甜菜根蔬菜燉牛肉湯 #阿卯愛下廚 我的媽呀這牛肉也太嫩了吧,因為有甜菜根慢熬後還有蕃茄的鮮甜味增加了色澤與滑順口感,讓湯的風味變得更甘醇了,不管是加麵或單純喝湯等很... 食材:牛腱肉、甜菜根、丁香魚乾、洋蔥、乾海帶、蕃茄、水、紅蘿蔔塊、蒜頭、月桂葉、油、海鹽、黑胡椒粉 2 一起做 24 讚 90 分
烏克蘭家常羅送湯 Jasmine 的小廚房 今天的大廚是我老公喔!這道湯品是每個烏克蘭家庭必備的,裡面的蔬菜依照自己的習慣添加,每一家各有千秋,通常做好之後最後上菜時會加上碎... 食材:甜菜根一包、蒜頭切碎、洋蔥(中)丁、紅蘿蔔切片、高麗菜、高湯或清水、牛肉、鹽巴、黑胡椒粒 14 讚
甜菜根蔬菜湯 姊妹。食譜交換。週記 甜菜根蔬菜素湯,製作簡單,味道、營養都很好,推薦給大家! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fa... 食材:甜菜根、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、高麗菜、水 3 一起做 289 讚 45 分
酥皮鯛魚佐龍蝦醬 貪吃鬼果果 煎魚一點也不難,做成西餐讓餐桌有點變化! 跟型男大主廚王輔立,一起在家做出五星排餐 ➤ https://www.pressplay... 食材:帶皮鯛魚、鯛魚肉、洋蔥、白醬、蒜頭、龍蝦高湯、紅蘿蔔、黃節瓜片、蕃茄糊、綠節瓜片、白蝦蝦殼、甜菜頭片、水 4 讚 30 分
醬油味噌焦糖鴨胸佐醃漬甜菜根番紅花馬鈴薯 小紅莓 自己一人製作一道色香味俱全的料理,事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤,多費心思是必要的! 痴狂如我,捲起衣... 食材:細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模 30 讚
波蘭羅宋湯BarszczCzerwony ㄏㄏ 波蘭傳統羅宋湯(甜菜湯) - Barszcz czerwony 在亞洲因為甜菜不常見,所以常用番茄代替,但在波蘭是用甜菜熬湯,用... 食材:甜菜根(生)、蒜頭、蘑菇乾、墨角蘭、月桂葉、多香果 (Allspice)、黑胡椒籽、白醋或檸檬汁、糖、鹽巴、胡椒粉、雞高湯/蔬菜高湯 6 讚 60 分
素食羅宋湯 Borscht Dr. Cook 羅宋湯是台灣常聽到常見的湯,不過真正的起源卻是俄羅斯,德文則稱為 Borscht。印象中台灣的羅宋湯多是用番茄熬,不過在德國看到的... 食材:洋蔥、甜菜根、高麗菜、馬鈴薯、青蒜、紅蘿蔔、有機蔬菜高湯塊、水、烏醋、巴西利、鹽、胡椒粉、油 1 一起做 445 讚 60 分
瑞秋的巴黎廚房:海鮮鳥巢冬粉 Mia手作料理 圖片湯少了一點..上禮拜看了瑞秋的巴黎廚房主持人做了seafood paella nests用鱈魚臉頰 台灣買不到我用了鯛魚片 第... 食材:洋蔥、小茴香、大蒜、鯛魚片、蝦子、野生淡菜或養殖淡菜、蛤蜊、甜菜、冬粉、白葡萄酒、魚高湯、番紅花 19 讚 45 分
酸酸甜甜的烏克蘭羅宋湯 Borscht 自得其樂的廚房 在我們的中亞背包客之旅,我們常喝到烏克蘭羅宋湯Borscht,這和我們台灣一般認知的羅宋湯不一樣。據說羅宋湯Russian Sou... 食材:甜菜根、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高湯、檸檬汁、奶油或豬油或橄欖油、蒜頭、鹽、黑胡椒、酸奶油sour cream 102 讚 30 分
粉紅烤蒜馬鈴薯濃湯 jj5色廚 馬鈴薯湯平常就是平平無奇的白色,加點深紅活血的甜菜,讓湯色及臉色都變紅潤呢! 湯充滿天然的甜味,大蒜香恰到好處,甜菜根平常微土味完... 食材:馬鈴薯(中)、洋蔥(大)、蒜頭、甜菜根、奶油、橄欖油、高湯或水、牛奶、鮮奶油、鹽、帕馬森乾酪 104 讚 60 分
VIVI 超補血甜菜根濃湯 ViVi- 食在有夠快 買了一顆甜菜根,一半做了沙拉,一半做成甜菜跟濃湯。其實跟一般西式濃湯一樣,都用了濃湯三寶來做湯底: 洋蔥、西芹、馬鈴薯。 甜菜根除... 食材:甜菜根、西芹、馬鈴薯(小)、洋蔥、鹽、肉豆蔻(粉末)、迷迭香、鼠尾草、水/雞高湯、打發鮮奶油 290 讚 20 分