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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五穀米漿奶酪,營養好熱量低,入口有點冰但也不會很冰,很適宜現在天氣食用,軟嫩爽口好吃,食材用五穀什糧製作,好消化,老少皆宜,可直接...
食材:無糖五穀米漿、原蔗黑砂糖、椰奶粉、寒天粉、水、洋車前子、椰纖粉、芝麻粉、亞麻仁粉、花生粉、五穀粉
在「食物與廚藝」一書中,作者Harold McGee認為,用酒來入菜,能為料理本身帶來包括酸味、甜味和鮮味等的獨特風味,當酒精與食...
食材:地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、黑木耳養生露、紅酒、糖
炎熱的夏天,最適合來一塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當做下午茶的點心了,以OREO + 奇異果讓乳酪蛋糕享有甜、酸適度的好味道。
食材:Mini OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果
天氣多變 ,遇上突然轉涼,有點感冒,或是每個月的好朋友來訪時,都好想喝碗黑糖地瓜薑湯喔! 記得之前在月子中心坐月子時,最期待的甜品...
食材:地瓜、沖繩黑糖、薑片或薑泥
昨天做煎餅剩下些許地瓜餡,轉念一想,加入地瓜粉簡單做成地瓜圓,香Q帶勁。
食材:蒸好的地瓜、地瓜粉
壽司來到美國居然有起士乳酪口味的,吃了會上癮,自己做更是簡單便宜又美味,重點是吃的好飽好滿足啊!😋
食材:保鮮膜、壽司海苔、白飯、壽司醋(or米醋)、起士奶酪、酪梨、鳳梨罐頭
從新鮮水果到各式乾粉都可以用來做成不同口味的香濃奶酪.黑芝麻粉獨特的香味以及口感讓香濃的奶酪更增添香味.只要10分鐘就可輕鬆準備完...
食材:鮮奶、黑糖或砂糖、動物性鮮奶油whippingcream、吉利丁片、水、黑芝麻粉
這是夏季必熬的美顏聖品,這道甜品的菁華在於白木耳要把它煮到膠質出來,吃起來幾乎可以入口即化,像燕窩般的口感! 每天來一碗讓妳可以白...
食材:白木耳、新鮮蓮子、冰糖、紅棗
夏天到了~想吃一碗冰涼的紅豆湯,可是紅豆還要在泡好幾個鐘頭!現在不必在泡好幾個鐘頭就可以喝到紅豆湯了喔~~
食材:紅豆、水、瓷器or瓷碗
芋頭圓是一種很簡單的食材現在食安問題這麼多還是自己做比較安心
食材:芋頭、樹薯粉、二號砂糖、水
趁著草莓季還沒過,DIY動手做酸甜冰涼的草莓奶酪,當鮮紅的草莓遇上純白的鮮奶,激盪出夢幻的粉紅色,香甜的滋味盡在不言中,為了讓口感...
食材:草莓、細砂糖、檸檬、牛奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、香草莢
近期大马没什么下雨,天气燥热令人烦躁又容易生病。。周末动动手,用点心就可以煮出和外面糖水店卖的一样。。省钱又吃得安心还很有满足感。。。。
食材:薏米、白果(剥干净外皮,切半)、腐竹(专供煮糖水用的)、斑兰叶、鸡蛋、白糖/冰糖、水
湯圓是我家不可缺少的甜品,,包入香甜的芝麻、花生餡, 冷的吃或弄成熱甜湯來吃, 都很美味, 一次可以多做些放冷凍庫保存,想吃的時...
食材:黑芝麻餡:黑芝麻粉、糖粉、無鹽奶油、花生餡:熟食花生粉、外皮: 糯米粉、溫開水(157g)、沙拉油
在外買天然果醬都很貴.為何不自己作?^^我採用現在當季水果便宜又好吃^^當下午茶冰飲或熱飲都可以.還可以拌麵包吃喔.濃濃的果香味....
食材:鳳梨、蜜桃、蘋果、黑糖(紅糖也可)、蜂蜜(可有可無)、水
這個酥油餅我以前常常做,有一陣子沒想到吃它。前兩天在伊斯坦堡讀大學的兒子放假回來說想吃,當然二話不說,馬上做。今天就做這個土耳其的...
食材:奶油、沙拉油、白奶酪、原味優格、蒔蘿、麵粉、辣椒粉、泡打粉、蛋白、鹽
之前爆出很多料有工業毒澱粉,自己做健康又安心 雖然可能以前想吃就買,自己做這種小東西覺有點費工要蒸要壓又搓又揉,但真的覺的很有成就...
食材:芋頭一顆、白砂糖、地瓜粉、水、麵粉
甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因為澱粉質比較多。 總結一下,這個方子做出來的薑味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡薑味濃些的可...
食材:糯米粉、番薯、薑片、紅糖/黃糖、水
綠豆可消腫通氣,清熱解毒,補腸胃,治傷風頭痛,常吃補益元氣,和調五臟,通行十二經脈。《本草綱目》謂薏仁“ 健脾益胃,補肺清熱、祛風...
食材:毛綠豆、薏仁、二砂糖