白蝦

【快煮鍋】菠菜炒蝦仁

只要有一個小快煮鍋，插電就能夠料理。

食材：白蝦或草蝦、蔥段（蔥白）、蒜仁、菠菜、米酒、鹽、芥花籽油菜油

超簡單-氣炸鍋冷凍草蝦（肉Q)

家樂福冷凍草蝦，冰很久了拿出來氣炸， 沒想到比上次買新鮮的泰國蝦烤的還成功， 吃起來比泰國蝦還Q彈

食材：草蝦或白蝦、鹽

蘋果蝦鬆

使用加拉蘋果，搭配蝦、可樂果、萵苣，好吃＾＾ 蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃等功效。 紅蘋果，有益心臟，提高記憶力，保持泌尿...

食材：華盛頓加拉蘋果、白蝦、白胡椒粉、萵苣、鹽巴、可樂果、蛋白、蒜

【蝦料理必學】香料鹽焗蝦　帶出蝦鮮甜滋味

為了讓鹽焗蝦更加有風味 這次做的是 #香料鹽焗蝦 在粗鹽裡加入花雕酒、花椒、八角、香葉和胡椒粒 吃起來蝦蝦更加甜，且帶有淡淡花雕酒...

食材：白蝦、粗鹽、花雕酒、花椒、八角、香葉(月桂葉)、胡椒粒

減脂鮮蝦豆腐鍋

減脂鍋🍲 最近在減肥，所以要吃高蛋白營養食物 蝦子、豆腐和高纖的山茼蒿、菇類 都很適合減肥的時候吃 自己熬的蝦高湯超濃郁好喝 一...

食材：蝦子、板豆腐、茼蒿、豆芽菜、蒜瓣、安食小品黑豆醬油、白胡椒粉

小黃瓜炒蝦仁 / 簡單家常菜

現剝蝦仁新鮮吃得出，起鍋前加點酒釀風味營養都升級，蝦仁免醃太白粉都很Q彈。

食材：新鮮蝦子、小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、鹽、辣椒、明德甜酒釀、油

泰式酸辣涼拌花枝白蝦

天氣越來越熱⋯餐桌上有道消暑開胃的涼拌菜，看了就胃口大開！來分享ㄧ道泰式酸辣涼拌花枝白蝦、這道料理美味的重點就是用超新鮮的花枝和白...

食材：花枝切片、白蝦、洋蔥、蒜末、紅辣椒末、香菜末、小蕃茄、調味料、魚露、檸檬汁（大概1顆量）、糖

麻辣鮮蝦🦐

不用花大錢吃龍蝦堡 在家輕鬆煮白蝦料理照樣吃到滿滿鮮味 用麻辣醬提煉美味蝦膏精華，搭配白飯就是好吃('・ω・')

食材：白蝦、青蔥、蒜、料理米酒、B.B.麻辣醬

茄汁海鮮義大利麵

食材：義大利麵、白蝦、透抽、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔片、蒜末、牛蕃茄、蕃茄醬

酒煮白蝦 #魔力家快煮鍋

食材：冷凍白蝦、米酒、鹽巴、薑絲、蔥段

番茄牛奶蝦炒烏龍

這次的炒烏龍是利用蝦湯調製醬汁並再加入番茄及牛奶來讓醬汁更加清爽解膩，步驟很多但真的很好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：白蝦、烏龍麵、洋蔥切絲、牛番茄去皮切丁、牛奶、鹽巴、清水、黑胡椒粉、番茄醬、糖

泡菜海鮮豆腐湯

食材：白蝦、泡菜、雞蛋、嫩豆腐、薑片、鹽巴、白胡椒、香菜、檸檬角

檸檬蝦－簡單的酸甜美味（聖凱師版）

這道料理是看錵鑶聖凱師的YOUTUBE 學的～ https://www.youtube.com/watch?v=APAjeYsWK...

食材：泰國蝦（紅頭母蝦）、蒜頭、檸檬、米酒、糖、蔥花（依個人喜好，可加可不加）、白胡椒粉

豪華海鮮🦞粥

近八年才見的老媽 好不容易來一趟米國，待快3個月就要回台灣，我準備豪華海鮮粥給她嚐嚐😋 這道粥包含多種海鮮如蝦、白蛤和龍蝦🦞。除了...

食材：龍蝦尾/4oz、白蝦、白蛤、薑片、雞湯缶頭、蔥花、冬菜、白胡椒粉、洋蔥酥、白飯或隔夜飯、海苔

蒜蓉蒸蝦

只要食材新鮮，清蒸料理就能呈現海鮮的清甜與鮮度，快速就可品嚐鮮蝦Q彈肉質，鮮甜的湯汁可當沾醬、也可以拌飯，一滴都不浪費呢! 歡迎...

食材：白蝦、青蔥、蒜頭、香油、辣椒(可略)、米酒、醬油、醬油膏

鮮蝦蘑菇白醬義大利貝殼麵

簡單快速的白醬義大利麵

食材：義大利貝殼麵、鮮蝦、蘑菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥、鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒、義大利香料、米酒（有白酒最好）

蒜蓉蝦～附上蒜蓉醬比例（影片連結在下方）

https://youtu.be/CN-02eVJ8DE 教學影片

食材：白蝦