異國料理

鮮蝦蔬菜綠咖哩

喜歡吃綠咖哩，又覺得綠咖哩的香料不好準備，那就用現成的盒裝湯包，加上自己喜歡的食材，就可以簡單的完成

食材：盒裝綠咖哩、洋蔥、櫛瓜、茄子、鮮蝦

日式味噌烤茄子

烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香,茄子香味濃郁. 不用怕皮焦黑.若不夠焦不太好削皮,亦不夠香. 冷熱些可,適合炎熱夏天食用啊~. ...

食材：日本茄子直徑5公分*15公分長、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

千層麵 連義大利人都說好吃

我們家有一隻超愛吃千層麵的加菲貓 幾乎每個月都要做一次，有時候甚至兩次 這是一道費時又高成本的一道家庭菜 每當先生要宴客時都會很驕...

食材：千層麵、莫札瑞拉起士絲、無鹽奶油、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、牛絞肉、橄欖油、牛奶、洋蔥、蒜頭、番茄肉醬罐頭、番茄切塊罐頭、番茄糊、水、黑胡椒、鹽

日式美味～豬肉白菜蛋烏龍麵

食材：烏龍麵、絞肉、麵露 麺つゆ、白菜、水、醬油、蛋、味霖、糖

法式白帶魚卷佐蕈菇醬

這款偽法式設計搭配，很挑人吃，我個人覺得還行，但🐷隊友對白帶魚的印象就是乾煎即可，結果被他打槍不搭，可能是他不喜歡奶油味在中式料理...

食材：白帶魚卷、康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、秋葵、水、木薯粉（地瓜粉）

🇰🇷韓式焦糖餅 (魷魚遊戲-椪餅)

(不需烤箱) 加入400次咖啡或冰牛奶上 添加焦糖餅風味滿分😊

食材：白糖、小蘇打粉

義式炒蛤蜊

義式風味蛤蜊料理

食材：蛤蜊、高湯、蒜末、洋蔥末、辣椒、白酒、九層塔、義大利香料

韓式烤肉飯

百吃不膩的韓式烤肉飯，保證讓人胃口大開！無論配麵、配飯都很搭。 作法超級簡單！適合料理初學者，或者想快速上菜的吃貨們。 影片連結...

食材：沙朗牛肉片、蒜、洋蔥、蘋果、奇異果、薑泥、蜂蜜、糖、白酒、醬油、玉米粉、芝麻油

醬燒雞肉（壽喜鍋口味）

今天非常趕著想煮完晚餐，然後又很想吃壽喜燒口味，就靈機一動，想要試試看！ 吃起來真的很不錯，又可以快速準備一道料理😋 真心推薦可以...

食材：醬油、白砂糖、柴魚粉（小包裝）、米酒、蔥（裝飾用）、雞腿肉

韓式辣燉雞【一鍋到底・便當盒版】

燉湯一直都是韓式料理的精髓，這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理，你可能會頭痛，怎樣才能頓出一鍋好湯？不需要你想破頭，零廚藝就能完...

食材：台灣桂丁土雞骨腿切塊、白胡椒粉、馬鈴薯切塊、辣椒、洋蔥切塊、砂糖、青蔥、紅蘿蔔切片、醬油、蒜末、韓式辣醬、柴魚高湯

鮮芒果糯米<簡易版>

真是誤打誤撞,之前做料理還剩下一點椰奶,心想著家裡還有糯米和芒果一起做泰式的點心,結果我的椰奶放到壞了,只好跟鮮奶做搭配,想不到成...

食材：長糯米、(中)愛文芒果、鮮奶、砂糖

日式烏龍涼麵

食材：冷凍烏龍麵、小黃瓜、韓式烤肉醬、火腿、鰹魚醬油、蛋、冰開水、梅花豬火鍋肉片、白芝麻

高麗菜飯

用簡單的食譜，回味歲月中曾經縈繞的味覺。

食材：米 1.5 米杯、高湯(或水）、乾蝦米 (蝦皮，香菇，隨喜）、胡蘿蔔、洋蔥( 或隨喜）、香腸( 隨喜，異國或任ㄧ種可）、雞肉、高麗菜 100 克、鹽 少少 1/4 小匙

韓式菜包肉

食材：挾心肉或五花肉、韓式泡菜

泰式椒麻雞

如果你想要看到更多我的烘焙跟料理食譜，歡迎到我的YouTube頻道或粉絲頁追蹤我喔，固定每個星期有更新哦！ 影片連結：https...

食材：雞腿肉、麵粉、醬油、地瓜粉、香油、花椒油、高麗菜絲 (泡入冰水中)、糖、辣椒、檸檬、九層塔 (羅勒)、香菜、魚露、熱水、大蒜

Gnocchi

今天介紹一種意大利主糧Gnocchi (音 Yorky)，用薯仔加中筋麵粉搓成麵團的主食，假如用彈牙回來形容意粉，那Gnocchi...

食材：薯仔、中筋麵粉

蕃茄(蛋包)飯

微波爐式省時料理利器，舉凡需要久煮的食材，先放入微波爐加熱五分鐘，就可以縮短爐煮時間，比如大根、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜等。除此之外，...

食材：小熱狗 (切小塊)或火腿丁、洋蔥 (切丁)、糖、玉米粒、番茄醬或茄泥、蛋、奶油、鮮奶、溫白飯、鹽