白蘿蔔紅蘿蔔

日式角煮

【全聯上菜中】 每家媽媽必定都有自己拿手的控肉秘訣，因為，一鍋滷得香噴噴的控肉，不僅可以吃很多天，替自己省下很多時間，看到家人大口...

食材：五花肉、大條白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、糖、醬油、醬油膏、薑

濃郁入味蘿蔔排骨湯

常常覺得外面喝到的蘿蔔排骨湯都不夠入味，清淡到沒有形容詞，這次要教大家怎麼煮出濃郁入味非常好喝的蘿蔔排骨湯喔😊

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、排骨、玉米、薑、米酒、鹽、干貝粉、芹菜

好彩頭湯

白蘿蔔是相當好保存的蔬菜,久放不易爛,很適合當冰箱中的常備食材.夏天沒胃口的時候,不妨煮一道蘿蔔湯.白蘿蔔生津解渴,味道清甜,搭配...

食材：排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、玉米、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、香菜

咖哩燉雞

使用桂丁土雞切塊在料理時真的挺方便，今天的食材在煮飯時也順便蒸熟了，再下鍋調味略為燒煮即可上桌。 直接燉煮到熟當然也是可以的。

食材：桂丁土雞切塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、鹽（酌量使用）、水、米酒、太白粉

燉煮牛肋

蔬菜放多點，讓湯頭更甜美

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、紅番茄、洋蔥、薑片、青蔥、(1)蠔油，豆瓣醬，冰糖、酒、鹽、水

台式經典味噌湯

食材：雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

豚汁（豬肉味噌湯）

加了豬肉的味噌湯，口感溫和豐富，冷冷的天來上一碗，暖胃又暖心⋯

食材：洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、白蘿蔔（中型）、梅花豬肉片、味噌（白）、嫩豆腐、鴻禧菇、鰹魚粉（烹大師）、蔥、乾昆布絲（可省略）、水

媽媽寶寶餐-蘿蔔糕/芋頭糕

用蘿蔔糕的做法做兩種口味，避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟，如果喜歡硬一點的在來米量要調整

食材：在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭

金棗醃漬蘿蔔

宜蘭盛產金棗與獨特的蘿蔔品種，我選用在地食材結合出不同風味。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、金棗醬、蜜金棗絲、砂糖、釀造米醋、海鹽

自製韓式泡菜【超簡單版】

在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽，經濟又美味！這個是韓國朋友教我的簡單版本，一定要試試...

食材：大白菜、紅蘿蔔、韓式辣椒碎、白蘿蔔、魚露、青蔥、糖、洋蔥、雪梨、水、白飯、蒜頭

可樂滷白菜（健康便當菜）

全家人的便當菜！一次搞定！ 白菜、蘿蔔當基底，不只清爽還有清甜～ 泡過可樂、吸附蔬菜湯的豬肉，大人小孩都喜歡～

食材：大白菜、紅蘿蔔、貳砂糖、白蘿蔔、啤酒、鹽、鴻禧菇、洋蔥、八角、豬後腿肉、醬油、蒜頭、五花肉、水

綜合蔬菜湯

不想炒菜時⋯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、白花椰菜、南瓜、木耳、雞骨、水、鹽

有機薑黃粉龍躉骨豬尾老火湯

潤肺壯腰骨又養顏的老火湯😘😋龍躉骨會讓整個湯特別香濃有魚鮮味😋配合有機薑黃粉可以除腥及提鮮以外還可以有助防癌及提升免疫力及改善體質...

食材：有機薑黃粉、龍躉骨、豬尾、粉腸、沙参、南北杏、乾蜜棗、乾果皮、乾百合、青蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、生薑

省時簡單清甜蘿蔔玉米排骨湯

小朋友最愛的蘿蔔跟玉米，是餐桌不敗的食材，用豬背排骨燉一鍋清爽鮮甜的湯，暖心又暖胃，重點是快速簡單！

食材：豬排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽

紅燒牛肉 牛肉麵 牛腩燴飯

買了新的鑄鐵鍋，來試做想很久的紅燒牛肉 影音版食譜：https://youtu.be/t6FvMjYKiG8

食材：羅馬番茄、牛腩、薑、米酒、大蒜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、滷包、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔

紹興干貝炒蘿蔔

食材：北海道干貝、白蘿蔔（進口大白蘿蔔）、紹興酒、胡蘿蔔、昆布高湯、醬油、味霖

蘿蔔排骨湯

家常菜，蘿蔔排骨湯 簡單又鮮甜的滋味，從小吃到大的懷念～

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、玉米筍、香菜、玉米、鰹魚粉