白菜料理

白菜燉肉丸

白菜和肉丸燉煮入味， 白菜吸收湯汁，再搭配肉丸， 真的好下飯，超好吃😋 煮一把白麵搭配也很好吃～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 ...

食材：豬絞肉、洋蔥、安食小品柴魚粉、蒜末、水、雞蛋、麵包粉、牛奶、安食小品醬鹽、白胡椒粉、大白菜、安食小品黑豆醬油

(家庭版)醃篤鮮

食材：雞骨架、家鄉肉、五花肉、百頁結、鮮筍、板豆腐、娃娃白菜、蒜苗絲

罐頭肉醬麵

食材：肉醬罐頭、白菜、蛋、麵條、水

簡單蒸雞肉火腿｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/KKDy2kC7z6w

食材：雞胸肉、白酒、蜂蜜、鹽、胡椒、白菜

涼拌豆干白菜 ～附「實作影片」～

天氣漸漸轉熱，來一道清脆爽口的涼拌菜！ ◉實作影片： https://youtu.be/wjd7bY0bz1M ★詳細食譜內容...

食材：大白菜、豆干、香菜、辣椒、青蔥、蒜粒

金沙燉白菜

喜歡鹹蛋的朋友，千萬不要錯過好吃的金沙燉白菜

食材：白菜、洋蔥、蒜頭、蔥、鰹魚粉、鹹蛋

滿福炸春卷︱新春年菜

每逢過年，家裡一定會準備這道「炸春捲」，聚在一起備料、包餡迎接過年的來到！ 我們家的配方比較簡單，都可以自己再做調整喔～想加什麼就...

食材：白菜、肉絲、香菇、綠竹筍、韭黃、春捲皮、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾

蝦膏(峇拉煎)白菜燜麵

白菜梗當作燜麵配料,以蝦膏(峇拉煎)調味也好搭. 自己打麵條軟Q吸滿所有鮮香,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...

食材：麵粉、水、白菜梗(切條)、酒、味霖、蒜末、蝦膏(峇拉煎)、昆布柴魚高湯、老抽、胡椒粉

紫蘇餃子｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/jJI3qscuK6w

食材：白菜、青紫蘇、豬絞肉、梅干肉、青蔥、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮

白菜滷

古早味的一道料理

食材：大白菜（或韓國大白菜）、炸豬皮（澎皮、肉皮）、炸豆皮、乾蝦仁、蛋、乾香菇、沙拉油、醬油、鹽

快速黃金泡菜(大白菜版本)

到了冬天又是白菜、高麗菜盛產的季節了, 因為在市場買白菜一顆只要30~50元會覺得非常的便宜, 大白菜非常適合拿來做泡菜,所以先來...

食材：中型白菜切塊、鹽巴、紅蘿蔔、香油、豆腐乳、味噌、味霖、檸檬汁、蒜頭、薑片

翠玉白菜捲~年菜料理

過年年菜準備好了嗎? 來一道簡單的＂翠玉白菜捲＂也很不錯喲！ 新鮮的豬腿肉搭配適量的蔬菜 清爽又健康的美味蔬菜捲，淋上日式醬汁 簡...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、醬油、蔥、蠔油、味醂、米酒、鹽、糖、黑楜椒粉、五香粉、蒜末、薑汁、雞蛋、蕃薯粉、大白菜

滷白菜 （超級懶人版）

食材：薑片、乾香菇、乾蝦仁、白菜、胡蘿蔔絲、（小條4／1 ）白蘿蔔片或丁、鹽、醬油、糖、肉羹湯（肉羹 可加可不加）、香菜株

43茄汁黑葉白菜︱清冰箱︱高纖低卡家常菜

剩1/4茄汁魚罐+組合菜色，一起來清冰箱！蕃茄高纖，豐富茄紅素，護膚減肥！黑葉白菜，外形像小青菜，口感清甜，富含鈣、鐵質等多種營養...

食材：茄汁魚罐、蕃茄、黑葉白菜、水

蠔油炒米粉

家人因為吃藥不能吃太多高麗菜,，將主要配菜從高麗菜改成大白菜，除了醬油，還加了李錦記舊庄特級蠔油,，這樣炒出來的米粉從顏色來看，比...

食材：乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽

白菜滷

這道菜是簡春桂阿嬤傳授的秘方。阿嬤年輕的時候在家當保母，還有到精鍾商專(台灣觀光學院前身)當廚房阿姨，因為自己有了小孩、孫子之後，...

食材：大白菜、花花魚板、雞蛋、太白粉、油、香菜、香菇、金針菇、豬肉絲、黑木耳、紅蘿蔔

東北酸菜燉粉條

今兒拿自家醃下焦黃焦黃的酸白菜，做一個東北農家菜「酸菜燉粉條」。濕冷雨天來一盆子熱乎的酸菜湯，泡點大米飯、蘸點蒜醬油，簡直香沒治、...

食材：東北酸白菜、豬五花薄片、八角、紅薯粉/韓國冬粉、乾辣椒、白醋、豬油、香菜、米酒、豬高湯、蔥、醬油、薑、雞粉、蒜頭、薑母粉、花椒粉、白胡椒粉