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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想在這個大熱天多多嘗試些不同的清爽料理,這道大多只在越南小館吃到的菜色自己在家也可以做囉,只要準備好越式春捲皮,其他的內餡材料就看...
食材:越南春捲皮、飲用水、蘿蔓萵苣(切硬梗調整葉片長度)、小黃瓜(切細條狀)、蝦仁(滾水燙熟)、兩節翅(滾水燙熟後冷卻撥絲)、蒟蒻絲(熱水燙過後瀝乾)、香菜、花生粒、蒜仁 (甜辣沾醬,可省略)、泰式甜辣醬 (甜辣沾醬)
食材:山藥、高麗菜、辣豆辦醬、甜豆、醬油、紅蘿蔔、米酒、雞腿排、水
天氣變化大,來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口,似乎是不錯的選擇,趁著蝦仁鮮甜脆口,拿來做沙拉最對味了,加了花生仁增加口感和香氣,淋上...
食材:蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻
咖哩的香氣和魚肉的甜味,沾著泰式甜辣醬一起吃,有點泰式料理FU~美味~
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、魚漿、四季豆、白胡椒粉、砂糖、泰式甜辣醬、廣東A菜
劉先生超愛吃咖喱,天天吃也不會膩的那種😂 所以劉太太都會煮好大一鍋冰起來,但是使用肉片的話分裝時很難每包肉肉的量都一樣,所以加了肉...
食材:豬胛心絞肉🍖、紅蘿蔔🥕、佛蒙特辣咖喱塊🍛、馬鈴薯🥔、佛蒙特甜咖喱塊🍛、洋蔥🧅、牛奶🥛
清甜,濃郁
食材:牛肋條(家樂福)、牛番茄、白蘿蔔、甜玉米、洋蔥、奶油、月桂葉、八角、醬油、鹽、辣豆瓣醬、砂糖、薑片
簡單醃漬20分鐘,沾粉後沾水,再沾乾粉即可油炸,中火炸至浮起,大火逼油炸至酥脆,佐以蕃茄醬或甜辣醬,好吃不油膩,整盤吃光光。 也...
食材:雞胸肉、蕃茄醬、蒜、越式甜辣醬、薑、麵粉(任何筋度)(2碗+2碗)、蔥、鹽、胡椒鹽、醬油、黑胡椒粉、紅椒粉或不辣的辣椒粉、棕櫚糖或二砂、米酒
我家超愛煮花雕雞的,因為不僅可以配飯吃,吃剩的配料還可以加上火鍋料及青菜,就又變一個花雕雞火鍋了,雖然已經煮很多次,可是都沒有把食...
食材:雞肉、薑片、麻油、蒜頭、橄欖油、蔥白、辣豆瓣醬、蔥綠、醬油、芹菜、蠔油、綠/紅/黃甜椒、黑糖、蒜苗、花雕酒或其他黃酒、花椒粒、水、乾辣椒
咖哩永遠是家中跟外型的不敗料理、但大多數都是加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔來煮成一大鍋咖哩配飯來吃。但是我想要做一些比較創新的做法, 用...
食材:S&B 金牌咖哩塊(大辣)、豬絞肉、S&B 特製咖哩粉、澳洲白皮馬鈴薯連皮切片、無糖黑豆漿、紅肉蕃薯去皮切片、起士片、洋蔥切小丁、低筋麵粉、蒜頭切末、無鹽奶油、得意的一天橄欖油、海鹽、玉米筍切段、黑胡椒粉、紅/黃甜椒切塊、西洋芹菜切小塊
食材:洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、雞肉、咖哩塊(中辣)、咖哩塊(甜)、鴻禧菇(可放可不放)
杏鮑菇最常吃的應該就是椒鹽或關東煮,但其實它沒有什麼味道,我覺得也很適合涼拌,這次還是做泰式甜辣的口味。 杏鮑菇有著「素食界的牛...
食材:杏鮑菇、蒜末、辣椒、泰式甜辣醬、九層塔、Tabasco辣醬、紅砂糖、檸檬
今天用市售Bumbu Bali做一道辣炒肉;也可以用Bumbu Balado或Sambal Goreng來煮喔! 😊我用的即煮醬...
食材:豬五花/牛肉、溏心蛋、紅蔥頭、檸檬葉、蒜頭、峇厘辣炒醬、牛番茄、印尼甜醬油、(辣椒)、熱水、鹽、白胡椒粉、開水
雞胸肉是瘦身好朋友(高蛋白低卡) 黃紅甜椒維生素C 青江菜有豐富鈣 浮誇系雞丁當雞塊做 吃肉肉壓壓地震驚魂
食材:雞胸肉、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、玉米粉、辣豆瓣醬、青蔥
嗨! 來分享大朋友小朋友都適合的食譜囉~ 有這個構想是因為 近期疫情影響許多商家都推出防疫便當🍱 只是⋯某次我踩雷了💣 某日在公...
食材:豬絞肉(細)、洋蔥、紅蘿蔔、全蛋、紅甜椒、牛奶、馬鈴薯、黃甜椒、麵包粉、薑末、花椰菜、鹽、蒜末、白煮蛋、黑胡椒、水、咖哩塊(甜味&中辣)
金針菇滑滑嫩嫩的口感,涼拌也很美味喔! 今天使用微波爐來料理,全程免開火,加入現成的泰式甜辣醬,三分鐘輕鬆完成的泰式甜辣開胃小菜。
食材:金針菇、紅黃甜椒約共1/6個切絲、泰式甜辣醬、黑白芝麻、米酒
來分享大小朋友都適合的食譜 對不喜歡蔬菜的孩子也有幫助唷🤭 擔心太辣也可以只使用甜味咖哩+蘋果也好吃 滿滿蔬菜營養💯配色也很繽紛...
食材:桂格免浸泡五穀米、白米、白煮蛋、油、花椰菜、洋蔥、內鍋水、茄子、外鍋水、豬絞肉(粗)、馬鈴薯、薑末、蒜末、紅甜椒、黃甜椒、咖哩塊(甜味&中辣)、水
宮保是一道常見的川味料理方式,傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒,最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理,有竹筍的...
食材:綠竹筍、薑片、乾辣椒、甜豆莢、腰果、紅蘿蔔、蠔油、素沙茶、糖、辣豆瓣醬、水、油
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:雞扒/雞脾肉 400克、鹽 1/3茶匙、泰式甜辣醬 2湯匙、白胡椒粉 1/6茶匙、檸檬 1/4個、油 1/2湯匙、檸檬皮、醬油 1茶匙、蒜蓉 1茶匙、水 30毫升