開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
迎接龍年到來，團圓圍爐品嘗異國年菜。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，代表冬季結束，將進入春天，農曆過年正好吹佛著"春風"，感受初...
食材：蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾
好喝的濃湯一定不健康又負擔? 快來試試這道! 用Vitamix調理機就能做出像加入鮮奶油的綿密口感! ●料理幫手 💟Vitami...
食材：蔬菜高湯(熱)、冷凍甜豌豆(解凍)、羽衣甘藍、新鮮義大利巴西里葉、洋蔥(去皮)、大蒜(去皮)、鹽(可自行調整)
我的家常菜～蔥花蕃茄醬蛋包飯。
食材：蛋皮～雞蛋、蔥花、可果美蕃茄醬、雞蛋、小磨坊黑胡椒粉、白米飯、泰山玄米油
這款香蒜醬帶有日曬番茄乾和九層塔香氣 作為披薩的醬料或是搭配麵包都很適合 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...
食材：紅色甜椒、大蒜瓣(去皮)、核桃、日曬番茄乾(油要瀝乾)、新鮮九層塔葉子、帕馬森起司(或是大豆純素起司)、鹽(可選)、黑胡椒、初榨橄欖油
用青蘋果煮果醬，很容易成功又很便宜，只要注意一些事，不要隨意減糖都不會失敗，只是準備蘋果可能麻煩一些 煮果醬有兩個重要的原則，就是...
食材：青蘋果果肉（去核去皮）、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（可省略）
家常菜～合菜戴帽。
食材：蛋皮～雞蛋、塩、可果美蕃茄醬
簡單✨好吃香嫩的口感✨，值得您試做看看喔😋！
食材：去皮全瘦豬肉塊、全聯蒜香黑胡椒、鹽巴、檸檬片（可無）
溫柔又浪漫的法式貝殼蛋糕，做飯其實挺簡單的。大家可以試試看 ， 然後一口一個哈哈哈哈🌝🌝 要胖就要一起胖才快樂🌝🌝
食材：中筋麵粉/低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛油🧈、香草精、泡打粉、鹽、檸檬皮（可不加）
美麗的可麗餅有人能拒絕嘛？我反正是沒有抵抗力^.^ 更何況是有帶有檸檬香檳的清爽淋醬搭配上紅艷香甜的草莓，再加上2球草莓冰淇淋，人...
食材：可麗餅、草莓、黃檸檬皮屑、草莓冰淇淋、香檳、低筋麵粉、檸檬香檳淋醬、砂糖、牛奶、雞蛋、鹽、奶油（融化）、香草籽香精
我打賭你不會只吃一碗就停下來！ 這份芋頭燜飯食譜，香酥粉糯的芋頭丁、充滿味道的米飯、鹹鮮帶甜的香腸、鮮美的蝦幹和青蔥，它是真正的美...
食材：大米、香菇、大芋頭（去皮）、薑末、蔥、臘腸、紅蘿蔔、蝦乾、鹽、白胡椒粉、五香粉、淡醬油、蠔油、水、蒜末(可選)
過年時買的年糕，還沒吃完嗎？不要再用油炸了，趕快包上市售酥皮，拿來做超簡單的氣炸年糕，表皮又酥又脆，內裡年糕甜蜜軟Q ，省時省力又...
食材：市售年糕(我用紅豆抹茶)、市售酥皮、蛋，打散、白芝麻(可省略，或用杏仁片)
食材：豆芽菜、濕豆皮、黑胡椒、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）
以高雄旗山當地盛產水果融合製成套餐，有甜點飲料及鹹食進行搭配，可以一次享有不同風味
食材：蔗糖、鮮奶、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、厚片吐司、檸檬皮絲、香蕉、芒果、絲瓜、麵粉、水、可爾必思、氣泡水、檸檬汁
這個食譜是參考不萊嗯的甜塔塔皮營業配方食譜，我自己稍微改編做成全麥版本！使用50%全麥麵粉，認真感受是能夠吃到全麥香氣的，但沒特別...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋黃、開水、黑糖、鹽
![[素] 千層蘑菇派](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/424852/4d6ff8cc52541a2d.jpg)
冰箱裏幾根的芹菜和胡蘿蔔，丢掉浪費，做小炒又不夠，倒不如來做個奶油蔬菜派，把其他用剩的材料都清一清，吃飽又不浪費。
食材：蘑菇、胡蘿蔔、鹽巴、西芹、車打芝士(可不加)、洋葱、酥皮、牛奶、麵粉
這款泡芙值得注意，內餡是檸檬凝乳，也就是檸檬塔內餡，一入口是很酸，但是接上來的是滑順的清爽的奶油餡，跟檸檬塔有異曲同工之妙！ 這款...
食材：高筋麵粉、牛奶、檸檬汁、無鹽奶油、奶油、水、全蛋、蛋、蛋黃、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖、鹽、檸檬皮屑（可省略）
又是蘿蔔大出的季節了，自己來做個有料蘿蔔糕，有趣又能吃的很滿足。 實際上只需要500g的白蘿蔔，加碼共放了1200g因為一大條就...
食材：白蘿蔔1大條去皮切粗絲、在來米粉（水磨蘿蔔糕粉）、蝦米、乾香菇（大）3朵、絞肉（可省略）、油蔥酥、香油或豬油、冷水（煮蘿蔔用）、冷水（調粉用）、鹽、雞粉、白胡椒粉
🫓 Caramel Nut Tart 法式焦糖堅果塔 🫓 沾裹著奶油脆焦糖的堅果，奢侈的堆放在酥脆的塔皮上方 甜甜的蜜香加上堅果口...
食材：[塔皮配方]糖粉、[塔皮配方]奶油-冷藏/切小塊、[塔皮配方]低筋麵粉、[塔皮配方]蛋、[塔皮配方]鹽、[塔皮配方]然香草精(可省略)、[焦糖材料✍️]蜂蜜、[焦糖材料✍️]細砂糖、[焦糖材料✍️]動物性鮮奶油、[焦糖材料✍️]無鹽奶油、熟綜合堅果
