碗豆

來一碗熱騰騰的純素蕎麥湯麵🍜

天氣漸漸的涼爽，有時晚上稍有點寒意，晚餐來一碗熱騰騰的湯麵吧，這次料理蕎麥麵😋，豆包煮久一點會呈現像散蛋的樣子。在湯頭上很清甜，充...

食材：紅蘿蔔、玉米筍、豆包、白花椰菜、蕎麥麵、杏鮑菇、油、碗豆、鹽、水

滿滿的蔬菜~😍 🍜綠竹筍炒麵🍜

將要進入秋季，但天氣還是炎熱，吃點綠竹筍吧~吃起來相當清爽~注意的是綠竹筍要悶熟唷，這樣口感好也安全~~🥰 📝拍照後用美圖秀秀 ...

食材：香菇、綠竹筍、豆包、碗豆、油麵、油、鹽、水、醬油膏

奶油煎干貝彩椒

奶油醬汁這道菜的主要成分是煎干貝和彩椒，加入奶油醬汁製作而成。奶油煎干貝彩椒融合了豐富的蛋白質和維生素，帶有奶油香和甜辣味道。

食材：北海道生食級干貝、紅椒丁、玫瑰鹽、黃椒丁、黑楜椒粉、碗豆仁、奶油、白酒、巴西里、鮮奶油

素蒸餃&蓮藕豆腐湯

這次購買了嵐田的素食蒸餃，之前有看到他們蒸餃的介紹，看起來很好吃，買回家自己蒸餃子配蓮藕豆腐湯。 另外再分享一下，購買素食蒸餃時...

食材：蓮藕、香菇、豆腐、杏鮑菇、嵐田素食蒸餃、玉米筍、醬油、碗豆、油、綠花椰採、鹽、水

什麼！素食先生要煮芋頭飯？ 可口芋頭飯餐

素食先生平常購買食材大多到傳統市場購買，這次在市場看到芋頭😳，想到沒有煮過芋頭飯，因為第一次料理芋頭，才知道芋頭的處理不簡單呢😊，...

食材：杏鮑菇、香菇、芋頭、黑木耳、白米、油、碗豆、鹽、四喜腐竹、玉米筍、水

奶油春蔬義大利麵

用當季的春蔬做一道清爽又好吃的義大利麵！ 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gk2...

食材：培根、菠菜、麵粉、蘆筍、牛奶、碗豆、鮮奶油、蘑菇、蔬菜麹、洋蔥、甘酒、奶油、詹姆士的香草鹽、帕瑪森起司、黑胡椒、義大利香芹、義大利麵

蘑菇炒時蔬

食材：碗豆、蘑菇、木耳、蒜末、紅蘿蔔、鹽巴

炸醬麵&蔬炒豆腸😍

吃素真簡單，簡單就吃素，前陣子發現一家"丸子蔬食"的炸醬麵好好吃🤤!於是跟他們買了炸醬，在家裡煮起來囉!放上自己喜愛的蔬菜，再炒一...

食材：綠花椰菜、櫛瓜、豆腸、碗豆、麵條、番茄、油、玉米筍、鹽、水、炸醬

純素咖哩時蔬🤤

在愛惜動物及珍惜生命同時也要攝取足夠的營養呢，吃素就是這麼簡單。😄 更多資訊可以看這邊: https://www.faceboo...

食材：雙色鴻喜菇、杏鮑菇、豆包、香菇、蒸過的馬鈴薯、碗豆、咖哩粉、紅蘿蔔、油、鹽、水

蔬菜蟹柳起司煎蛋

因為家裡常備冷凍蟹柳條，很多時候步知道要吃什麼蛋的時候我就會做這道菜 又快又簡單 一口下去滿滿的扎實感🥳

食材：碗豆嬰、蟹柳、雞蛋、起司

白花椰偽炒飯

一顆白花椰菜，炒出一大盤，吃好幾碗也沒罪惡感，視覺和味覺其實都很像炒飯，再搭配排骨或肉排，實在是好吃又有飽足感啊！ 也歡迎到女漢...

食材：白花椰菜、雞蛋、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、碗豆、鮮味精或香菇精(可有可無)、紅蘿蔔、蔥

海陸法式吐司

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房🧑‍🍳，這次製作的創意料理是海陸法式吐司，吃起來相當酥脆，且香氣十足，相信大小朋友都會喜歡❤️！ 巧巧...

食材：吐司、蝦仁、馬鈴薯、花枝、豆干、S&B 生蒜泥醬、豬肉、碗豆、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、沙拉油、辣椒、米酒、蔥

印加果油黃金豆包溫沙拉🤤

天氣愈來愈熱🥵，容易因為太熱所以吃不下，但沒有用餐整個身體提不起勁，可以嘗試溫沙拉！🤔 雖然印加果油品嚐起來有點微苦，可以與水煮或...

食材：碗豆、節瓜、豆包、紅蘿蔔、印加果油、杏鮑菇、橄欖油、香菇、鹽、水

日式芝麻花壽司

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房，今天分享的料理是日式芝麻花壽司，很適合親子共廚的好選擇，大家一起來製作囉！

食材：海苔、白飯、美生菜、豬肉、紅蘿蔔、S&B 芝麻鹽、金針菇、S&B 生蒜泥醬、碗豆、醋、雞蛋、醬油、米酒、沙拉油

日式茶碗蒸｜茶わん蒸し

茶碗蒸看似簡單，光看外表順眼還不夠迷人， 內在要夠激情，才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角，除了配料與本身...

食材：雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

01蕃茄鮮蔬湯︱低卡低普林︱家常菜

清爽，解膩！ 低卡，適合痛風朋友平日保養 每100公克熱量與營養素，請試算參考。 https://youtu.be/lLuwK...

食材：蕃茄、胡蘿蔔碗豆丁、高麗菜、鹽