瓦斯爐

不必昂貴飯鍋瓦斯爐煮出蟹穴飯🍚

相信不是每個人家裡都有飯鍋或電子鍋可以煮飯，在美國的我們也是一樣因為很少吃米飯，所以基本上家裡並沒有特別添購飯鍋 不過偶爾也還是需...

食材：米飯、熱開水、食用油

瓦斯爐白米飯

出門在外，想吃白米飯，但是露營地都不太能用高耗電電器，那就學著用鍋子煮囉

食材：白米、油

蒸蛋（瓦斯爐版）

食材：蟹肉棒、雞蛋、醬油、金針菇、鹽巴、蝦子、牛奶、豌豆、水、蔥

可樂雞腿豆干（瓦斯爐版）

食材：棒棒腿、豆干、雞蛋、蔥段、蒜頭、可樂、米酒、水、醬油

消暑綠豆湯（瓦斯爐煮法）

夏天就是要消暑。 照這方法煮，保證一定成功！

食材：毛綠豆（有機綠豆）、過濾水、砂糖

巧克力米香（瓦斯爐版）

讓妳想吃甜又不太甜的小點心！一口接一口，停不下來🤣

食材：不沾鍋、不沾鏟、市售大波露巧克力、不沾深烤盤、現成爆好的米香粒、烘培紙、密封袋

瓦斯噴槍PK 不需瓦斯爐的美味

影音食譜：https://bit.ly/34EdE2V 開字幕 開字幕 舒肥炙燒雞胸肉/豬五花/牛小排

食材：豬五花、牛小排、雞胸肉

檸檬塔 檸檬派6吋 免烤箱 免瓦斯爐

檸檬汁加量版 酸酸又甜甜 以消化餅做塔皮 家裡沒烤箱沒瓦斯爐也可以完成！

食材：消化餅乾、奶油（無需軟化）、綠檸檬、黃檸檬、刨絲檸檬片、切片檸檬、全蛋、白砂糖、常溫奶油、吉利丁片

红豆泥红豆沙(壓力鍋版本)

大約可以做一個便當盒的份量

食材：紅豆、水(如用一般瓦斯爐煮，加倍水)、奶油、糖、鮮奶油

小熊軟糖

參考其他食譜第一次試做 吉利丁味道沒有蓋掉 須在調整食材

食材：吉利丁粉10g、葡萄果汁100%、磅秤、瓦斯爐+加熱鍋、玻璃碗+湯匙、小熊軟糖模型+滴管

蜂蜜蛋糕 (瓦斯爐)

沒有烤箱，也可以幫寶貝做點心。 這款蛋糕有淡淡的蜂蜜香，不過甜不油膩，口感鬆軟略帶Q勁，大人喜歡也很適合小朋友喔。

食材：金桔乾、蛋黃、麵粉、蛋白、蜂蜜、糖、牛奶、檸檬汁、油

蒸蛋（瓦斯版）

簡單健康快速的一道菜

食材：雞蛋、烹大師干貝風味、醬油、熱水或熱高湯、香菇（切片

🍲甘甜人蔘雞湯(湯超清澈)

喜歡雞湯味道濃一點，人蔘放1~2小支；喜歡人蔘回甘味道多一些，人蔘放3~4小支 防疫料理 提升免疫力 在家煮一鍋心靈雞湯喝😌

食材：全雞、西洋蔘、瓦斯爐煮鍋（鍋1）、洗淨的紅棗（每顆剪一半）、電鍋內鍋（鍋2）、米酒（分兩次加）、盤子（大小足夠放全部雞肉）

巧克力乳酪蛋糕(瓦斯爐)

下面是酥脆的餅皮，中間夾著一層甜甜的巧克力，最上面則是苦甜巧克力乳酪蛋糕。 吃起來口感豐富，帶著巧克力香，嚐一小塊就有種幸福滿足感...

食材：蔓越梅乾、巧克力、奶油乳酪、牛奶、奶油、蛋黃、糖、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、麵粉、液體植物油、檸檬汁

麻油雞飯（瓦斯爐版）

天涼好個秋~來一碗熱騰騰的麻油雞飯，好暖胃。

食材：白米、水、米酒、薑絲、麻油、去骨雞腿、鴻喜菇、塩

滷牛肚（滷味/年菜）（瓦斯爐&電鍋版）

牛肚一直是我所喜愛的料理之一，礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚，結果兩個版本也成...

食材：李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、牛肋條、冰糖、米酒、水、大蒜、滷包、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽巴、蕃茄

檸檬輕乳酪蛋糕(瓦斯爐)

輕乳酪蛋糕的口感，軟軟綿綿。 聞的到檸檬香，清爽不油膩，不小心就能吃掉一大塊。 這是目前試過的非烤箱蛋糕中，最喜歡的一款。

食材：鮮乳、奶油乳酪、蛋黃、檸檬皮屑、蛋白、檸檬汁、糖、液體植物油、低筋麵粉