜...
食材:蔥、蝦米、豬五花片(或肉絲)、魚圓、豆腐、米苔目(兩人份主食)、油蔥酥、水
雞蛋豆腐不需額外添加調味,吃原味就很美味~
食材:中華雞蛋豆腐、食用油
食材:奶油乳酪、細砂糖、小圓餅(消化餅乾)、雞蛋、無鹽奶油、動物鮮奶油、低筋麵粉
這次要分享的是一定要學的家常滷肉!每一家滷肉都不同,有的喜歡用滷包,有些則偏甜。不過能讓我這個挑嘴人愛二十幾年,這個滷肉肯定不輸其...
食材:五花肉、鴨蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、胡椒粉
經典美食餅乾(減糖版)
食材:低筋麵粉、白細砂糖、紅糖(黑糖)、無鹽奶油(室溫)、雞蛋、泡打粉、香草精、鹽、巧克力豆
我的家人很喜歡的一道簡單菜色
食材:生玉米、洋蔥、紅蘿蔔、開水、黑胡椒粒粉、鹽巴味精、香油、蓮藕粉勾芡
香酥多汁簡易快速,親友及小朋友來訪時最佳選擇。
食材:豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜(擺盤)、蕃茄(擺盤)、萊姆(可不用)、黑胡椒(醃肉)、海鹽(醃肉)、炸豬排醬(沾用)、黃芥末醬(沾用)
好久沒吃水蓮菜 用簡單的方式做出好吃的味道
食材:去骨雞腿肉、水蓮菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒、鮮味粉、米酒
我是一名基督徒,想到九尾雞湯心就先暖了,因為上帝曾透過九尾草讓我深深感受祂的真實和愛。當年我的朋友先生過世了,我想煮這個湯品去慰問...
食材:九尾草(=狗尾草)、水、土雞腿、米酒、雞胸骨
小弟從天邊的家所提供的食譜進行調整,做法實際操作多次經過調整,簡單製作不容易失敗。歡迎嘗試。 如有錯誤,請多指教。
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、刨絲器、水、磅秤、鹽、米杯、冰糖、粿紙、胡椒粉、飯匙、沙拉油/豬油、篩網(可有可無)、電鍋、炒菜鍋/鍋鏟