皮絲

【竹輪兩吃】焗烤竹輪捲＆竹輪包小腸

竹輪不是只能當火鍋料或關東煮食材 簡單料理一下也能做出好吃的下酒菜！

食材：竹輪、餃子皮、美奶滋、鑫鑫腸、乳酪絲、醬油、米酒、砂糖、味醂

西洋芹菜炒豆皮

食材：西洋芹菜、白豆皮、紅蘿蔔絲、薑絲、調味料、鹽巴、味精、白胡椒粉、香油

【摩堤_雙享鍋】牛肉炒米粉

食材：米粉、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦皮/蝦米、蒜頭、油蔥酥、芹菜、香菇水、高湯磚、胡椒粉、醬油

南洋風炒蘿蔔糕

蘿蔔糕除了油煎之外，加花生醬拌炒調出南洋風味，多一點新意新吃法。 食譜設計：劉嘉蕙

食材：里仁蘿蔔糕、豆芽菜、油菜(或黑葉白菜、青江菜)、豆皮絲、乾香菇(中)、里仁花生醬、芫荽、香菇調味料、醬油、白胡椒粉

火腿菇菇鹹派(低醣派皮)

年菜也可以很不一樣-用西式的鹹派，取代不同的傳統年菜，可以是主菜亦可以是開味點，讓年也可以很不一樣。

食材：派皮、全蛋、洋蔥、杏仁粉、火腿、雞蛋、無鹽發酵奶油、鴻喜菇、鮮奶油、冰水、綠花椰菜、牛奶、食鹽、焗烤起司絲、黑胡椒

涼拌虱目魚片

女生最需要膠原蛋白了😍 夏天沒有什麼食慾嗎？ 把魚皮弄成涼拌放在冰箱想吃就吃

食材：虱目魚皮、洋蔥絲、醬油、小黃瓜絲、薑末、辣椒絲、九層塔碎末、薑片、辣椒、蔥段

波菜燻鮭魚蛋早午餐

假日懶人早午餐超推薦食譜

食材：雞蛋、波菜、吐司、挪威煙燻鮭魚、現磨黑胡椒粒、新鮮檸檬皮磨絲、鹽巴、白醋、檸檬皮

炸橙香雞排

天氣冷的時候，邪惡食物就要出動啦！ 炸雞排自己炸，沒有肉片薄到不行的問題，當然也沒有粉厚到不知道是吃皮還是吃肉的感覺！ Viola...

食材：雞胸肉、甜橙皮 （皮切絲或小片）、甜橙汁、橄欖油、醬油、鹽、黑胡椒、中筋麵粉

黃金泡菜 台式泡菜~高麗菜/養樂多版

高麗菜泡菜又來了，今天用了南瓜染出黃金泡菜的金黃顏色，使用養樂多代替砂糖，發酵乳帶有酸甜氣味。是不必等待即可享用的美味。 讀書時學...

食材：高麗菜切大片、南瓜去皮切片蒸熟搗泥、紅辣椒切絲、紅蘿蔔絲、大蒜切末、養樂多一瓶、白醋、高麗菜脫水用的鹽

椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館

大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...

食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露

泰式打拋起司墨西哥捲餅

酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。

食材：豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬

絲絲入扣乳酪餅

小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命Ｃ及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂...

食材：蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴

蒲瓜起司煎餅

食材：蒲瓜、紅蘿蔔絲、青蔥、蝦皮、中筋麵粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉、水、起司絲

豬肉起司餡餅

鹹香夠味的絞肉餡搭上乳酪絲、再配上煎到酥脆的餅皮，趁熱吃還會牽絲，放涼吃也一樣好吃。

食材：墨西哥捲餅皮、乳酪絲、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、番茄醬、鹽、糖

蝦皮空心菜

食材：空心菜、蒜末、鹽、桂冠鱘魚棒絲、味精、蝦皮

蛋餅披薩

簡單又方便~ 吃起來像薄脆餅皮披薩口感

食材：蛋餅皮、起司絲、番茄醬、德國脆腸、花椰菜

雞肉洋蔥菇菇鹹派 （小v鬆餅機塔皮烤盤）

塔皮作法請參考之前做的 焗烤白醬搭上菇菇好美味

食材：自製塔皮、洋蔥、蘑菇、黑胡椒粒、洋香葉菜、義大利香料、雙色起司絲、鹽、白醬