番茄醬料理

左宗棠雞（影片示範）

外皮香辣酥脆，內裡鮮嫩多汁！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OSBY...

食材：去骨雞腿、辣椒、鹽、蒜頭、糖、蕃茄醬、米酒、香油、醬油、胡椒粉、白醋、太白粉、卡士達粉

番茄醬蝦仁雞肉義大利麵

我不吃肉只吃海鮮，先生吃肉！所以我不用絞肉選雞胸肉切塊，這樣我就不會吃到肉了！

食材：蒜（拍扁）、洋蔥切塊狀、小番茄切半、蘑菇切半、紅蘿蔔切丁、彩椒、蝦仁、雞胸肉切塊、白葡萄酒、Cooking cream、番茄醬汁、鹽巴、橄欖油、義大利麵

茄汁焗烤花椰菜（簡易電鍋版）

食材：花椰菜、帕瑪森、番茄醬、量米杯水、甜辣醬（or辣椒醬）

鮮蝦盅附考克醬

食材：檸檬、水、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、百里香、香芹、胡椒粒、草蝦、雞蛋、球型萵苣、法式芥末醬、番茄醬、鹽、胡椒

魚躍龍門年年有餘之糖醋魚

一道喜氣洋洋，充滿酸甜滋味，非常開胃，更是白飯殺手。簡單的鱸魚，透過不同的烹飪方式豪華變身。

食材：鱸魚、黃檸檬（擺盤）、米酒、洋蔥、鹽、白醋、紅椒、白胡椒粉、番茄醬、黃椒、細糖、太白粉、水、醬油、太白水水、香油

肉醬千層麵

食材：豬絞肉、洋蔥、橄欖油、番茄、番茄醬、蒜頭、月桂葉、紅蘿蔔、百里香、高湯、義大利綜合香料、麵片、鹽、起司絲、糖、胡椒

羅宋湯 （簡易食譜）

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食材：牛肉、鴻禧菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、小蕃茄、蒜頭、橄欖油、水、韓式湯醬油、鹽、黑胡椒粉、義大利香料粉、蕃茄醬

萬聖節點心 腦袋義大利麵

利用備料盤及針筒，模仿手術室的裝備

食材：義大利麵 水管麵、義大利麵調理包、鹽巴、番茄醬、起司

番茄燒雞

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47120371 最近番茄較便宜， 完整食譜...

食材：雞腿丁、牛番茄、毛豆仁、醬油、番茄醬、蒜粉/黑胡椒粒

番茄糖醋油豆腐

味道濃郁撲鼻，非常下飯！

食材：油豆腐、低筋麵粉、大蒜（蒜泥）、香芹（切末）、酒、醬油、番茄醬、橄欖油

日式炸飯糰

材料豐富的飯糰，經過酥炸把米飯的香氣完全帶出來，不僅作法簡單也很美味。

食材：白飯、玉米粒、鮪魚罐頭、起司片、番茄醬、麵粉、雞蛋、麵包粉

蚵仔煎

傳統好滋味夜市美食在家自己動手做，不喜歡蚵仔也可以換成蝦仁，依個人喜好調整

食材：牡蠣、小白菜、番茄醬、雞蛋、醬油膏、蚵仔煎粉、砂糖、水、味噌、辣豆瓣醬、鹽、玉米水粉（粉1水2的比例）

醬汁篇｜自制燒烤醬 (附影片)

燒烤醬, 市面上有好多牌子, 今次我們就做一個自家燒烤醬~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：蕃茄醬、白酒醋、伍斯特醬、水、百里香、迷秩香、紅甜椒粉、辣椒粉、芥末粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖

章魚小熱狗

食材：熱狗、油、番茄醬、粗黑胡椒

半電子鍋副食品-番茄雞肉（義大利）麵

其實我是想照義大利麵的食譜做，但好像不太像哈哈哈

食材：麵條、番茄、番茄醬、花椰菜、鹽巴、洋蔥、蔬菜高湯

手作披薩（海鮮夏威夷）

海鮮夏威夷披薩 食材可做2個6吋披薩

食材：高筋麵粉、雞蛋、橄欖油、酵母粉、糖、温水45度、蝦仁、新鮮鳳梨、花枝、蕃茄、蕃茄醬、雙色拉絲起司、義式香料粉

羅宋湯

食材：牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、迷迭香或義大利香料、番茄醬、黑胡椒