生

芝士蒜蓉生蚝

这个蒜蓉酱真是万能酱，拌面，烤茄子，扇贝都可以，比烧烤摊还要香~

食材：生蚝、芝士、蚝油、蒜米、生抽、小米椒、糖、油、盐

柚子青辣椒味噌炸鯛魚

加了味噌與醬油的鯛魚片，在濃厚鹹香之上又多了柚子青辣椒醬的獨有清香

食材：鯛魚片、赤味噌、米酒、味醂、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、S&B 生蒜泥醬

鹽麴蝦烏龍麵（無黃豆簡易料理）

小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。

食材：蝦子或蝦仁、小玉米筍、香菇、烏龍麵、史雲生雞湯、蒜末、鹽麴

🌈彩虹生乳酪蛋糕

此為6寸食譜

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油(可用鮮奶取代）、鮮奶（可用動鮮取代）、原味優格、吉利丁、砂糖、食用色素（粉）

🌺蔥爆魷魚🌺

冰箱裡有２尾魷魚，想吃蔥爆口味，便做成『蔥爆魷魚』了。您也可以用軟絲、花枝或透抽取代。 下午在出門上山散步前，先將所有晚餐的食材...

食材：生的魷魚、胡蘿蔔、黑胡椒、紫洋蔥(可用白洋蔥取代)、鹽、白洋蔥、米酒、大蒜、辣椒、蔥白、蔥綠

3分鐘無麵粉花生醬麵包(生酮低醣)

食材：雞蛋、鹽巴、蘋果醋、無糖花生醬、泡打粉、核桃

生酮飲食 薄荷蛋/蕃茄歐姆蛋

薄荷增添蛋的清爽口感 而蕃茄跟起司則是完美搭檔 雞蛋更是優質的蛋白質 製作影片 https://youtu.be/Mdo6c9...

食材：雞蛋、蔥、蕃茄、莫瑞拉起司、薄荷葉

Ca’s Kitchen 香濃滷肉

滷肉，是一道以豬肉為主要食材加上醬油、糖、五香粉、蔥、薑等調味料於高溫下悶煮，口感鮮美，適合配飯、饅頭或當作餡料。 大家可以去我專...

食材：連皮豬腩肉、大蔥、紅腐乳、清水、胡椒粉、生抽、乾蔥頭、五香粉、老抽、薑、紹興酒、冰糖

生吐司

本配方參考《宗辰的職人日誌Chef》的北海道純奶吐司的作法。因為配合容積1350ml(19x9.5x8.5cm)的帶蓋吐司模，計算...

食材：高筋、低筋、砂糖、鹽、酵母、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油

三杯雞小腿

三杯雞小腿為台灣傳統美食，濃郁醬汁融合醬油、米酒，賦予豐富風味。雞肉鮮嫩多汁，薑蒜香氣濃郁，辣椒帶微辣，冰糖增微甜。適配白飯，滋味...

食材：S&B 生蒜泥醬、雞小腿、蔥段、薑片、辣椒、鹽、麻油、米酒、醬油、冰糖

好好吃「酥炸干貝」色香味俱全！！

色香味俱全「酥炸干貝」深受孩子歡迎耶！！ 鮮美滋味吃得到～～～～ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：生干貝、麵粉、雞蛋液及麵包粉

大腸肉羹麵線

簡單的古早味，當正餐還是消夜，都很合適

食材：古早風味麵線材料包、筍絲、柴魚片、肉羹、滷大腸、生香菇、香菜、油蔥酥

小黃瓜雞丁

雞胸肉使用S&B生蒜泥醬……等醃製，再與小黃瓜拌炒，簡單料理。 小黃瓜是夏天盛產的蔬菜，對於身體補水、穩定血糖、減肥、延緩...

食材：雞胸肉、小黃瓜、S&B生蒜泥醬、鹽巴、粗黑胡椒粒、太白粉、香油

花樣年糕

沒有名貴金箔。。只有花團錦簇。。

食材：椰糖、水、糯米粉、班蘭葉、澄麵、熱水、粘米粉、砂糖、椰漿、生油、各色天然色粉

老妹生酮低碳吐司(版本#3)

老妹生酮低碳吐司#3 操作影片連結https://youtu.be/xOIfLpQVvnM

食材：老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、低碳酵母、奶油

棗泥核桃露｜Vitamix調理機

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食材：去籽紅棗、煮熟糙米飯、生腰果、核桃、熱開水

沙茶涼拌米血豆皮

夏天很適合涼拌菜，涮嘴的沙茶醬為這道簡單涼拌菜加分不少。

食材：米血糕、生豆皮、沙茶醬、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、香菜、辣椒