生

【影片】生巧克力

【食譜影片】https://youtu.be/jInIFERMVds 白色情人節就到，DIY朱古力又點少得。生巧克力不但材料簡單，...

食材：黑朱古力、牛奶朱古力、淡忌廉、白朱古力、牛奶、草莓朱古力、無鹽牛油、防潮可可粉

生吐司( 大琼版本)

不用機器，不用揉的生吐司，大琼版本加大 1.85倍

食材：高(中)筋面粉、牛奶、鮮奶油、酵母、糖、煉奶(蜂蜜)、鹽巴、融化的無鹽奶油

生酮飲食 韓式烤肉

韓式泡菜加上燒烤肉片簡直絕配 在家也可以吃的韓式料理 製作影片 https://youtu.be/G6F_iBwc490

食材：燒烤牛肉片、韓式泡菜、蕃茄

寶寶副食品 燕麥莓果芝麻餅

才剛烤好一盤7個拍照時只剩兩個了，因為太好吃！被寶寶秒殺，還邊吃邊點頭呢🤣 自己做的點心營養又健康，想吃幾個就吃幾個 實際成品五顏...

食材：即食燕麥片、無糖豆漿、雞蛋、黑白芝麻、生南瓜子、葡萄乾、冷凍蔓越莓

冬菇炆雞翼

味道濃郁，絕對好下飯

食材：雞全翼、冬菇、蠔油、老抽、醬油、水、生粉

超鬆軟的生吐司（搭配麵包機）

這配方超鬆軟、會拉絲、奶香足，超好吃！

食材：1.高筋麵粉、2.砂糖、3.鮮奶油、4.milk、5.蜂蜜、6.水、7.鹽、8.酵母、9.無鹽奶油

卡邦尼烏冬

用北海道鮮奶，最香最好味，味道又冇咁膩🥹推介呢款日本黑豚煙肉，可以自己厚切，好香又juicy！買唔到可以用意式煙肉粒Pancett...

食材：急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃、黑胡椒碎

【純素無油】布朗尼蛋糕

大家好👋 這次要分享的是口感扎實的巧克力布朗尼蛋糕🍫 作法很簡單，快來試試吧😋 影片版本：https://youtu.be/-z...

食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、亞麻蛋、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、生胡桃

生火腿包

在國外很難買金華火腿.而用西式腿肉生火腿代替.先處理好切小塊冷凍蠻方便. 把它當作包子餡料,但感覺少甜蜜汁火腿.鮮香濃郁,真好滋味...

食材：麵粉、水、速成酵母乾、腿肉生火腿、紅蔥頭末、昆布柴魚高湯、味霖、鹽、澱粉水

鹽漬雞湯 （麥克老師配方）

以麥克星級料理廚房的老師的配方，搭配不一樣的食材，真的超級無敵好喝。❤️ 不需要再調味，鮮鮮咸咸清清的雞湯，肚子暖暖胃部沒負擔。🫰🏻

食材：大雞腿、洋蔥、牛蒡、蒜頭、山藥、姜、蘿蔔、生飲水、豆腐、冬粉、高麗菜

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕

免烤箱、不用開火的檸檬生乳酪蛋糕 不只作法簡單而且吃起來清爽又美味 非常適合甜點新手嘗試！ *影片版食譜：https://you...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、無糖優格、上白糖、消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、吉利丁粉、檸檬皮屑

生酮版紅油刀切麵

報紙上分享的創意料理，覺得只要將拌料生酮化就適合生酮飲食者食用了。 這種好食材，怎麼料理都會健康好吃。

食材：杏鮑菇、柴魚高湯包、橄欖油、鹽、羅漢果糖、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)

蒜蓉辣椒醬(清蒸用)

這款辣椒醬特別適合白灼大蝦、鮮蝦粉絲煲、蒜蓉生蠔、蒜蓉烤扇貝、海鮮大咖等菜色，每一口都能嚐到濃郁海鮮香氣！ 🌶️相關食譜：「香蒜...

食材：生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、米酒、魚露、醬油、蠔油、芝麻油*、植物油、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉

「複刻Royce」生巧克力|入口即化

不是為愛而生，卻為愛受著苦役。 生巧，並不是生的巧克力。 它被日本人稱作：nama chocolate，平假名的發音是：なま，意...

食材：黑巧克力、椰子油or無鹽奶油、速溶黑咖啡粉、鮮奶油、牛奶、香草精、黑朗姆酒（可略）、可可粉

三杯雞炒麵

食材：大雞腿（切塊）、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水

自製花生冰淇淋（低碳生酮版）

四季裡最喜歡秋天的氣候 微涼的風帶點涼爽 這時吃上一球自製的冰淇淋就是最簡單的幸福🥰 自製花生冰淇淋（低碳生酮版） 簡單三樣食材...

食材：動物性鮮奶油、顆粒花生醬、赤藻糖醇、杏仁粒、花生粉

Ca’s Kitchen 簡易梅菜炆豬肉

簡易版梅菜炆豬肉容易煮，方法簡單又省時間，煮落沖完澡就可以有得食啦！ 大家可以去我專頁一齊分享 https://www.faceb...

食材：五花腩、梅菜、冰糖、老抽、生抽、蠔油、清水