番茄醬料理

海鮮披薩~烤箱料理

想吃披薩又不想動手做餅皮 使用墨西哥餅皮來取代，是個不錯的選擇！ 在餅皮上放上喜歡的餡料和起司絲 美味又可口的海鮮披薩輕鬆完成 幸...

食材：墨西哥餅皮、洋蔥絲、義式麵醬或蕃茄醬、玉米粒、蝦子＜剪小塊＞、蟹肉棒＜剪小塊＞、起司絲、義式香料、楜椒粉

菇菇蕃茄燉飯（電鍋

食材：牛番茄、紅蘿蔔、鹽、金針菇、黑胡椒、洋蔥、番茄醬、豆腐、米、內鍋水、外鍋水

日式厚切炸豬排🐷

食材：豬里肌肉/豬梅花肉、高麗菜絲、雞蛋、牛番茄、高筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒、麵包粉、番茄醬、味淋、水

蕃茄肉燥拌麵

酸香辣甜的蕃茄肉燥拌麵

食材：家樂福猪絞肉、金城東門志城製麵廠拉麵、鹽、蕃茄丁、味精、蒜未、素蠔油、辣椒末、蕃茄醬、水

超下飯! 台式打拋豬 難度★★

泰式打拋豬中的打拋指的是「泰國種聖羅勒」，泰語發音相似打拋，所以台灣俗稱「打拋葉」。 引進台灣後由於打拋葉較難取得，改良成使用打...

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、小番茄、糖、九層塔、檸檬汁、番茄醬、水

茄汁海鮮燉飯

冷颼颼的天氣就是要吃熱呼呼的燉飯。 還好冰箱裡有冷凍蝦與鯛魚片。今晚就來吃美味茄汁海鮮燉飯。 宏都拉斯的鮮剝蝦仁是料理好幫手，...

食材：生米、柴魚高湯或鰹魚粉適量、蒜末、洋蔥丁、小番茄切半、鯛魚片、宏都拉斯鮮剝蝦仁、蚵白菜、帕瑪森起司粉、水、橄欖油、鹽、蕃茄醬、粗粒黑胡椒粉

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、紅椒、番茄醬、黃椒、醬油、太白粉、洋蔥、白醋、白胡椒粉、蔥、砂糖、薑末、蒜末

周秉秉の糖醋吳郭魚

酸酸甜甜的味道，讓人一口接一口的超下飯料理🤩

食材：吳郭魚、黃紅甜椒、番茄醬、洋蔥、醬油、罐頭鳳梨、鳳梨罐頭糖水、水、蔥、酥炸粉、白胡椒粉

黑胡椒烏龍麵

食譜參考：https://youtu.be/EUeVQrJT1jc

食材：烏龍麵、雞柳、黑胡椒粒、洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、番茄醬、青江菜、糖、玉米粒、米酒、玉米筍、水

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、蔥（末）、蕃茄醬、雞蛋、鹽

優格糖醋醬(免開火)

有別於一般需開火煮的糖醋醬,只要簡單的蕃茄醬加入優格,口感更濃郁,酸酸甜甜好滋味~ 示範的是糖醋雞腿排新英格蘭堡

食材：無糖無添加優格、低鈉蕃茄醬、糖、檸檬汁

Pizza Diy

餅皮吃起來Q中帶軟,用的是澳洲買的32公分pizza 盤

食材：中筋麵粉 flour、鹽 salt、番茄醬、糖 sugar、蒜、罐頭鳳梨片、酵母粉 yeast、糖、火腿塊（要塊狀，口感比較好）、油 oil、oil、cheese、水 water

家庭料理東坡肉

大家可以加入紹興酒200ml，水要減少200ml， 但因為家裡小小孩要吃，所以我沒加哦！ 沒時間顧火🔥的話，在水淹滿肉滾後(要換成...

食材：五花肉、薑、蒜、醬油、蔥、香菇素蠔油、月桂葉、烏醋、滷包、番茄醬、水、冰糖

糖醋雞塊

簡單又快速💪 酸酸甜甜，白飯一碗接著一碗 小孩超級愛的😍

食材：迷你炸雞塊、黃椒紅椒、四季豆、番茄醬、醬油、二砂糖、白醋、太白粉

【宮保雞丁（平底鍋版）】料理食材包版

食材：雞胸肉、蒜仁、乾辣椒、蔥、薑、花椒、醬油、糖、白醋、米酒、番茄醬、油

紅燒豆腐

紅燒豆腐 / 給新手的料理教學 醬汁調好之後，淋下去煮一煮就可以起鍋啦~~~ 完整影片：https://www.youtube...

食材：板豆腐(1塊)、蒜頭、蔥、水、食用油、蕃茄醬、辣椒、醬油、黑醋、糖

牛肉味滿滿。羅宋湯

雖然天氣熱，但家人突然想喝羅宋湯還說「要像在牛排店喝到的一樣，牛肉味很濃的」，那就大手筆多加點牛肉來燉囉～正宗的羅宋湯有加甜菜，所...

食材：西洋芹、大番茄、馬鈴薯、高麗菜（中型）、洋蔥、牛肋條、罐頭番茄、蕃茄糊、番茄醬、史雲生雞湯、水、月桂葉、鹽巴、黑胡椒