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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天觀音山主廚要和大家分享一道超下飯料理,✨豆瓣悶桂筍 ✨。桂竹筍除具有一般筍子低熱量、高纖維的特性,此外也富含維生素B群喔。是人...
食材:桂竹筍、素燥、醬油、辣豆瓣
簡單用電鍋煮好竹筍, 放入冰箱冰涼一夜, 第二天就有鮮甜的涼筍可以享用, 冰冰涼涼的竹筍湯水, 帶著自然的筍甜味, 更是消暑的自然...
食材:綠竹筍、米酒、水
打我懂事起,老家旁便種有大片青竹,每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林,來到竹影搖曳的園子,在清晨的第一道曙光射進林間之初,撩...
食材:綠竹筍(中型)、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水
鮮甜的筍子,怎麼料理都好吃
食材:麻竹筍、黑胡椒丸、芹菜末、高湯、白胡椒粉、鹽巴
下酒下飯超好配菜 吃熱的吃冷的都好吃 鹹香的滋味 很開胃
食材:燙過的桂竹筍、香菇素蠔油、醬油、大蒜、辣椒、糖、水
鹹粥是台灣人最喜歡的舒心食物(comfort food)之一! 今天就來學學看如何做純素的“筍香肉絲鹹粥”療癒一下自己吧! cre...
食材:竹筍、白米、新豬肉、豆乾、乾香菇、黑木耳、芹菜、米酒或味醂(可去掉)、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、鹽
在日本竹筍只有在春天才能吃半個月!所以吃著竹筍的時候,可以感受到春天來了。看著櫻花,吃著竹筍是對大人們享受春天的方式。 快點來試...
食材:竹筍、豆皮、米、日式高湯、淡醬油、味醂、鹽巴
食材:乾香菇、胡蘿蔔、醬油、香菇杏鮑菇、香油、竹筍、鹽、高麗菜、水、米
忽然想到古代人煮涼筍有在配沙拉的嗎...不要理我,當然筍子就是要跟沙拉尬在一起才夠味呀,這是天理(這是阿卯的道理),筍子當季太甜美...
食材:綠竹筍、玉米筍、秋葵、雞蛋、沙拉醬、鹽、水
夏季最佳開胃前菜涼拌綠竹筍!
食材:綠竹筍、米、鹽、美乃滋
涼筍原來就是綠竹筍!到底該怎麼做?外面賣的都好貴!這問題在我心中存在好久,今年終於搞懂立刻筆記食譜分享,每年四月不要忘記吃嫩口脆甜...
食材:綠竹筍、美乃滋
素食也可以很好吃
食材:油豆腐、銀杏、煮熟麻竹筍塊、泡水花菇或香菇、醬油冰糖
清甜鮮嫩的綠竹筍含大量纖維、蛋白質、醣類及維生素B1、B2、C,每年5~10月是主要產季。竹筍與素東坡若的搭配,煨煮出一道清爽下飯...
食材:素東坡若、綠竹筍、乾香菇、薑片、清醬油、糖、胡椒、黑醋、紅辣椒、水、油
夏天到了~冰冰涼涼的一道菜,非常消暑
食材:綠竹筍、水、鹽、白米、沙拉醬
竹筍的季節🎈 夏天的鹹粥☀️ 不是客家人但會的菜都很客家✌️ 這道菜是記憶中阿嬤常外帶給爺爺的老菜餚 👨🌾務農的時代 炎熱的夏...
食材:竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥
煮涼拌竹筍免顧火,方便又省力。用萬用鍋煮的竹筍水嫩又鮮甜。
食材:綠竹筍、鹽巴
季節旬味-綠竹筍 清爽的竹筍搭上獨特香氣的姬松茸,雙主角卻無比和諧不搶戲
食材:銥光姬松茸、水煮綠竹筍、塩、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、辣椒
綠竹筍新吃法
食材:綠竹筍、紅蘿蔔絲、芹菜絲少許、辣椒、黑胡椒、香油、鹽巴