白菜高麗菜

味噌豬肉時蔬

想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE

食材：豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy

蚵仔粥

熬製雞高湯, 從去市場買雞骨架回家, 到煮水將雞骨去腥, 清洗表面雜質浮末, 然後再花1小時燉煮, 其間花費的時間及材料、燃料成本...

食材：史雲生清雞湯、清水、白飯、鮮蚵、雞蛋、芹菜、白菜 高麗菜、蔥末、市售紅蔥頭醬

綜合酸菜白肉鍋

酸白菜除了搭配豬肉片，拿來煮成酸白菜鍋~湯頭更是好滋味，而且簡單又方便😊 下大雨的季節最適合吃熱呼呼的鍋，在全聯看到有賣現成的酸...

食材：酸白菜、高麗菜、豬支骨/熬湯用、凍豆腐、綜合菇類、豬梅花火鍋肉片、豆皮.鳥蛋、蛋餃.燕餃、凍芋頭

酸白菜鍋

冷冷的天，懶的出門，在家就可以煮好鍋暖暖胃～

食材：牛頭雞高湯、高麗菜、茼蒿、火鍋料、酸白菜、金針菇、洋蔥、肉片

正宗燒酒雞(約五人份)

大家好，歡迎來到小黎的料理時間~ 今天為大家帶來好吃又可以補個夠的燒酒雞! 裡面的一些材料比如 菜頭、玉米、豆皮，這些都可以依你的...

食材：土雞三節翅、高麗菜、薑片、白菜頭、枸杞、玉米、麻油、水、米酒、豆皮

鮮食🐾餛飩湯 蔬菜煎 鴨肉粥

20191020 狗狗鮮食

食材：魚漿、絞肉、豬肉片、排骨、雞蛋、鴨肉、蓮藕粉、去骨雞胸肉、餛飩皮、高麗菜、白米糙米紅藜莧籽、胡瓜、紅蘿蔔、鳳梨、白豆芽、白菜、莧菜、小白菜、柴魚粉、筍子、秋葵、薑末

酸白菜火鍋

自己做的酸白菜～健康又好吃，湯頭還會回甘喔！ 食材買回來之後先判斷哪些可以久煮，哪些可以快起鍋再下，就可以依照順序慢慢處理食材了，...

食材：雞骨或排骨熬湯、紅蘿蔔或白蘿蔔、魚丸或火鍋料、高麗菜或白菜、蒜頭、豬肉片（五花或梅花）、菇類、蛤蠣或魚片、酸白菜（市售也可）

壽喜燒鍋

日式壽喜燒 適合一堆人一起分享

食材：大蔥(蔥白)、板豆腐、日式柴魚醬油、白菜or高麗菜、原味高湯、冬粉or蒟蒻絲、砂糖、牛肉薄片、金針菇&其他菇類

鮮食🐾虱目魚麵疙瘩 滷豬耳 牛奶燉菜

20190629 狗狗鮮食

食材：虱目魚柳（無刺）、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚（碎邊）、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆

黃金泡菜

食材：白菜 or 高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、香油、醋、糖、辣豆腐乳

鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯

20190202 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末、魚漿、老鼠肉、鵪鶉蛋、花椰菜、鮭魚、白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米、雞蛋、牛蒡、海帶芽、高麗菜、冬瓜、青江菜、筍子、黑木耳、白米、莧籽、椰子油、羅勒迷迭香、百里香、薑黃

無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切

這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的，原因是她要減肥，醫生指示不能吃肉和油；在電話那頭她可憐的聲音，我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這...

食材：昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖

十香菜：十全十美實實在在

過年大魚大肉吃得油膩，對身體的負荷很大，不如來一道熱炒、冷盤兩相宜的十香菜，不但纖維營養滿分，同時兼具美味營養，在年菜中大方又不落...

食材：紅蘿蔔 切絲、毛豆（或芹菜）、玉米筍（或豆芽菜）、黑木耳 切絲、豆皮 切絲、紅椒 切絲、高麗菜 切絲、酸白菜（或榨菜）切絲、香菇 切絲、皎白筍 切絲、麻油、淡醬油（可加可不加）

素酸菜冬粉湯麵

冬天就想來份又酸又微辣的湯麵來暖暖身子~ 酸菜冬粉湯麵就是最佳選擇啦!

食材：高麗菜、酸白菜、薑片、金針菇、辣椒、杏鮑菇、糖、冬粉、塩、素燉肉、貢丸

康寶濃湯銀魚海帶芽粥

剩飯來煮粥方便又好吃。家裡的零嘴花生辣小魚乾也能搭配著配粥，增加口感。

食材：康寶濃湯銀魚海帶芽、剩飯、高麗菜、白菜、玉米罐、雞蛋、紅蘿蔔、肉絲、現成市售辣小魚乾、現成調過味花生、海帶

東北酸白菜鍋

帶有酸味的火鍋最開胃了🍲

食材：好市多東北酸白菜、香油、蔥段、雞高湯、高麗菜、紹興酒或米酒、豆腐、火鍋肉片、菇菇

影音食譜: 魷魚螺肉蒜

早期的酒家就是現在我們所說的高級餐館，菜色融合了閩南、廣東、日本料理，其中尤以福州菜為主調。魷魚螺肉蒜是典型的台灣酒家菜，主角為魷...

食材：調味海螺肉罐頭、阿根廷乾魷魚、雞腿肉、玉米筍罐頭、筍子罐頭、青蒜苗、高麗菜 /白菜、鮮菇、芹菜、紅蘿蔔、薑、乾辣椒、蠔油、米酒、蔬菜油、白胡椒粉、鹽、水