白蛋

思考人生餅乾-颱風假就是要來玩黑暗料理

10月有颱風假？！🤔地球加油！ 這是之前做麵條的麵團，為了切麵條，先把不平整的麵糰切下，放冷凍。 今天剛好颱風假就來實驗了👍 感謝...

食材：蛋、T55麵粉、蜂蜜、鹽、糖、白胡椒粉

小吃店蛋飯

🍚老闆娘育兒妙招🍚 這是我去雲林某小吃店發現的奇妙料理，相傳是老闆娘專治自家小孩不愛吃飯的妙招，白飯配上炒得鹹鹹甜甜的炒蛋，樸實的...

食材：熟白飯、蛋、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉、蔥花

【蛋素】番茄雞蛋麵

食材：牛番茄、蛋、五木烏龍麵 (乾麵條)、鹽、糖、醬油、里仁薑油、白胡椒粉、梅粉、水

麻藥溏心蛋

食材：蛋、蔥末蒜末、洋蔥末、醬油、開水、韓國芝麻油、辣椒末、白芝麻粒、糖

蛋烤饅頭

外酥內軟，孩子秒殺，超級好吃。

食材：白饅頭、蛋、起司片

蝦蝦烘蛋

簡單又美味的家常料理，蝦仁與雞蛋的完美搭配，外酥內嫩、鮮甜多汁～

食材：白蝦仁(這次用鳳尾白蝦仁)、米酒、胡椒粉、鹽、蛋

韓式辣拌冷麵(五辛素)

夏天必吃的韓式辣拌冷麵，酸甜香辣超好吃！ 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥...

食材：韓式素麵、溏心蛋、蘋果醋、小黃瓜、水梨、韓式苦椒醬、白蘿蔔、萵苣、辣泡菜、韓式粗辣椒粉、砂糖、紫甘藍、紫洋蔥、醬油、焙煎白芝麻、糖稀、白芝麻油、蒜末

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜薑燒海帶飯糰

這道日式薑燒海帶芽飯糰，是一種非常方便食用的食物，特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬薑汁燒肉用醬，和風美味輕鬆上桌

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、水、溏心蛋、海帶芽、紅蘿蔔、薑絲、白飯、香油、白芝麻

原味＆巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、牛奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁少量、可可粉

九層塔烘蛋

5分鐘上菜。 九層塔烘蛋是一道香氣濃郁、營養豐富的料理。九層塔提供迷人的清香，蛋中含有豐富的維生素和蛋白質，有助於身體健康。

食材：蛋、九層塔、鹽、白胡椒粉

蘋果烤蛋奶

這道蘋果烤蛋奶是一道美味又營養的早餐或甜點。蘋果提供了豐富的維生素和營養，而烤蛋奶則有濃郁的奶香和蛋香。 https://you...

食材：蛋、牛奶、蘋果、白芝麻、糖適量

西多士

茶餐廳必吃美食「西多士」是「法蘭西多士」的簡稱。將吸滿蛋汁的吐司煎至兩面金黃色，放上一塊奶油，再淋上糖漿跟煉乳，絕對能滿足甜食愛好...

食材：白吐司、花生醬 (無糖顆粒)、蛋、牛奶、有鹽奶油、糖漿、煉乳

白巧克力火腿煎蛋薄餅

配菜的部分，火腿腸、煎蛋，可以自由變換喔~ 比方說改成鮮奶油、冰淇淋，就是甜蜜蜜的下午茶~

食材：低筋麵粉、泡打粉、切碎的白巧克力、鹽巴、蜂蜜、全蛋、火腿腸、牛奶、煎蛋、砂糖、煎鍋用的植物油、可可粉

醋溜豬肉絲

食材：豬夾心肉、蒜末、辣椒末、香菜、米酒、蕃茄醬、白芝麻、五香粉、醬油膏、蛋、太白粉、白醋、地瓜粉

雙色蓋飯

用鮭魚和雞蛋做出一道富有日式風味的蓋飯，呈現出漂亮的顏色，不喜歡吃魚的小朋友也都非常喜歡吃。

食材：鮭魚、蛋、醬油、秋葵、米酒、白蘿蔔、糖、白芝麻、開水、奶油、鹽、鰹魚粉、植物油

櫻花蝦蛋炒飯

櫻花蝦鮮豔的橘紅色澤不僅視覺上能為料理加分，而且其富含的鈣質和蝦紅素，也豐富了料理的營養價值。

食材：隔夜冷飯、乾櫻花蝦、蛋、大蒜、芹菜、洋蔥、蔥、三色蔬菜、植物油、醬油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

香酥炸無骨雞排/10分鐘/台灣小吃

讓雞胸肉軟嫩的密訣就是ㄧ定要戳肉（豬肉是拍打）還有過蛋液，最後灑上白胡椒粉，輕輕鬆鬆的就可以完成鮮嫩多汁的炸雞排。無骨頭的雞排吃起...

食材：雞胸肉、蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、油、米酒