筍肉絲

鮮蔬炒肉絲

清炒鮮蔬與肉絲，讓鮮菇吸滿肉汁與蔬菜的鮮甜味，簡單的調味也可以很美味，讓你吃的清爽無負擔!

食材：肉絲、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、香油、鮮香菇、米酒、玉米筍、太白粉、蒜頭、水

辣炒桂竹筍

食材：桂竹筍（市場燙好的）、蒜頭、肉絲、小辣椒、水、醬油、蔥段

三蔬肉絲

適合帶便當的家常菜

食材：彩椒、玉米筍、蘆筍、肉絲、鹽、胡椒、醬油、蒜

筊白筍炒肉絲《家樂福廚神大賽2015》

筊白筍裡含有豐富的維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉…，筊白筍切成絲狀口感絲絲分明特別的爽口清脆，筊白筍甜度好清甜好上口，筊白筍本身就...

食材：筊白筍、家樂福豬肉絲、蒜末、鹽、胡椒粉、黑芝麻

沙茶炒茭白筍肉絲

食材：茭白筍、里肌肉、太白粉、油、蒜、沙茶醬

箭筍炒肉絲

很難得能在菜市場買到新鮮的箭竹筍，真的很開心，一般在市面上看見的箭筍，不是真空包裝就是已經煮熟泡在水裡賣的，而這樣的箭筍，又很難不...

食材：新鮮箭竹筍、薑絲、蒜末、梅花肉、辣椒、蔥花、水、太白粉水、黃豆醬、糖

筊白筍炒肉絲 @188懶人料理

筊白筍炒肉絲，爽脆加上微微辣的口味，讓我吃一次就愛上了。當季的筊白筍清甜爽口，只要加點肉絲、辣椒絲快炒一下，就是簡單美味的一道料理...

食材：筊白筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、鹽、醬油、米酒、香油、太白粉(可省略)

肉絲炒箭筍【曾太】

我小時候就好愛吃箭筍, 感覺這道種是很好下飯

食材：豬肉絲、箭筍、大蒜、辣豆瓣醬、水、醬油、蠔油、米酒、香油

懶人版韓式辣炒年糕

懶人版韓式辣炒年糕，一鍋到底一次搞定，喜歡高麗菜的人也可以加一些高麗菜當底也非常不錯！上桌前再加把青蔥段或蔥花~ 這道韓式辣炒年...

食材：年糕、洋蔥、韓式辣醬、手工天婦羅、醬油、百頁豆腐、糖、玉米筍、鹽、肉絲、鴻喜菇、起司

筍干冬粉

筍干燴冬粉低熱量高纖維~

食材：泡過水煮過兩次的筍干、肉絲、冬粉、蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、蠔油、水

萬縷千絲，只為你熬這一鍋柔情酸辣湯

酸辣湯中的「酸」指得是以烏醋調和的風味，「辣」是調料中的那味白胡椒粉而非辣椒，一碗酸辣羹湯裡滿滿切細整齊的佐料則隨心所喜，並沒有太...

食材：水、雞高湯、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、鴨血、豆腐、肉絲、太白粉、蛋、醬油、香油、黑醋、白醋、糖、白胡椒、香菜或青蔥、太白粉水

筊白筍炒肉絲

現在的筊白筍還算嫩.配上肉絲加點黑木耳.整盤營養百分百...炒時要如何讓筊白筍保有甜度.用燙過的筊白筍水.營養不流失 甜度再加分....

食材：筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔絲、里肌肉絲、青蔥、蒜末、醃醬、醬油、米酒、味霖、玉米粉、調味料~、鹽巴、香菇素蠔油、香油

秒殺👍🏻古早味香菇竹筍粥

現在筍子的季節，竹筍都很甜也很嫩，除了可以涼拌、煮湯，也可以來碗粥來暖暖胃😋 加了點油蔥酥更香喔👍🏻 忍不住吃了好幾碗💕

食材：竹筍、生米、醬油、香菇、白胡椒粉、肉絲、鹽巴、香油、油蔥酥、糖、蔥末或芹菜末、胡椒粉、米酒

傳說中的竹筍炒肉絲

提到這道菜名總令人想笑， 不過實際吃過後你會驚喜於這單純的美味， 沒有太複雜的調味， 吃有肉香及筍子的香甜。

食材：竹筍中段、梅花肉絲、醬油膏、辣椒、蒜未、香油

肉絲竹筍拌麵

看到許多朋友分享的美食，中午也會煮好幾道菜外加一個湯，看得我滿是佩服，通常中午只有我跟老爺兩個人，往往就是簡單煮個麵，或者是弄個什...

食材：桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥

Olivia♥竹筍炒肉絲

別家的小孩聽到"竹筍炒肉絲"(用竹子打屁股)，可能都緊張到哭哭了~ 但我家的竹筍炒肉絲保證讓大人小孩吃得笑呵呵(○´∀ˋ)ﾉ 鹹香...

食材：豬肉絲、竹筍、豆干絲、蔥(切段)、辣椒(去籽切片)、豆豉、醬油、玉米粉

【厚生廚房】鮮炒碧玉筍肉絲

碧玉筍是季節性蔬菜~又稱美人心或金針筍。外觀看起來像蒜，素食會拿來取代蒜。搭配肉絲快炒，脆甜爽口，豐富美味極了! 厚生食材看這裡：...

食材：碧玉筍、豬肉絲、蒜頭、辣椒、「調味」鹽、「調味」香油、「醃料」醬油、「醃料」米酒、「醃料」太白粉