筍醬

香椿拌飯

香椿含有豐富的蛋白質與維生素，特殊的香氣可以代替蔥蒜為料理添增風味。準備簡單的配料和白飯一起加熱拌炒調味，青綠色的香椿包裹在米粒上...

食材：素火腿、紅蘿蔔、筍、毛豆、香椿醬、糖、醬油、白飯

XO醬炒花枝杏鮑菇 (清冰箱料理)

一道好吃又簡單的料理，小週末清冰箱開始。口感彈Q的杏鮑菇及花枝配上XO醬來炒，再搭上其他紅黃綠蔬食配色，簡直是好吃又出色。

食材：花枝翼、杏鮑菇、XO醬、甜豆、醬油、玉米筍、蒜末、辣椒、香油

筍香和風柚醬冷烏龍

好久沒去日本旅遊了....唉~ 想念啊!....... 只能以日式料理來過過癮吧~ Q媽這次以日本島根縣的食材做了一道清爽的和風冷...

食材：七味粉、雞蛋、一筋繩烏龍麵、柴魚片、抹茶+冰水、日本天然海帶根、白芝麻、麻油薑、蔥花、和風鮪魚魚露、日式柚香和風醬汁

🇮🇹青醬野菇時蔬義大利麵義大利

素食料理也可以這麼好吃啊！

食材：秀珍菇、白蘆筍、櫛瓜、玉米筍、紅椒等、無塩奶油、橄欖油、塩、黑胡椒、青醬、帕瑪森起司、羅勒葉、義大利麵、水

椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館

大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...

食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露

醬燒三層肉佐玉米筍紅蘿蔔

簡單方便大人小孩都喜愛的料理。

食材：三層肉、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、糖、水

醬燒雞腿肉燴時蔬 好市多 韓式醃烤醬

食材：洋蔥、蒜頭、香菇、蔥段、紅蘿蔔、雞腿肉、菜豆、韓式醃烤醬+黑胡椒+白胡椒、玉米筍

綠樹蟹肉棒沙拉

夏天只想吃清淡，燙個蔬菜，放幾根蟹肉棒，擠些沙拉就完美囉！

食材：綠花椰、玉米筍、蟹肉棒、紅甜椒、沙拉醬

詹醬什錦炒烏龍麵

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蒜頭、詹醬、肉絲、醬油、紅蘿蔔、味醂、鮮香菇、米酒、木耳、烏醋、玉米筍、四季豆、九層塔

醬燒竹筍

夏天是賞味竹筍的好季節 除沙拉筍外 試試用醬油悶煮 會是一道炎炎夏季好下飯的菜色。

食材：竹筍 (已蒸熟)、蒜頭、蔥綠、水、糖、醬油

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

鮮炒X0醬海鮮～年菜系列

海鮮的鮮甜，搭上香氣十足的X0醬，再配上顏色繽紛的蔬菜，讓此道料理呈現出色香味俱全，且吃了不覺得膩。 宴客菜單⋯⋯

食材：生干貝（大）、蝦仁（大）、甜豆、生腰果、紅蘿蔔、玉米筍、葱、蒜頭、薑、X0醬、米酒頭、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

筍醬蒸肉丸

這樣蒸，肉好嫩~ 好好吃。非常的下飯。

食材：筍醬、絞肉、糖、酒、全蛋、蔥花

蕃茄碧玉筍炒蝦仁

前幾天在市場上看到一種從來沒有見過的菜，250公克就要價40元了，google找尋它的名字原來叫做碧玉筍，用prego蕃茄汁烤大蒜...

食材：碧玉筍、蝦仁、蕃茄、蒜末、普格烤大蒜口味義大利麵醬、橄欖油、研磨黑胡椒粒、史雲生清雞湯

糖醋豆皮玉米筍卷

豆皮卷可以有很多不同的吃法，包裡頭的食材可依個人喜好包裹，如不易熟的蔬菜可以先燙過，易熟的可直接包裹煎煮，糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...

食材：生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水

一瓶搞定泰式酸辣味~~不會死鹹喔

我很喜歡泰式的酸辣味，但是最怕醬料太鹹，無意中買到這瓶醬覺得它酸辣度夠但不鹹，和大部份店家推薦的酸辣湯醬(好鹹沒酸辣味)差很多，鈉...

食材：粗絞豬梅花肉、秋葵、玉米筍、葵果泰式酸辣湯醬、魚露或蠔油

吐司披薩

食材：厚片吐司、番茄、披薩醬、鳳梨罐頭、義大利香料、甜椒、培根、洋蔥、玉米筍、乳酪絲、九層塔