甜椒粉

橄欖油蒜味蝦

濃郁的蒜油，適合搭配法棍一起享用！

食材：蝦、米酒、紅椒、鹽、紅椒粉、蒜頭、橄欖油、乾燥羅勒葉

生酮版牛排丼

#夏天食譜 13 高檔牛排丼飯，生酮飲食者也吃得到。並且絕對比米飯做的更均衡營養。

食材：去骨牛小排、花椰米、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

微波爐版香菇燉排骨

食材：全聯豬排骨、薑片、鹽、鮮香菇、薄鹽醬油、味醂、太白粉、紅椒粉

減酯比薩

我們也很愛吃pizza，但不太敢常吃，因為太多精緻澱粉了，所以我不停尋找，看了好多無麩麵包食譜、減酯食譜⋯⋯找了好多老師寫的配方，...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黃甜椒、洋車前子粉、紅甜椒、蜂蜜、鴻禧菇、酵母、南瓜、鹽、青花菜、日本玄米油、青豆、燕麥奶、玉米粒、番茄糊、松露醬、乳酪絲

氣炸義式風味馬鈴薯

夏天就是瘦身的季節啊，分享一道很多藝人明星都推薦的瘦身料理「烤義式馬鈴薯」，馬鈴薯是很優質的澱粉，熱量不高但是營養價值高。 馬鈴...

食材：馬鈴薯、調味料、橄欖油、紅椒粉、鹽、義式香料、黑胡椒粒

【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵

【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 　 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶

糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味～ 每回上合菜餐館必點的美食😋 第一次自己做糖醋排骨，味道還不錯

食材：排骨（豬）、洋蔥、白胡椒粉、黃甜椒、米酒、水、紅甜椒、香油、砂糖（2）、小黃瓜、醬油、番茄醬、蒜頭、砂糖（1）、白醋、蛋白、玉米粉（裹粉）

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

奶油南瓜咖哩雞

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cg8-i54JW2I/?igshid=NmZiMzY2...

食材：南瓜（加水320ml蒸軟壓泥）、洋蔥、鹽、鴻禧菇、醬油、甜椒、咖哩粉、玉米粉

狠爆蝦炒飯

靈魂蝦油不可少，白飯都變好吃啦！挑食的小孩不會再抗拒，煮婦們快煮起來！ 影音視頻 https://youtu.be/gr-mx...

食材：草蝦（蛤蠣塭池的口感佳）、蝦仁、黃甜椒、蛋、蔥、白砂糖、醬油膏、雞粉、鹽巴

西班牙海鮮燉飯

這是一道色香味俱全的宴客菜，一鍋熱騰騰的海鮮飯，配上一杯杯啤酒，在這疫情時刻，享受一下地中海風情！

食材：去骨雞腿、花枝、蛤（稍微大顆漂亮一點的）、蝦仁、蝦（大隻帶殼，漂亮的）、洋蔥、大蒜、豌豆、紅甜椒、白米、牛番茄、高湯、番紅花（或薑黃）、月桂葉、綜合香料、紅椒粉、食鹽、黃檸檬

印度奶油咖哩雞

食材：去骨雞腿肉、無調味番茄糊、無糖優格(希臘也可)、細砂糖、檸檬汁、紫色洋蔥、鮮奶油、薑黃粉、無鹽奶油、蒜末、椰子油/蔬菜油、印度綜合香料（葛拉姆瑪薩拉）、薑泥、水、小茴香、印度綜合香料、鹽和黑胡椒、丁香、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉

糖醋魚片

食材：冷凍魚片、地瓜粉+麵包粉、米酒、彩椒、蛋、水：番茄醬：白醋：糖、洋蔥、白胡椒粉、太白粉

薑黃炒鷹嘴豆

菜名「雪蓮寶鼎香」，看起來似乎是很厲害的一道料理，雖然不像武俠小說吃了可以增加一甲子功力，但也真的是營養豐富、益處多多。換回平常的...

食材：煮熟鷹嘴豆、橄欖油、薑黃、甜紅椒粉、糖、鹽、蔥花

嫩煎鮭魚菲力

今天來個嫩煎鮭魚菲力🐟

食材：退冰的鮭魚菲力、橄欖油、無鹽奶油、鹽、大蒜、大蒜粉、迷迭香、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

蘇菲嫩胸溪香蓮—張侑霖主廚

蘇菲嫩胸溪香蓮是用舒肥的土雞胸肉搭配時蔬與百香果所做成的一道料理，這道料理擺盤好看，吃入口中時新鮮自然的味道一次性地在嘴中炸開，在...

食材：舒肥土雞胸肉、秋葵、玉米筍、紅椒 黃椒、牛番茄、百香果、梅子粉、桂花

辣子雞丁

香麻夠味的辣子雞丁，備料簡單，烹煮快速，只要有這包康寶辣子雞丁醬，兩三下就搞定，跟本是夏天進廚房的好幫手，而且微微麻辣的香嫩雞丁真...

食材：雞胸肉、紅甜椒、鹽、小黃瓜、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥