白煮蝦

胡椒蝦

蝦是一種蛋白質含量很高的食物，它的口感鮮美，肉質嫩滑，營養價值非常高，深受人們的喜愛。 全身是寶。 蝦腦，含有人體必需的胺基酸...

食材：泰國蝦、白胡椒、椒鹽粉、糖、米酒、薑頭、薑、橄欖油或沙拉油、香油

胡椒蝦

好友送來新鮮泰國蝦，胡椒蝦是第一首選，趕快動手做。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：泰國蝦、大蒜、薑片、黑胡椒、白胡椒、五香粉、米酒、蠔油、糖、鹽

蒜酥椒鹽蝦

這是ㄧ道懶人料理⋯ 當下酒菜也很適合喔！

食材：蝦、蒜頭、白胡椒粉、萬用胡椒鹽

古早味芋香油飯

古早味的油飯使用的糯米一般是蒸熟的煮法，可讓糯米Q彈含水量不會過多，用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋」SR-PAA10...

食材：乾香菇、肉絲、油蔥酥、櫻花蝦、白胡椒粉、尖糯米、小卷、五香粉、芋頭、醬油、香油、鹽

好好吃的咸酥虾唷

在家也能煮出快炒店的名菜唷😋

食材：黑金蝦、蒜頭、蔥花、辣椒丁、熟花生、椒鹽粉、白胡椒粉、鹽巴、糖

滿滿鮮蝦粉絲煲🦐

食材：白蝦、粉絲、醬油、蒜末、醬油膏、辣椒末、糖、蔥段、辣豆瓣醬、蔥花、白胡椒粉、鹽、水

蒜香炒蝦

這道蒜香炒蝦味道吃起來有點像胡椒蝦的味道 ！ 只是沒有胡椒蝦那麼辣連小朋友都愛！ （ 胡椒蝦比較辣小朋友不敢吃，但是這個小朋友敢吃...

食材：白蝦、蒜頭、蔥花、鹽、高鮮味精、白胡椒粉、橄欖油

黑胡椒啤酒蝦

煎炸過的蝦子以黑胡椒爆炒，嗆入啤酒(米酒/花雕酒)，香辣帶勁。 🧂因為我的素蠔油本身就很甜了，所以調醬汁時不用加糖。 🍤相關食...

食材：白蝦、料酒、蒜頭、太白粉、洋蔥、蔥、(辣椒)、醬油、蠔油、黑胡椒粒、香油、(砂糖)

🦐鮮蝦冬粉煲🦐

很適合下班趕回家做菜的媽媽們，又想嚐嚐美味的料理，我做菜喜歡很快速、太專業技術對我來講太困難，我不是專業的料理達人，我只分享我個人...

食材：蒜頭（拍碎）、蒜苗絲、青蔥末、白刺蝦、冬粉、蝦米、肉絲、乾香菇（小）、香菇素蠔油、麻婆豆腐醬包

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

香辣蝦仁麵包船 派對開胃菜

方便的宏都拉斯白蝦現剝蝦仁，是忙碌上菜時的首選食材。 利用方便食用的特性，在派對時出場。以貝里斯煙燻辣醬調出香辣風味，快速簡便。人...

食材：宏都拉斯白蝦、紫洋蔥、貝里斯煙燻辣醬、芹菜、淡色醬油、蒜頭、蜂蜜、辣椒粉、法國棍子麵包、乾酪片、披薩起司

<總會有辦法的>櫻花蝦茄子山芹菜義大利麵

日劇「總會有辦法的」 官方網站提供的食譜～櫻花蝦茄子山芹菜義大利麵；我以前吃過的山芹菜都是炒肉絲或是炒沙茶醬，它和櫻花蝦與茄子的組...

食材：櫻花蝦、日本茄子、山芹菜葉、蒜、白酒、白胡椒粉、橄欖油、海鹽、義大利麵

🍍鳳梨蝦球（簡易零失敗）🍤

大人小孩都很愛

食材：大白蝦、地瓜粉、鹽巴、鳳梨罐頭、蛋白、美乃滋、白胡椒粉、米酒

海鮮燴豆腐

新鮮的蝦肉和干貝，用蠔油簡單調味，芡汁就充滿著大海的鮮味。滑嫩的雞蛋豆腐，蝦味滿滿的鮮蝦，和肥美多汁的干貝，再打個蛋花在上面，就變...

食材：蝦子、干貝、雞蛋豆腐、蔥、薑、蒜頭、蠔油、砂糖、白胡椒粉、太白粉

《蒜香》鮮蝦粉絲豆腐

蒜蝦香氣 撲上豆腐&冬粉 上桌前撒上少許蒜酥 在家也能吃辦桌料理😋

食材：蝦子、冬粉、豆腐、蒜末、蔥、老薑（可不加）、蒜酥（可不加）、醬油清、醬油膏、開水、白胡椒

胡椒蝦

悠閒的假日晚上，適合來點下酒菜慰勞一下平日上班的辛苦😋

食材：泰國蝦（可自行增減）、啤酒（可用米酒）、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粉

鳳梨蝦球

炎炎夏日食慾不佳嗎？快來嘗嘗鳳梨蝦球的酸甜滋味吧~~！材料少、作法簡單、快速，不管是小朋友帶便當，或是當下班後犒賞自己小酌的下酒菜...

食材：白刺蝦、鹿野金鑽鳳梨、米酒、雞蛋、南北坊起司脆酥粉、葡萄籽油、小磨坊胡椒鹽、桂冠沙拉