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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只需燙一下豆芽菜,再和調味料混合攪拌即可。適合不想長時間開火煮菜的夏天~做完後可放冰箱冷藏一下再上桌~
食材:豆芽菜、★塩昆布、★香油、★醋、★白芝麻
有時候去大賣場買整塊牛肉回來,會發現上面有許多的筋膜跟油脂,若不處理可能有些人會覺得吃起來口感沒那麼好,而這些修下來的邊料該如何處...
食材:牛肉邊料、白蘿蔔、醬油、蔥、味醂、水、蜂蜜梅酒、月桂葉
很下飯的一道菜,微甜微辣好滋味!
食材:洋蔥、馬鈴薯、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、去骨雞腿肉、砂糖、蔥、芝麻油、米酒、韓式辣醬、水、蒜泥
前陣子韓劇《梨泰院Class》讓這道菜爆紅,但我在很久以前就很常做這道菜,非常簡單,很適合新手,辣度和蔬菜都可以自己調整,素食版本...
食材:橄欖油、蔥花、蒜末、洋蔥、新豬肉230g、醬油、砂糖、韓國辣椒粉、嫩豆腐、雞蛋、水、金針菇、櫛瓜、雪白菇
日式乾燒蝦仁丼飯,使用日式醬油調味,簡單海鮮料理加上日式溫泉蛋調合,很下飯的一道料理。
食材:白蝦、紫洋蔥、雞蛋、醬油、糖、白胡椒、美生菜、海苔
😍😍食完會期待下次再料理的日式咖喱豬扒飯 想豬扒軟腍d可參考「https://youtu.be/l64h9kHRVxM」
食材:白飯、新鮮豬扒、鹽、日式咖喱磚(少辣)、即磨黑胡椒粉、洋蔥、粟 / 生粉、薯仔、紅蘿蔔、清水、糖
我好喜歡食泰國菜,又喜歡煮菜,所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜!原來好簡易,真係淡淡香,每一次食都好像到了泰國,好多回...
食材:空心菜、辣椒 (再少辣就半條)、蒜(切成粒/蓉)、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰糖
濃厚的柴魚香讓人欲罷不能
食材:雞腿肉、讚岐烏龍麵、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、米酒、鴻禧菇、黑胡椒、柴魚片、鹽、柴魚片碎片、開水
氣炸鍋真的很方便,輕鬆便可完成一道美味的料理!
食材:去骨雞腿肉、味噌、日式醬油、味醂、水
韓國首爾廣藏市場的《麻藥飯捲》 是很多人愛吃的熱門美食之一, 據說吃了就會上癮,如同麻藥一般, 所以取名為《麻藥飯捲》 歡迎加...
食材:對切海苔、白飯、黃芥末、紅蘿蔔、醬油、醃蘿蔔、糖、韓國芝麻油、白醋、白芝麻、水、鹽
每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚
食材:蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄
清爽又順口梅干扣肉該怎麼做才能又逼出梅乾菜的香氣,又不少了五花肉的嫩香呢?焦黃色澤的五花肉搭配促進腸胃消化的梅乾菜,來試試加入賴青...
食材:蒜頭、紅蔥頭、梅乾菜、五花肉、醬油、賴青松料理米酒、清水、紅蘿蔔絲、砂糖
紫蘇是日本料理中常看的一種香辛料.九層塔之類,但香味較溫和可生吃. 加了點香味添加層次感.竟然與秋葵好搭~,清甜好滋味呢! 昆布...
食材:秋葵、紫蘇葉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
兒時與爺爺奶奶圍爐,定會聽起爺爺回憶著過去,帶著幸福的笑容敘述著眷村媽媽們在年節前,家家戶戶忙著曬臘肉的盛況。在我的記憶中,每年除...
食材:橄欖菜、臘肉、蒜
好好吃的日式咖哩,零失敗任何人都會作,蛋可以省略不要。有了S&B或House好侍咖哩塊,你也可以是咖哩高手。
食材:洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水
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食材:菠菜、蒜頭、韓式湯醬油、白芝麻、香油
多吃蕃茄🍅洋蔥🧅較健康啦
食材:洋蔥、小番茄、香菜、檸檬汁、魚露、辣椒末、大蒜末、冷開水、糖、橄欖油
柔軟帶點勾芡滑潤口感的通心麵裡加海鮮、肉絲,還有小朋友愛吃的德式香腸、魚板和玉米筍,另外放入可愛的花花紅蘿蔔、鮮豔蔬菜,這是小時候...
食材:通心麵、飲用水、帶尾大蝦仁、花枝、豬肉絲、玉米筍、荷蘭豆、紅蘿蔔、德式香腸、魚板、地瓜粉、鹽巴、白胡椒