碎

麻婆豆腐

這道菜包含甜鹹跟辣三種味道，事先薑將材料做簡單的處理，就可以在5分鐘左右快速上菜，很下飯哦！

食材：豬絞肉、冬粉、中華嫩豆腐、蒜頭碎、薑泥、辣豆瓣醬、醬油、白砂糖、水

義式番茄青蔬新豬肉丸（五辛素無蛋奶）

最經典的義式經典番茄肉丸，素食者也能品嚐到囉！加入自己喜愛的蔬菜，或是義大利麵，又能變成另道創意料理，應用非常多元化，簡單烹煮零失...

食材：新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖

低脂布朗尼

布朗尼蛋糕是簡單、家常的美式蛋糕，口感濕潤、紮實、外型是扁的，不需加泡打粉等化學膨大劑，只要能掌握小眉角，您也能做出好吃的布朗尼~...

食材：無鹽奶油、牛奶、苦甜巧克力、室溫全蛋、細砂糖、低筋麵粉、碎核桃

黑嚕嚕-皮蛋炒絞肉

這道菜通常端出去五分鐘就沒了 鹹香的味道加上皮蛋精華融入絞肉當中 作法簡單又快速

食材：豬絞肉、皮蛋、蒜碎、蔥花、焦糖醬色、醬油膏、白胡椒粉

黃金泡菜炒豬肉 & 韓式泡菜豬肉鍋

作一次的功 就可以有兩種味道跟口感 很適合懶惰的人

食材：黃金泡菜、豬肉（神農豬）、蒜碎、辣椒、洋蔥、蔥花、米酒、蛤蠣、韓式辣椒粉、香油、醬油

🥑煙三文魚牛油果脆餅

15分鐘就完成的美美小食，新年跟朋友吃著玩最方便😍弟弟跟我邊做邊偷吃🤣 專頁會有更多美食分享😊 Youtube: https:/...

食材：牛油果、紫洋蔥、青檸汁、鹽、黑椒碎、煙三文魚、水餅

瑞典牛肉丸

想吃牛肉丸不用跑IKEA 在家也可以做瑞典牛肉丸呦✨✨

食材：牛絞肉、洋蔥碎、奶油、麵包粉、麵粉、馬鈴薯、蛋黃、蒜碎、荳蔻粉、芥末仔醬、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒粒、水、鹽水、檸檬汁

醬油滷雞腿-豆油伯金美滿醬油

用加熱的醬油浸熟。為增加風味，浸煮豉油雞的醬油會以不同材料調配而成， 表面油亮，肉質滑嫩，是粵菜料理中的名菜之一。 影音版 : h...

食材：嫩薑碎、蒜泥、青蔥碎1、鹽、熱香油、豆油伯金美滿醬油、蔥段、薑片、冰糖、紹興酒、水、帶骨雞腿

肉片檸檬奶油飯

留在家的日子每天要做三次料理，這個肉片飯就是最快捷簡單的午餐。

食材：薄切五花腩肉、洋蔥、鹽、露荀、胡椒粉、洋蔥碎、蕃茄、油、醬油、沙律生菜、奶油、味醂、蛋、黑胡椒碎、檸檬汁、白飯、砂糖、蒜蓉

海鮮宴客菜一指搞定：金銀蒜蒸海鮮粉絲煲

食材：蛤蜊、白蝦、蒜碎、魚片、油、蠔油、透抽、紹興酒、粉絲(冬粉)、醬油、香菜、糖、水

起司風味青椒

吃膩純東方味道,起司入菜吧!加點奶香靠近西式味感到新鮮感. 青椒配起司好搭.鮮香多層次適合當作下葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：青椒、蒜碎、薑絲、辣椒、酒、味霖、鹽、起司粉、昆布柴魚高湯、胡椒粉

米蘭燉羊膝( 邱寶郎教你用鑄鐵鍋簡單做)

義大利人逢年過節經常做;台灣民眾很少吃到的＂膝關節"料理，像是加入紅酒和天然香料、先煎後燉耗時精燉的米蘭燉羊膝，吃起來風味獨特、入...

食材：羊膝、小馬鈴薯、紅酒、大番茄、鹽巴、橄欖油、西芹、奶油、蒜頭碎、紅蘿蔔、黑胡椒、蒜頭、鼠尾草、番茄糊、新鮮迷迭香、月桂葉、砂糖

奶油蘑菇雞肉義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥碎、雞肉碎、蘑菇碎、Mozzarella 起司、鹽巴、高湯或牛奶、奶油

馬鈴薯泥｜Mashed Potatoes

打造綿密口感～歐美餐廳最常見配菜 研究了各種國外食譜，和大家分享我最喜歡的搭配！ 防疫期間自己在家煮！

食材：馬鈴薯、鹽、無鹽奶油(融化)、玉米粉、鮮奶油、香蒜粉、迷迭香葉(碎屑)、水、蒜頭(切碎)、細砂糖、黑胡椒粒、素蠔油、韭菜(碎)、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅辣椒粉

堅果奶香南瓜鮮蝦義大利麵

日安～～ 雀巢鷹牌煉奶是小時候，剉冰必點的加料項目， 應該是遺傳～😄小米香去吃冰，也喜歡加煉奶。 這是大家記憶中～共同美好的香甜味...

食材：🥒鮮蝦10支、🥒南瓜🎃 切小塊（、🥒蘿勒粉、🥒鴻喜菇、🥒白酒（米酒）、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450、🥒洋蔥🧅 切長條、🥒玫瑰鹽、鮮奶油、🥒洋香菜香料粉、🥒義大利麵、🥒白胡椒粉、🥒牛奶、🥒起司粉、🥒蒜片（切碎）、🥒無鹽奶油、🥒起鍋前，擠1/3顆檸檬汁、🥒碎堅果～、🥒薄醬油、🥒放上檸檬🍋 /生菜🥬

墨西哥風甜椒黑豆炒飯

這道美國米料理是將甜椒塞滿了各種美味的食材，包括黑豆，玉米，辣椒等等...。 準備方式十分簡單，也可以為餐點增添豐富色彩。

食材：美國玫瑰米、黑豆、玉米粒、碎洋蔥、切丁甜紅椒、墨西哥胡椒、小茴香、牛至乾、切碎的蒙特利傑克乳酪、墨西哥胡椒片(裝飾用)

【影片】胡蘿蔔蛋糕

除了維多利亞蛋糕外，英國人非常喜歡吃胡蘿蔔蛋糕，聽名字好像好奇怪，將胡蘿蔔放入蛋糕內，但我試過一次後便愛上。紅蘿蔔令蛋糕更甜，加上...

食材：紅糖/白砂糖、油、奶油、雞蛋、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、胡蘿蔔(刨絲)、核桃碎、肉桂粉、泡打粉、蘇打粉、混合香料(可省略）