生

草莓生乳酪蛋糕（免烤）

簡易，免烤！ 參考小星星廚房，慕斯口感較Q，下次試試吉利丁少1片。 可做兩個4吋模型+一個6吋模型。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪裡）、鮮奶油、糖（加入鮮奶油裡）、草莓優格、吉利丁、草莓

生酮版花生醬餅乾

#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾，現在把它生酮版化，油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油...

食材：無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

生酮低碳可麗露

原味蘭姆酒/抹茶/可可粉 幸福的甜點 一顆可麗露碳水2.3g 熱量不到230卡

食材：杏仁粉、無鹽奶油、抹茶枋、鮮奶油、可可粉、雞蛋、香草精、蘭姆酒、赤藻糖、羅漢果糖

酥脆花生糖

食材：水、水麥芽、沙拉油、細砂糖、生花生、白芝麻

沙茶炒羊肉 - 終於做出心目中的滋味

一直覺得沙茶炒羊肉很困難 因為在外頭做得好吃的極少 我心目中理想的沙茶炒羊肉 第一、沙茶味道要夠重夠香，不可以醬油味比沙茶味突出 ...

食材：羊梅花肉片、空心菜、S&B 生蒜泥醬、蒜頭、花生醬（無糖）、太白粉、朝天椒、白芝麻醬（無糖）、冷開水、青蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬、鹽、紅標料理米酒、白胡椒粉、玉米粉、糖、沙茶油、食用油

生煎干貝

好吃又簡單

食材：干貝（大、黑胡椒、鹽巴、麵粉

泰式烤牛肉酸

酸辣開胃。

食材：牛腩、魚露、檸檬汁、生辣椒、金黃糯米粉、洋蔥碎、乾辣椒粉、紅蔥頭

[素] 酥脆豆腐條

食材：硬豆腐、烏梅粉、日式麵包粉 (panko)、生粉/玉米粉、鹽、雞蛋、蒜粉、糊椒

麻辣溏心蛋

麻辣溏心蛋— 悶熱天氣最開胃的小菜，搭配上辣、蒜的口味來刺激食慾，與冰涼的爽口滋味，夏日最佳餐桌料理🥚

食材：雞蛋、和風醬油、白開水、蜂蜜、辣椒醬、S&B 生蒜泥醬、青蔥、白芝麻

生紅棗吐司

食材：新鮮紅棗去籽、牛奶、糖粉、鹽、酵母粉、高筋麵粉、奶油、蛋

「傳家秘方」醬牛肉

這個食譜，比例精准、步驟詳細，是我爸手把手教我的。 其特點是軟嫩多汁的牛肉浸在濃郁可口的肉湯裡，香氣四溢。 它非常容易製作，只需要...

食材：牛腿肉、紹興酒、豆瓣醬(*tips)、大蔥、生抽、薑、老抽、花椒、乾辣椒、香葉、大蒜、八角、肉桂棒、肉豆蔻、茴香籽、黑豆蔻(可選)、冰糖（或糖）、鹽

榨牛油

因為看了日劇俠飯，裡面提到最適合煎牛排的油其實是天然的牛油，於是我開始努力尋找牛油。跑來好幾間超市，裡面有賣盒裝或罐裝的豬油，但是...

食材：生牛油(牛肥肉)、水

【懶人料理】脆皮冷凍生水餃煎餃

想吃煎餃但家裡的冷凍水餃太硬嗎？那試試看這種作法吧～加入澱粉水會讓底層更脆喔～

食材：冷凍生水餃、水、太白粉or玉米粉

簡單快手無粉生酮低醣卷餅

分享超級好吃、簡單快手的無麵粉亞麻籽卷餅😋😋 👉👉👉 亞麻籽粉20克、洋車前子粉3克、鹽少許，混合一起倒入滾水30克快速攪拌均勻...

食材：亞麻粉、洋車前粉、任意你喜歡的、鹽

生酮版梅子蘋果口味沙拉醬

食材：MCT油、無糖蘋果醋、梅子粉（代糖)、蛋黃、攪拌器、玻璃容器、秤子、分蛋器

影片◆甜塔的全麥油酥塔皮｜生麵團、可冷凍

這個食譜是參考不萊嗯的甜塔塔皮營業配方食譜，我自己稍微改編做成全麥版本！使用50%全麥麵粉，認真感受是能夠吃到全麥香氣的，但沒特別...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋黃、開水、黑糖、鹽

生酮可可碎粒餅乾 氣炸鍋/烤箱

僅僅是讓你在絕望的生酮之路加入一絲甜蜜 口感像西式喜餅裡的巧克力奶酥耶 很好吃

食材：赤藻醣醇、無糖可可粉、馬卡龍用杏仁粉、甜菊糖粉/可略、可可碎粒(堅果碎、無鹽奶油、雞蛋、洋車前子穀粉