皮

蘋果酥派

外皮酥脆，內餡軟香、酸酸甜甜，充滿了蘋果的香氣～ 因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，為蘋果種植提供了理想的條件。 在...

食材：華盛頓加拉蘋果（丁）、起司皮、雞蛋、奶油、紅酒、糖、果醬

千張減醣餛飩/ 腐皮 豆皮

最近流行的減醣餛飩，千張就是豆皮，用豆皮來包餛飩，沒有澱粉皮，想減醣的同學們可以吃的更安心。 今天用了食物調理機，全程免沾手就完...

食材：豬肉、蔥、薑、水、米酒、鹽、醬油、香油、高湯粉（柴魚粉、白胡椒粉

整顆蜜桃乳酪小塔｜免烤箱、簡易餅乾塔皮

對切後的流心生乳酪，是不是看起來很誘人！如果你覺得她看起來一副很好吃的樣子，我必須說，她真的就是那麼好吃。如果有人願意做這個甜點給...

食材：水蜜桃、奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、優格、奶油、檸檬汁、糖

蕃茄豬肉白菜粉絲煲

天氣冷又是大白菜的季節， 煮一鍋番茄白菜豬肉湯加上冬粉，就是蔬菜蛋白質澱粉都有營養豐富又熱呼呼的一頓。 湯頭已有多種 蔬菜及豬肉的...

食材：大白菜、牛蕃茄、豬肉片、紅蘿蔔片、薑片、水、油、「烹大師」干貝風味、鹽、蝦皮

雞肉豆皮炒芹菜

食材：雞肉、豆皮、芹菜、紅蘿蔔

菠蘿麵包

烘培後的波蘿麵包呈現出金黃誘人的外觀，外層酥脆的餅皮帶有細緻的裂紋，形似波蘿。剛出爐時，麵包散發出濃郁的奶香和甜味，內部鬆軟而富有...

食材：高筋麵粉、酵母粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、牛奶、雞蛋、雞蛋（蛋液作為刷酥皮使用）、鹽

(金蘭無添加原味)懷念的古早味~菜脯蛋

菜脯蛋應該是每個台灣人都很難抗拒的一道菜、每次到台菜餐廳或是熱炒店最常被點的菜色之外, 最神奇的是無論這道菜何時上桌, 甚至有可能...

食材：有機蛋(大約440克)、(煎蛋) 葵花油、乾蝦皮、菜脯/蘿蔔乾(稍為再切碎)、香菜梗切未(可省略)、(爆香菜脯蝦皮用) 葵花油、金蘭無添加原味醬油、(裝飾)香菜葉切未

德腸紅醬燉飯

食材：洋蔥、玉米筍、黑胡椒粒、美白菇、義式香料粉、蒜末、柴魚粉、德國香腸、白飯、oro去皮切丁番茄（全聯）

《親子》簡易蛋餅皮夏威夷披薩🍕

每天在家都在思考三餐要吃什麼嗎？ 防疫在家不知道要做什麼嗎？ 覺得外面賣的披薩太貴太油膩了嗎？ 現在只要準備簡單幾樣材料，不需要花...

食材：蛋餅皮、玉米罐頭、鳳梨罐頭、蝦仁、番茄醬、起司乳酪絲

芋頭螺旋酥月餅-不需費力揉麵團

再次挑戰芋頭酥，它的作法不難，難在桿捲的功夫，多練幾次會越做越美.這次使用豬油及色膏, 簡單揉幾下就可以的麵團製作方法，特別適合沒...

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、糖、去皮芋頭、水、色膏、去皮紫薯、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油

迷你蚵嗲捲

現在外面有在販賣蚵嗲的店家相當少，這裡分享跟蚵嗲吃起來味道一樣的蚵嗲卷，非常適合一次不想吃太多的朋友們

食材：韭菜、油蔥酥、蚵仔、蝦皮、糖、餛飩皮

橙花國王餅

國王餅（法語：Galette des Rois），是法國每年 1 月 6 日天主教主顯節前後的重要節慶甜點。按照傳統，法國人在 1...

食材：冷凍酥皮 20*20cm、小瓷偶、鮮奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、糖粉（也可使用細砂糖）、杏仁粉、玉米粉、全蛋、橙花香精

千層蘋果烏魚子甜甜圈/千層蘋果草莓甜甜圈

這道很適合當大小朋友的下午茶或派對小點🍩，華盛頓富士蘋果包裹著酥酥口感的酥皮，看似甜甜圈的外觀，咬下去這款千層蘋果甜甜圈口感酥香，...

食材：華盛頓富士蘋果、冷凍酥皮、烏魚子、草莓果醬、蛋黃液、黑芝麻

古早味蛋餅皮 （ 美善品）

餅皮吃起來軟嫩、Q彈，只加雞蛋下去香煎、再淋上醬汁直接食用，口味簡單、樸實，卻是許多人心中無可取代的兒時美味。

食材：鹽、蛋、水、低筋麵粉、太白粉、油

藥膳羊肉爐

食材：帶皮羊肉、白蘿蔔、麻油、薑、米酒、羊肉爐藥膳包、醬油、鮮味炒手

玉米鮮蝦餃

沙茶醬拌餡料內,，非常對味！🤤 約可做60粒餃子。

食材：冷凍玉米粒、猪絞肉、沙茶醬、(小)蝦仁、糖、水餃皮、塩、白胡椒粉

（飛利浦氣炸鍋）酥皮芝麻圓

食材：芝麻湯圓、酥皮