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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天適合吃涼拌川燙菜,剛好有人送來整瓶花椒醋,不知如何處理完她的愛心。剛好派上用場。加入很適合添加風味!
食材:手作花椒醋、芝麻酱、A菜、辣油、白芝麻
只有麵包機,菜鳥也可以完成的美味白吐司🍞無香料、防腐劑,自己動手做,吃的更安心 前一晚做好冷藏液種,隔天打好麵團,免基發,直接分割...
食材:材料A(冷藏液種)、高筋麵粉、一顆蛋+水、白玫瑰速酵、材料B、砂糖、鹽、奶粉、奶油
父親節快到, 做一道炸魚薯條給爸爸邊飲啤酒邊吃吧~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Coo...
食材:魚柳(白魚魚柳, 如鱈魚)、麵粉A、薯仔、麵粉B、蛋黃、啤酒(白啤)、芥末醬/芥末粉、蛋黃(可以不加)、油、白醋(入噴壺)、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒
有海鮮的也可放入海鮮,沒海鮮的基本就是食譜這樣,大家喜歡放甚麼食材都可以,甚至清冰箱的概念,有甚麼菜就放甚麼都行
食材:A細油麵、豬肉絲、洋蔥150g、沙拉油、紅蘿蔔切絲、烏醋、醬油、青蔥切段、香油、雞骨高湯、新鮮黑木耳切絲、白胡椒、細砂糖
美味可口的甜點
食材:椰子粉、牛奶(A)、白砂糖、牛奶(B)、玉米粉
沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直徑10cm 小蛋糕 難度: 中高級 ...
食材:蛋黃、轉化糖醬、清水、蛋白、白砂糖、80%調溫黑巧克力、櫻桃酒 (選擇性)、鮮奶油 (B)、低肋麵粉、魚膠片、亮面果膠、粟粉、可可粉、可可脂、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、香草籽、鮮奶油 (A)
本來覺得脆皮泡芙好像很難,沒想到實際操作後還蠻容易上手的!加上選用法國綠色山丘品質穩定的鮮奶油跟無鹽奶油,提高成品的成功率跟風味~...
食材:綠花三【無鹽】發酵奶油、白砂糖、中筋麵粉、開水、法國綠色山丘 / 動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、砂糖、鮮奶、白砂糖A、蛋黃、鹽、玉米粉、室溫全蛋、白砂糖B
相信嘛? 只要兩樣食材就可以完成一道菜餚❤️ 那就是豬肉捲啦,生菜豬肉捲淋上韓式醬汁,真的是超好吃。 奇爸比讚不絕口呢👍🏻 用簡...
食材:大陸A菜、豬肉片(梅花肉)、韓式辣醬、醬油、鹽巴、白胡椒粉
加入了新鮮檸檬水、皮來醃了一天的蘿蔔,除去了蘿蔔的味道,變出質感爽脆味道又酸甜酸甜帶清新的檸檬香氣,擔當餐前的開胃小菜最好不過!
食材:白蘿蔔、檸檬皮、檸檬水、白醋、糖、鹽 A的份量、鹽 B的份量
Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧,簡單好做的烤箱料理,快點來試試這道好吃的異國料理喔!
食材:全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥(切丁)、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)
油而不膩的五花肉片,與紅、白蘿蔔一同與「這一鍋-御用香辣醬」悶煮到軟爛入味,與米飯一同食用,讓飯變的更好吃。
食材:五花肉片、紅蘿蔔、這一鍋-御用香辣醬、白蘿蔔、薄鹽醬油、辣椒、黑糖、蔥花A、白糖、蒜頭、水、蔥花B、滷包
酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口 氣炸鍋一氣呵成解決不需移至瓦斯爐 用火下去炸火候總是控制不好嗎? 老是肉太乾太柴嗎? 快和我一起使用...
食材:A豬軟骨、鹽、白胡椒粉、洋蔥、米酒、鳳梨罐頭圈片、番茄醬、太白粉、砂糖、雞蛋、鳳梨罐頭汁、地瓜粉
2019.01.27,星期日 一人晚餐,吃泡麵果腹 順便煮了湯飯來吃,很飽 自己在家煮飯真方便
食材:泡麵(味味A排骨雞麵)、高麗菜、蔥花蛋、土雞肉、白米飯
夏日炎炎,沒什麼胃口嗎? 試試這道簡單的韓式湯冷麵, 冰冰涼涼的涼拌菜加上酸酸甜甜的湯汁, 帶走暑氣也帶來美味清爽的味蕾享受, 有...
食材:乾燥海帶芽、小黃瓜、開水、玉米筍、鹽、大陸A菜、醬油、梅花豬肉火鍋片、糖、泡菜、醋、白麵線、麻油、白芝麻、冰開水、冰塊
20200603 狗狗鮮食
食材:牛羊肉末 豬肉塊、雞骨頭、豬肉絲、番茄、黃椒、雞腿肉、蘋果、紅椒、雞胸肉、西洋芹、青椒、高麗菜、玉米筍、A菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍子、無鹽番茄汁、黑木耳、糙米紅藜莧籽、義大利麵、白麵條、馬鈴薯、芥花油、枸杞、紅棗
雖然布朗尼步驟技巧都比較簡單,不過事前作業都要做好,製作過程中斷,還是有失敗的可能性! 烤模上奶油,再黏上烘培紙。 此配方加了蜂蜜...
食材:苦甜巧克力(A)、無鹽奶油、苦甜巧克力(B)、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、香草精
日式的點心錦玉羹,南瓜與豆沙泥作結合,冰涼的口感在夏天很適合做成點心當下午茶呢!
食材:a.太白粉、水、南瓜泥、b.洋菜粉、白豆沙、糖、奶油、鹽、肉桂粉、話梅
小丸子裏加入切短短的金針菇,吃得到軟軟又脆脆的口感,丸子的層次很豐富,每咬一口都有想接著吃下去的慾望哪!
食材:金針菇、絞肉、醬油、A. 蔥(末)、米霖、A. 蛋、酒、A. 酒、水、A. 低筋麵粉、片栗粉或太白粉、A. 鹽、A. 白胡椒