找到 28 道的「竹筍涼拌」食譜
涼拌烏殼綠竹筍
涼拌烏殼綠竹筍 Olga Hsu

來自嘉義大林, 塊頭比較大的烏殼綠竹筍, 據說可以煮湯也可以涼拌, 究竟它的口味如何呢? 煮下去就知道了!

食材:烏殼綠竹筍、美乃滋、這一餐的洗米水

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家常菜~涼拌竹筍
家常菜~涼拌竹筍 薇薇安的家常料理

現正是竹筍盛產的季節,料理方便又迅速,擺盤後更是一道非常美味的家常涼拌菜呢!

食材:大陸妹、竹筍、沙拉

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一鍋兩菜簡單上菜─涼拌竹筍
一鍋兩菜簡單上菜─涼拌竹筍 ching

夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單切片後沾附...

食材:竹筍、沙拉醬、七味粉

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涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍 古玥

食材:綠竹筍、水

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涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍 瑤瑤

食材:綠竹筍、水、鹽、辣椒、米、沙拉

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涼拌豆醬綠竹筍~素食版
涼拌豆醬綠竹筍~素食版 陳小妹の輕鬆廚房

食材:綠竹筍(3支)、豆醬、辣豆瓣醬、白細砂糖

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涼拌蟹肉綠竹筍
涼拌蟹肉綠竹筍 陳小妹の輕鬆廚房

夏天到了,餐桌上怎能沒有任何涼拌菜呢。 綠竹筍的鮮嫩甜,木耳的軟Q,配上肥肥大支的蟹管肉,加上配料類的香氣,拌入初榨橄欖油,既好吃又...

食材:綠竹筍(3支)、新鮮木耳、蟹管肉、嫩薑、紅葱頭、香菜、蔥、鹽、味素(亦可不加)、黑胡椒粉(粗)、初榨橄欖油、大辣椒

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十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲
十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲 ching

趁著秋季竹筍產季即將結束,做些涼拌竹篙筍絲來嚐鮮,延長品嚐美味的時間吧!簡單處理就能保有竹篙筍絲最天然的美味,細細咀嚼,竹篙筍絲的甜...

食材:竹篙筍、麻油、鹽巴、紅辣椒、砂糖

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百香優酪涼拌綠竹筍
百香優酪涼拌綠竹筍 viola料理師

食材:綠竹筍、福樂希臘式優酪、蜂蜜、百香果、堅果餅乾或堅果

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自製脆筍&涼拌脆筍
自製脆筍&涼拌脆筍 庄腳人ㄟ灶咖

脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很多料理,但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味,加入小黃瓜一起涼拌,兩種不同的脆度...

食材:小黃瓜、脆筍(煮熟的)、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、香油、筍子、蒜頭末、鹽、薑末、檸檬汁(或白醋)、辣椒末、糖

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♡涼拌綠竹筍♡
♡涼拌綠竹筍♡ ♡Chen Angel♡

食材:綠竹筍、桂冠沙拉

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涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍 viola料理師

食材:綠竹筍、水、美奶滋

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  • 2 跟著做
夏日懶人減肥料理~清爽香甜的涼拌竹筍
夏日懶人減肥料理~清爽香甜的涼拌竹筍 Hello Chobe

食材:綠竹筍、美乃滋

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涼拌麻竹筍
涼拌麻竹筍 慢慢的。移動料理學堂

炎炎夏日,正是吃鮮筍的好時機,而竹筍也有許多料理的變化。幸運的我們因為在台南東山嶺南的雜貨店當了一回食客,在餐桌上嚐到這爽口開胃的涼...

食材:麻竹筍、白蔭油、豆瓣醬、冰糖

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  • 2 跟著做
 ▍低GI排毒 ▍涼拌竹筍佐塔香莎莎醬
▍低GI排毒 ▍涼拌竹筍佐塔香莎莎醬 小麥的低GI料理

食材:竹筍、黃椒、鹽、大蕃茄、檸檬、九層塔

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  • 1 跟著做
[大同電鍋] 涼拌綠竹筍
[大同電鍋] 涼拌綠竹筍 大同玩廚房

食材:綠竹筍(中型)、洗米水、美乃滋、柴魚醬油、綠芥末(山葵)

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涼拌綠竹筍
涼拌綠竹筍 丹彡。私。廚。

食材:綠竹筍、美乃滋

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涼拌野菇竹筍
涼拌野菇竹筍 Aiko手作幸福

食材:【食材】綠竹筍、【食材】菇類、【食材】苜蓿芽、【醬汁】和風醬

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