生花生

水滷花生「台式小吃、小菜一碟～」

作法請參考↓ https://youtu.be/kvnlO0s9Wg4 有時候去吃(牛肉)麵或吃餃子， 某些店家會擺放一些小菜，...

食材：生花生、小黃瓜、八角、胡蘿蔔、花椒、蒜頭 [切末]、豆干、水、香油、醬油、鹽巴、冰糖、鮮味炒手、米酒、五香粉

酥脆花生糖

食材：水、水麥芽、沙拉油、細砂糖、生花生、白芝麻

滷花生（萬用鍋版）

花生堅硬，不易煮熟，但用萬用鍋約15分鐘就能煮好，稱得上是家庭必備家電！ 超簡單，一起動手吧！ 沒有萬用鍋？用電鍋也行，佐以時間，...

食材：未泡水的生花生、蒜頭、八角、水（淹過花生）、醬油、素蠔油、細砂糖、米酒

低碳 低GI食譜|低GI花生湯圓紅豆湯

赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣，甜度也很到味，使用了赤藻糖醇調味，喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔，另外加入了低卡湯圓，湯圓特...

食材：米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)

手作花生醬

手作花生醬，絕對香氣十足，因為炒花生花，炒到手酸😂😂😂⋯⋯怎麼可能不香不好吃⋯⋯😋😋😋😋 自己做花生醬，營養又健康.... 抹...

食材：生花生、鹽、糖

万能拌酱

食材：蒜末、小辣椒、生抽、辣椒粉、醋、粉丝、白芝麻、盐、百页豆腐丝、热油、鸡精粉、黄瓜丝、糖、红罗卜丝、香油、炸花生、花椒油、芫茜

電鍋版北部粽

用電鍋做好吃北部粽

食材：長糯米、梅花肉、醬油、生花生、甘蔗糖、米酒、乾蝦米、醬油膏、粽葉、生鴨蛋、繩子、紅蔥頭、鹽、蒜頭、白砂糖、雞粉、白胡椒粉

电锅版控土豆仁（花生仁汤）

最愛的甜湯。加點牛奶，不論冷、熱味道都非常好。土豆仁也很百搭，刈冰加一點，仙草來一點、加熱加點油條等等，不論是主角還是配角都非常出...

食材：生花生仁、食鹽

花生炖豬尾

影音食譜連結：https://youtu.be/9UnO8oQDZug 因為喜歡豬尾的Q彈口感，所以買了一些豬尾和冰箱剩的一些花生...

食材：豬尾、生花生、蔥、薑、辣椒、冰糖、醬油、鹽巴、紹興酒

可樂花生燉菊花肉

影音食譜 https://youtu.be/v3SoFjrDYk0 整個料理口感十足，花生及菊花肉吃起來Q彈軟嫩.用可樂燉煮也減...

食材：菊花肉、生花生、可樂、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒

無米花生鹼粽

端午節到啦!除了料多豐富的鹹粽,清爽的甜甜的鹼粽,是我在當小朋友時最愛的中式點心之一!這回我用花椰菜米取代傳統糯米,並結合甜甜花生...

食材：花椰菜米、洋車前子粉、生花生仁、甜味劑、粽葉、小蘇打粉、棉繩、杏仁精、天然香草精

滷花生(影片)

滷花生，沒有想像中的困難，只要搭配使用電鍋，省時省力、輕鬆完成美味下酒菜~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/sF...

食材：生花生、薑片、八角、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水、市售滷包、花椒粒、白胡椒粉、紅辣椒

lanni 花生燒豬小排

排骨燉花生算是我眾多食譜中做起來稍稍麻煩一些些的,但作法其實是不難,很值得一試,因爲..太好吃了！😋 🌷此為10/21愛料理的精...

食材：豬小排、花生、醬油（生抽）、桂皮,八角、老抽、薑片,蒜片,蔥段、二砂糖、紹興酒

花生醬

自製花生醬在可以調甜度和口感，想要生酮飲食可以不要加糖既可。

食材：生花生、冷壓橄欖油、糖粉、鹽

【老菜脯花生豬腳湯】湯頭清甜，養顏補品

花生本身是甘潤的食材，再加上豬腳豐富的膠原蛋白，搭配老菜脯的回甘，和八角香氣的清爽湯頭，天然的養顏補品，讓你夏天皮膚水噹噹～

食材：老菜脯、豬腳、生花生、薑片、米酒、八角、蔥、水、胡椒粉

低碳生酮月餅🥮花好月圓#蛋黃

口感絲滑綿密的月餅🥮很不一樣喔！

食材：生花生仁、糖（代糖更好）、奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力、鹹蛋黃、米酒、水

燜燒罐食譜500ml × 香菇干貝花生粥

跟大家分享一道我最近很愛的粥品，香菇干貝花生粥😋裡頭有香菇的香氣、干貝的鮮味、燜花生的甜味，食材的原味全都保留在燜燒罐裡了～ 有...

食材：生米、鮮/乾香菇、鹽、小干貝、麻油、罐裝燜花生