白雞湯

廣東蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、粘米粉、鹽、臘腸、雞粉、冬菇、胡椒粉、蝦米(已浸十分鐘，切碎)、砂糖、雞湯

琥珀雞絲飯

雞肉飯是台灣重要的小吃，用牧場生產的美味土雞蛋做醃漬蛋黃，再搭配蒸熟的雞絲，賞心悅目又噴香美味，讓人停不下來。

食材：新鮮土雞蛋、醬油、味霖、雞絲、油蔥、雞湯、鹽、熱白米飯

粉Happy【炒冬粉】

煩腦派對🎉著重中式餐點的來賓嗎？ 要如何上菜卻困擾著您嗎？ 今日來道炒冬粉（冬粉炒）加入Swanson史雲生清雞湯，快速完成有深度...

食材：Swanson史雲生清雞湯、冬粉、醬油、雞蛋、海鹽、豬肉絲、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鮮香菇、高麗菜、香菜

日式炒烏龍麵

用自己做的麵炒出來口感就是特別好！

食材：烏龍麵、Bok Choy、蔥、玉米筍、蝦仁、雞湯塊、醬油、Mirin、Cooking Sake、水、鹽巴、白胡椒

黃精滋補雞湯（立冬進補）

黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥，藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能，增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變...

食材：放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水

山藥排骨湯

濕冷的年末，來一鍋熱呼呼的紅棗枸杞山藥排骨湯。

食材：排骨、山藥、史雲生清雞湯500ml、紅棗、枸杞、薑片、米酒、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉、芫荽

蘿蔔排骨湯

沒有渣渣的排骨湯！

食材：白蘿蔔、排骨、黃玉米、紅蘿蔔、雞湯塊

日式咖喱雞

焦香雞腿肉和濃郁咖哩醬汁結合成為一道滿足味覺，嗅覺和視覺的料理。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、白胡椒粉、馬鈴薯、海鹽 或 鹽巴、紅蘿蔔、糖、季節蔬菜、味霖、水、雞湯塊、咖哩塊

鐵鍋海南雞飯

食材：去骨雞腿、米、蔥段、雞湯、薑片、蔥花、蒜頭切細末、米酒、薑泥、油蔥酥、鹽、鵝油或雞油（可用其他油替代）、白胡椒粉

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水

泰式海南雞飯

Hello，我是丹尼爾，從事平面設計但喜愛料理烹飪，透過料理的重現得以讓記憶延續。今天帶給大家這道我在泰國學到的海南雞飯。

食材：泰國長米、大蒜、雞腿、薑泥、蔥、薑片、雞油、雞湯、香菜、紅綠辣椒、海鹽、水、芫荽莖、白胡椒粉、豆醬、檸檬汁、椰子糖

粉紅醬菇菇鮮蝦燉飯

今天來一道燉飯料理❤️ 「粉紅醬口味」 其實粉紅醬的調味就是白醬+紅醬， 但奇媽選擇用牛奶代替白醬！ 用簡單的料理方式，讓自己也...

食材：飯、洋蔥、米酒、花椰菜、鹽巴、牛奶、鴻禧菇、白胡椒粉、雞湯塊（鹽巴）、玉米筍、番茄醬、杏鮑菇、蝦子

麻辣涼拌雞絲

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

海南雞飯

海南雞飯是很多人愛的，重點在雞湯飯跟醬料，就算沒有香蘭葉，一樣美味無比!

食材：小黃瓜、小辣椒、醬油、魚露、白醋、泰國米、檸檬汁、糖、雞湯塊、雞腿、雞油、蔥、熱水、薑片、薑末、香菜、蒜末、海鹽、白胡椒

【吃飽飽十分鐘炒米粉】鵝白菜 紅蘿蔔 蛋

親朋好友相聚時，來一鍋炒米粉，讓大家都能吃飽飽 是台式派對親友相聚時不可或缺的一道，今天的炒米粉，以蔬菜為主角，加上金黃色的雞蛋一...

食材：米粉(一球約37-40g)、鵝白菜、雞蛋、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、白胡椒、鹽（適量添加，夠鹹就不必加）

滋味牛油果三文魚帶子焗飯

牛油果及三文魚營養價值豐富，再配以甜美可口的帶子，用芝士白汁焗飯，適合一家大小滋味享受。

食材：三文魚塊(起皮)、海帶子、海鹽、牛油果、黑胡椒、Mozzarella 芝士、雞湯、意粉磨菇白醬、檸檬汁、白米飯

白蘿蔔雞湯（電鍋版）

食材：雞小腿、白蘿蔔、酒、薑、鹽、水