甜椒醬

\\清爽酸甜-柚醬檸香糖醋雞丁//

(做第二次淋醬方式，換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理，來試試不同的風味，用柚子茶果醬，成分有柚子有蜂蜜，拿來替代醬汁中...

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油

烤鮭魚佐金棗彩椒莎莎醬【情人節】

情人節，最浪漫莫過於親手下廚做一頓愛心晚餐。烤箱料理是不會沾污衣服的最佳選擇，而鮭魚也不怕把肚子吃撐！鮮豔的彩椒與金棗，不但帶來節...

食材：鮭魚、柳橙汁、橄欖油、黑糖、金棗、紅甜椒、紅椒粉、百里香、蒜末、薑粉、海鹽

家常時蔬牛肉炒餅

利用冰箱現有的蔬菜以及市售的冷凍蔥油餅，就能組合出營養又美味的一餐，給小朋友帶便當也很適合。建議蔥油餅不加油直接乾煎，讓外皮酥酥脆...

食材：(冷凍)蔥油餅、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、木耳、雞蛋、壽喜燒醬(或醬油)、米酒、烏醋

茄汁肉片燴蔬菜（水波爐料理）

有朋友來電要我做幾道水波爐簡單又可以請客的菜餚 想起前幾天烹調台糖安心豚絞肉，家人對台糖產品很讚賞。 今天再用台糖腰內肉煮出漸層次...

食材：台糖腰內肉、茴香菜、醬油膏、筊白筍、胡椒粉、番茄醬、洋蔥、醬油、紅甜椒、蒜、蒜蓉醬、薑末、糖、水、太白粉、調理油

夏日風情🏖芒果香雞柳

甜甜鹹鹹微酸好下飯，蔬菜多口感豐富又健康

食材：雞里肌、芒果鳳梨醬、紅、黃椒、洋蔥、蔥、水、醬油、檸檬汁、胡椒、米酒、鴻喜菇

【33廚房】酸湯臭豆腐

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：臭豆腐、酸泡菜、芹菜、蒜苗、五花火鍋肉片、蒜頭、韭菜、辣椒、花椒油、高湯、黃椒醬、蛋、鹽、糖、胡椒粉

蔬食鹹派【百味來私房美味】

使用百味來義大利天使麵、羅勒蕃茄義大利麵醬加上蔬食、焗烤起司、蛋液，美味健康的「蔬食鹹派」輕鬆完成。在大熱時免顧爐火，用烤箱便能完...

食材：百味來義大利天使麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、雞蛋、青花菜、彩椒、杏鮑菇、焗烤起司

黑胡椒青椒薯絲炒肉片♡

食材：火鍋肉片、青椒、黑胡椒醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末

麻辣黑木耳涼拌山翡翠．柯媽媽の植物燕窩

山翡翠指的是夜來香花苞，可清炒、涼拌或油炸，這次則是將其與紅椒麻辣黑菇醬與番茄，一同製成爽口營養的涼拌小菜，料理過程不用過多調味，...

食材：山翡翠、紅椒麻辣黑菇醬、牛番茄、黑胡椒、羅勒葉

土式細麥粒沙拉KISIR

昨天有朋友臨時來找我，我就想到好久沒有吃KISIR了，看看冰箱材料都有，就做了這道菜，和朋友一起分享。這是土耳其聚會時常見的一道家...

食材：細麥粒、薄荷，蒔羅，香菜，綠蔥、碎洋蔥、橄欖油、紅椒醬、雞湯塊、碎番茄，碎黃瓜、胡椒粉，辣椒粉、新鮮檸檬汁

黑胡椒皮蛋炒青椒

有一次去新莊玩的時候吃到的料理，超好吃，所以跟老闆詢問了作法

食材：青椒、皮蛋、黑胡椒醬、蔥（可省略）、水、鹽

Mimima❤️寶寶版 青椒炒牛肉

寶寶版食材切比較小，調味也淡一點，但一樣好吃！ 因為剛好家裡有香菇得用完，就順便一起炒一盤囉！

食材：牛肉條、青椒、沙茶醬、鮮香菇（可免）、醬油膏、鹽、米酒（可免）、太白粉

壓力鍋做羅宋湯

羅宋湯不但好喝而且很營養。昨天安卡拉下了今年的第一場初雪，今天也很冷，不想出門買菜，看看冰箱裡還有什麼？高麗菜心一個，番茄，芹菜，...

食材：牛腱肉、小型高麗菜、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜段、番茄、小型洋蔥、大蒜、奶油、鹽，黑胡椒粉、月桂葉、紅椒醬或番茄糊

拿坡里時蔬烤雞翅【百味來私房美味】

利用拿坡里蔬菜義大利麵醬醃漬雞翅，香味十分濃郁，搭配多種時蔬一起食用，一口吃下滿滿的愛與營養～ 雞翅富含膠原蛋白和蛋白質，對皮膚...

食材：雞翅、小蕃茄、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、馬鈴薯（小）、白酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、蒜頭、彩色甜椒、蜂蜜、南瓜、匈牙利紅椒粉、杏鮑菇、新鮮巴西里、新鮮百里香

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵

今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！

食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）

蒜蓉醬彩椒松板豬

喜歡松板豬脆脆的口感，不太需要多餘的烹調技術

食材：松板肉、紅椒、黄椒、豌豆嬰、丨紫色洋蔥、蒜、醬油、烏醋、糖、香油

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、青椒、醬油、洋蔥、酒、蕃苆醬、紅蘿蔔、糖、地瓜粉、太白粉、白醋、水、黑醋、胡椒粉