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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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北方人隔三差五都會做一鍋燜麵,味道老香了!! 🍜相關食譜:「土豆豆角燜飯」
食材:韓式拉麵、豬絞肉、米酒、馬鈴薯、醬油、四季豆/豇豆、蠔油、茄子、黃豆醬*、青椒、老抽、蔥、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、清水
做法簡單的五福臨門好彩頭,口感鮮甜清爽。而「好彩頭」即「好菜頭-蘿蔔」的諧音,象徵「吉利」、「好運到」的意思,所以五福臨門好彩頭,...
食材:白蘿蔔、絞肉、蠔油、魚漿、太白粉水、荸薺、香油、四季豆、甜椒、白胡椒粉、雞粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、小黃瓜
此菜餚加入了韓式口味,經由炒製後肉質嫩滑,再加入清脆的洋蔥,口感爽脆。富含蛋白質、纖維素及維生素C。
食材:全聯雞里肌、洋蔥、胡椒鹽、蒜末、香油、白芝麻、粗韓式辣椒粉、太白粉
本食譜可做32顆水餃😋 🥟相關食譜:「茴香豬肉水餃」、「蘿蔔芹菜水餃」、「蘿蔔豬肉水餃」、「黃瓜豬肉水餃」、「酸菜豬肉水餃」、「...
食材:豬絞肉、香菜(芫荽)、蒜頭、薑末、醬油、蒜末、白醋、米酒、辣椒油、香油、砂糖、熟油*、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水
白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材:帶骨雞腿、花椒粒、青蔥、鹽, 冰糖、薑、米酒、鹽、味精、沙拉油
中秋將至,茭白筍也盛產,茭白筍可以烤、炒、拌、煮,營養價值也很高 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:茭白筍、紅蘿蔔絲、木耳絲、蒜末、蔥段、雞粉、米酒
金銀蛋莧菜為中國廣東、港澳地區常見的菜色,也可以改用菠菜或絲瓜來炒金銀蛋。 莧菜富含鈣質,有助強化骨骼組織結構,預防骨質疏鬆症。金...
食材:莧菜、鹹蛋、鹽、皮蛋、白胡椒粉、蒜頭、老薑片、雞高湯/水
雞批是香港茶餐廳的出名糕餅。本次製作加多了芝士,令白汁味道更濃郁。詳細影片:https://youtu.be/8dQtNEgsz3M
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、雞腿肉、糖粉、米酒、洋蔥、鹽、生抽、甘筍、雞蛋、生粉、火腿、胡椒粉、麻油、鮮奶油、片裝起司、黑胡椒碎、莫札瑞拉起司、蛋黃
牛肝菌的濃郁香氣,可以增添白醬的厚度跟層次,是我非常喜歡的食材。最近因為好市多蒜香調味鹽有農藥爭議,這次做的是沒有蒜香調味鹽的版本。
食材:白米、雞里肌肉、鮮奶油、文蛤、雞湯或高湯、味晽、蟹管肉、白醬或燒酒、小磨坊香蒜粒、洋蔥切絲、鹽、洋菇切片、玉米筍斜切片、高麗菜切寬絲或片、蒜頭仁切末、乾燥牛肝菌
白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材:帶骨雞腿、青蔥、鹽、薑、沙拉油、花椒粒、味精
又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(。・ω・。)ノ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備,放...
食材:雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒(如有)、白酒、糖(看情況加)、蠔油或醬油膏、鹽巴(看情況加)、蒜頭切末、高湯或水
平常最常吃高麗菜水餃,其實換成大白菜包水餃也很美味。
食材:豬絞肉、大白菜、芹菜末、蔥末、蝦皮、鹽、糖、雞粉、麻油、醬油、白胡椒粉、雞蛋
新春佳節,來個如意福袋炸響鈴! 炸響鈴,是一道名菜,大小飯店都有,主要大都是用豆腐皮,捲上餡料炸至而成.千張皮薄如禪翼,經過油炸後...
食材:魚漿、絞肉、白胡椒粉、雞蛋、香油、荸薺、雞粉、芹菜珠、醬油、千張、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
清甜多汁的大黃瓜,簡單清炒就美味! 相關食譜:「佛手瓜炒貢丸」、「佛手瓜炒雞肉丸」、「便當店大黃瓜炒木耳(五辛素)」、「黃瓜木耳...
食材:大黃瓜、胡蘿蔔、貢丸、蒜頭、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水
韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」,必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑;高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足,因此每到三伏,蔘...
食材:仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水
醃料裡面加點咖哩粉是關鍵,香氣十足啊,真的很好吃噢! 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.face...
食材:雞里肌肉、地瓜粉、醬油膏、鹽巴、蒜碎、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、糖、雞蛋
簡單家常菜☘️ 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬食麵線羹(五辛素)」、「魚丸麵線羹」、「家常麵線羹」
食材:紅麵線*、魚丸、油蔥酥、乾木耳*、柴魚片、胡蘿蔔、醬油、蒜泥、鰹魚露、香菜、雞粉、烏醋、白胡椒粉、辣椒醬、太白粉、玉米粉、熱水
鮮甜美味的紫菜湯又來啦~ 這次用魚丸搭配芹菜,一上桌就秒殺!!! 🍜相關食譜:「紫菜蛋花湯」、「紫菜魚丸湯」、「紫菜蝦皮蛋花湯」...
食材:魚丸、紫菜、芹菜梗、米酒、蜜漬生薑、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、市售高湯