甜椒料理

🇪🇸西班牙乳酪烘蛋

家人吃了讚不絕口的一道簡單料理♪(´ε｀ ) 寫上食譜讓大家也一起試試看！

食材：洋蔥、馬鈴薯、鹽巴、紅甜椒、黑胡椒粒、黃甜椒、白胡椒粉、花椰菜、橄欖油、雞蛋、水、乳酪絲

蔭瓜炒青椒

新搭配炒出新滋味，沒想到蔭瓜跟青椒這麼搭，居然帶出青椒的甜味。

食材：青椒（較小）、黑木耳、蔭瓜汁、洋蔥（偏小型）、鹽巴（可不加）、福松蔭瓜、蒜頭

水波爐一爐多菜(水波爐料理)

每到假日就要用心來清空冰箱的食材，打開冰箱就剩這些食材。 找尋每樣食材都只剩下一些，我還是很認真幫剩餘的食材來完成美味料理~~ 夏...

食材：培根、秋葵 250 公克、油漬蔥蒜醬、豬里肌、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、青椒、清醬油、生辣椒、太白粉、鯖魚、冷開水 50 cc、花枝丸、菱角、甜豆、紅甜椒

蒜煎章魚

章魚很難煮嗎？其實一點都不會，只要再煮前做這個動作，保證水煮30分鐘，就讓章魚乖乖變軟～再搭配上蒜片、小馬鈴薯和小蕃茄和紅椒粉，就...

食材：章魚、小馬鈴薯、月桂葉、小蕃茄、薑、紅椒粉、蒜頭、蒜、黑胡椒粉、蔥、米酒或白葡萄酒、鹽、巴西里葉或香菜、美式烤肉醬、檸檬汁

奶油培根焗高麗菜

蒜末、培根、紅椒與高麗菜先炒炒香香備用， 繼續把白醬煮起來，放回培根炒高麗菜， 起鍋後放進烤盤，鋪上滿滿起司絲， 再放入烤箱"叮"...

食材：高麗菜、培根(切細丁)、蒜末、紅甜椒(水果糯米椒) 切細丁、洋蔥(細丁)、鹽 適量、起司絲、麵粉、二砂糖、白酒、黑胡椒、鮮奶、百里香/巴西里葉末、鮮奶油、無鹽奶油

綜合蔬菜炒藜麥

營養滿分💯料理簡單

食材：藜麥、洋蔥、紅蘿蔔、粉豆（醜豆）、甜椒（紅）、玉米粒（小罐裝）、高麗菜（小顆）、蒜頭、義大利香料、鹽

五分鐘～梅粉拌甜椒

市場上甜椒正當是季節大出，小朋友們不愛吃甜椒的料理，但是這梅粉拌甜椒他們一次可以吃掉一大盒，當做前菜水果皆宜，快速方便的夏日料理！

食材：甜椒、梅粉、鹽、糖

純素 茄汁鮑魚菇（世界名片）

將炸得酥脆的鮑魚菇，裹上酸酸甜甜的茄汁，是一道餐桌上開胃的扒飯料理。

食材：鮑魚菇、甜椒泡菜、麵粉:玉米粉、小黄瓜、無鋁泡打粉、番茄醬、鹽、椒鹽粉、黑糖、水、甜椒泡菜的腌汁、颗粒樹薯粉、鹽

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

木耳凍佐彩蔬沙律

想要吃點寒食，又想減少外食次數，在家自己動手料理，就目前防疫期間，到是一個不錯的選項，像這道「木耳凍佐彩蔬沙律」，只要準備牛番茄、...

食材：牛番茄、彩椒、小黃瓜、黑木耳養生凍、黑木耳鮮奶凍、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、七味粉、九層塔

韓式辣炒雞肉年糕

看起來辣但其實又香又好吃的韓式炒年糕,用了帶點甜味且不會辣的韓式辣椒醬,搭配蒜頭、洋蔥和雞胸肉，口感軟Q、雞胸軟嫩、醬汁也美味。 ...

食材：韓式年糕片狀、韓式年糕圓條狀、醬油、洋蔥、黑胡椒粉、韓式辣椒醬(不辣的)、蒜頭、香油、紅椒粉(微辣)、雞胸肉、太白粉或玉米粉、鹽(依醬汁狀況調整)、蔥、青、紅辣椒

糖醋排骨-家庭版

人人都喜愛的糖醋排骨 把其中酸味的白醋換成金桔 吃進嘴裡甜酸帶一點果香增添豐富感

食材：豬軟排、洋蔥、蒜泥、紅黃椒、米酒、蒜片、鹽巴、金桔、糖、地瓜粉、胡椒粉、番茄醬、水、醬油、蔥段

什錦蔬菜起司烘蛋 （清冰箱超方便）

模具除了做杯子蛋糕，也可以拿來運用在很多地方。什麼蔬菜都可以，好搭配的就好。

食材：蛋、甜豌豆、黑胡椒粉、青椒、鹽巴、杯子蛋糕6連、鴻禧菇、烘培紙或杯子蛋糕紙模、培根、馬鈴薯、焗烤乳酪絲

青椒肉絲

簡單又下飯的好料理，只是這次請肉販婆婆切的肉絲，好像是肉條欸~呵呵

食材：青椒、梅花肉絲、蠔油、醬油、香油、胡椒粉、辣油、塩、米酒

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 炒回鍋肉

餐廳料理也想在家隨時吃? 當然是可以的! 這裡就可以教你怎麼做一份超級簡易版的回鍋肉喔~ 趕快來試試看吧! 喜歡透過影片學習...

食材：回鍋肉醬汁、豬五花肉片、蒜仁(切末)、洋蔥(切絲)、豆干(切片)、紅/黃甜椒(切片)、蒜苗(斜切段)、辣椒末

蠔油肥腸茄🍆

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：茄子、滷肥腸（切斜段）、蒜頭、辣椒、青椒（切菱格塊）、蠔油、料酒、胡椒粉、糖

超簡單-麻醬滑豆腐沙拉

健康，簡單。比起吃淨菜沙拉更有飽腹感。 如果晚餐煮太多肉類可以加入這款做前菜平衡菜餚種類

食材：即食滑豆腐、三色甜椒(燈籠椒)、沙拉菜、日式胡麻醬