甜椒料理

香料天貝燉菜-純素

天貝，延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質，經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素...

食材：天貝、洋蔥、羅勒葉、番茄、皮薩草、酪梨、鴻喜菇、迷迭香、堅果碎粒、小黃瓜、義大利香料、甜椒、鹽巴、胡椒粒

糖醋里肌肉

個人偏愛酸酸甜甜的😋 醬料方面可依個人喜好增減😋

食材：紅椒、黃椒、番茄醬、洋蔥、糖、米酒、里肌肉、醋、醬油、地瓜粉、水、太白粉

青椒炒香腸

簡單的食材，用香腸蓋過青椒的味道，讓不敢吃青椒的小朋友也胃口全開唷！

食材：青椒、香腸、蒜頭、苦茶油、鹽、水

什錦海鮮

食材：蝦仁、透抽、米酒、鮮蚵、烏醋、青椒、醬油、紅蘿蔔、糖、薑、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒

古早味蛋餅

童年記憶中的古早味蛋餅，一直是早餐的好夥伴 粉漿攪一攪，下鍋煎一下，就是美味又營養的早餐了

食材：中筋麵粉、水、蛋、蔥、起士片、紅椒、黃椒、玉米粉

德國家常菜 - 匈牙利燉肉

這道菜雖然起源於匈牙利，但它在德國已經是個非常普遍的家常菜。在網路上，匈牙利燉肉的食譜成千上萬，但我覺得婆婆煮得匈牙利燉肉非常好吃...

食材：牛肉、豬肉、黑胡椒粒、洋蔥、葛縷子、紅蘿蔔、墨角蘭、蒜頭、月桂葉、乾香菇、多香果、鹽、丁香、檸檬皮屑、乾辣椒、蕃茄膏、甜椒粉、蕃茄醬、紅酒、水、蔬菜油或是無水奶油

親子料理～吐司披薩

兩歲幼兒也可以全程自己完成的簡單料理唷！ 疫情嚴峻的現在，在家也可以這樣一起玩！還可以是美味下午點心唷！

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、吐司、洋蔥、青椒、披薩專用乳酪絲、番茄醬、刷子、小番茄、培根、松本茸

五色寶飯🍚*萍姊

色澤美味又清爽！可將食材任意更換成其他手邊，或冰箱內現有的食材，盡量跳色即可，建議隔夜冷飯拌炒，避免過於黏性。

食材：乾香菇、紅椒、黃椒、素火腿、美生菜、鹽、胡椒粉

鳳梨燴雞

食材：鳳梨、黃椒、鹽、紅椒、高湯粉、洋蔥、醬油、鴻禧菇、蔥段、薑片、雞胸肉、橄欖油

韓式辣炒年糕

之前在韓國料理店點了辣炒年糕， 裡面加了一片片三角形的韓國魚板， 吃了之後....真心覺得好好吃 後來一直想買韓國魚板， 可是卻...

食材：韓國年糕1包、韓國魚板1包、韓國辣醬、高麗菜、紅椒粉或辣椒粉、洋蔥、醬油、鳥蛋、糖、蒜苗、蒜末、韓國香油、高湯、白芝麻

生菜蝦鬆（家常版）

食材：蝦仁、水果彩椒、鹽巴、杏鮑菇、米酒、鹽、蒜頭、白胡椒粉、白胡椒、火腿、醬油、鰹魚調味粉、美生菜

香煎醋椒鱼

当你不懂要怎么处理鱼时，来个简单的煎鱼最容易了。可是又想来点酱汁配饭？那就来个酸咸青椒酱吧。

食材：鱼、姜切丝，蒜米切碎、水果醋、青椒（切丁）、黑酱油、面粉/玉米粉、酱青、糖

麻辣鴨血

天氣忽冷忽熱來碗暖暖開胃的麻辣鴨血 滷的香香辣辣又入味的鴨血 一試就上癮！ 快準備好白飯開動啦～ 詳細影片資訊:https:/...

食材：醬油、蠔油、辣油、蒜頭、燈籠椒、花椒粒、麻辣醬、糖、白胡椒粉、沙薑、草果、月桂葉、白荳蔻、鴨血、水

🍛爆汁漢堡排咖喱飯

超市買的冷藏肉2盒，可製作10人份的10顆漢堡排，可參考此份量準備。 朋友們都說超好吃！切開肉汁搭配淋上咖哩醬汁🍛💗👩‍🍳餐廳級...

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、豬絞肉、花椰菜、牛絞肉、米、彩椒、洋蔥、冷開水、玉米筍、蒜頭、外鍋冷開水、咖哩塊、米酒、醬油、蜂蜜、白胡椒

Mimima❤️寶寶版 青椒炒牛肉

寶寶版食材切比較小，調味也淡一點，但一樣好吃！ 因為剛好家裡有香菇得用完，就順便一起炒一盤囉！

食材：牛肉條、青椒、沙茶醬、鮮香菇（可免）、醬油膏、鹽、米酒（可免）、太白粉

肯德基式炸雞排

我13歲就被爸媽送出國。對台灣小學最大的回憶就是～ 午餐鐵便當裡被蒸到發黃的青菜....😭 福利社的香香餃（我每次都吃20顆).....

食材：雞腿肉（帶骨/無骨都可以）、《醃雞牛奶水》：、牛奶、海鹽、黑胡椒、蒜粉、《香料炸粉》：、中筋麵粉、玉米澱粉、紅椒粉（香料paprika)、冰水（沾雞用）

花枝鑲青椒

最近看傅楚絨師傅介紹花枝鑲青椒，步驟簡單又美味，就來試做嘗美味吧! 【參考影音】 花枝鑲青椒 https://www.faceb...

食材：青椒、花枝漿、素蠔油、太白粉、飲用水、橄欖油