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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的家常料理,準備輕鬆而且沒有油煙‧
食材:鱈魚、薑、醬油、樹子、米酒、蒜、葱
破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品,專解芒果的毒,除了拿來配稀飯之外,拿來蒸魚更是鮮香美味,不過這道可是要花三個小時才能...
食材:破布子、水、冰糖、甘草片、醬油
鱸魚肉質細嫩鲜美,樹子甘甜,天然好滋味。
食材:金目鱸魚、青蔥、薑絲、樹子(破布子)、米酒、鹽巴、香油
關於海鮮的家常菜,食材選對了就有好料理!
食材:澎食黃金鯧、辣椒、老薑、青蔥、破布子
新鮮的石斑魚不需要太多調味,簡單清蒸就能吃出新鮮的美味😋 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/ka...
食材:石斑魚(600g-700g)、蔥絲、薑片、香油(或是其他食用油)、樹子醬、糖、酒、胡椒粉、辣椒絲
這道菜色不需要任何技巧,只要準備好簡單食材,都能快速上菜! 尤其天氣轉涼了~ 有別使用一般嫩薑炊煮,這次搭配老薑片蒸煮,果然別有一...
食材:虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇
虱目魚營養價值高,據說可以補元氣降膽固醇 樹子蒸魚,香氣十足又清甜 (大同3人份小電鍋)
食材:虱目魚肚、義美湯豆腐、薑絲、蒜苗、樹子罐頭130g、醬油、米酒
好吃方便的懶人料理😄
食材:高慶泉甘樹子、草魚
小時候每逢周末總會和媽媽一起搭客運回外婆家,外婆總會煮上幾道私房好菜請我們,其中,印象最深刻的莫非就是這道破布子(樹子)蒸魚了,以...
食材:鱸魚、辣椒、蔥、薑、蒜頭、甘樹子(樹子/破布子)、淬釀醬油露、鹽、味精、米酒
清蒸簡單料理,就能品嚐破布子的甘醇與鱈魚的鮮甜美味,湯汁拌飯也超棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...
食材:鱈魚、青蔥、破布子、老薑、醬油、香油、米酒、胡椒粉、烏醋
樹子蒸魚應該是每個媽咪都會做的家常菜,但傳統需要澆熱油給蔥絲提香的步驟,我改成把蔥絲和香油拌勻,用電鍋稍微加熱一下,如此可以大幅減...
食材:魚片、樹子、樹子湯汁、蔥絲、老薑
甘樹子就是俗稱的「破布子」 吃起來甘甘、甜甜又鹹鹹 拿來蒸魚蒸肉都很美味 鯛魚的蛋白質高、脂肪低 雞蛋豆腐蒸過後,吃起來像蒸蛋 這...
食材:甘樹子(高慶泉-全聯)、鯛魚、雞蛋豆腐(大漢)、金針菇、玉米筍、蔥段、米酒
常逛傳統市場的廚娘們應該知道,不同市場的東西與價格都會有所不同,一般來說早市的東西會比較便宜。現在什麼東西都貴,海鮮類就更不用說啦...
食材:金線鱸魚、蔥、鹽、薑、蒸魚醬油、破布子、米酒
無土味的吳郭魚,以樹子(破布子)及簡單的辛香料清蒸,肉質Q彈鮮嫩,清甜甘醇美味,是一道經濟實惠又下飯的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~...
食材:吳郭魚(大)、老薑、樹子(破布子)、青蔥、樹子湯汁、辣椒、醬油、香油(麻油)、米酒、烏醋
鱸魚肉有著樹子鹹香的與蔥絲香氣,營養價值豐富,富含蛋白質、豐富的維生素B群和維生素D,口感清爽,鹹香與蔥香相互融合,令人垂涎欲滴。
食材:全聯鱸魚、蔥絲、樹子+醬
這道清蒸魚頭口感清爽,鹹香樹子和蔥的搭配增添了豐富的香氣和風味,而且富含蛋白質和維生素,有益於身體健康。
食材:魚頭、蔥絲、樹子+醬
魚肉有著甘甜樹子與蔥的香氣,這道菜品健康美味,樹子是一種營養豐富的果實,富含維生素C與鈣質,蔥具有消炎、促進血液循環等功效,且蒸煮...
食材:馬頭魚、蔥絲、破布子+汁
超簡單水波爐料理,輕輕鬆鬆15分鐘就能完成蒸魚料理!大家快來試試唷~
食材:鱈魚、薑、蔥、辣椒、醬油、樹子、米酒