瓜

櫛瓜蛋捲

櫛瓜加入蛋中做成厚蛋捲，有蛋的酥香，櫛瓜的清甜脆口，簡單美味，適合當配菜或帶便當喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：雞蛋、櫛瓜(大)、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粒、青蔥、鹽

南瓜魚鬆起司鹹派

這個鹹派口味是我某天頭上突然冒出一個電燈泡，「燈！」接收到宇宙聖旨，告訴我說，這樣做會很讚哦！我立刻恭敬地收下，隔天就去超市買南瓜...

食材：自製7吋鹹派皮、南瓜、櫛瓜、鮮奶油、蛋、魚鬆、起司絲、鹽

【南僑讚岐】椒檸扇貝酒嗆櫛瓜墨魚麵

【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！ 　 ➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、扇貝、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、黃櫛瓜、蔥、萊姆、米酒、橄欖油

清炒佛手瓜

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜，想說既然都是瓜類，就來試試炒大黃瓜的方式吧～沒想到口感相當清脆多汁，很好吃喔！ 在菜市場如果有看到，...

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精

炙燒雞肉串食譜

700°C炙燒，5分烤出外焦內嫩的雞胸與蔬菜串燒，沒想到雞胸肉可以烤得這麼嫩 ヽ( ^∀^)ﾉ !!! Ya~

食材：雞胸肉 ( 2公分大小 )、洋蔥、櫛瓜、甜椒切塊、橄欖油、鹽、西班牙紅椒粉、孜然粉、薑黃粉、黑胡椒

地中海風味烤雞翅

健康營養滿分又顏色鮮艷的地中海料理，其實只要簡單幾個步驟就可以輕鬆的做出來，各位快來嘗試看看😆

食材：雞中翅、小番茄切半、櫛瓜切塊、鹽巴、甜椒切塊、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、腰果、橄欖油、蜂蜜、迷迭香

蒜炒蘆筍櫛瓜

大魚大肉也是要有青菜，善用時節盛產的蔬菜，便可簡單的用蒜末清炒出美味，混用食材時，主要還是要了解食材的特性，依烹煮時間的需求，分次...

食材：蘆筍、櫛瓜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭

櫛瓜偽義大利麵

食材：櫛瓜、蝦仁、彩椒、蘆筍、洋蔥、蒜頭、青醬

櫛瓜雞丁 (露營OK)

將雞肉蒸煎5分鐘，下櫛瓜和醬汁再煮3分鐘，10分鐘就完成一道夏天開胃主菜，帶便當也超讚的!

食材：雞肉 (切一口大小)、櫛瓜 (輪切1/4)、味噌、醬油、糖、酒、豆瓣醬、蒜末

日式南瓜雞肉咖喱

食材：雞肉、櫛瓜、鹽麴、日本南瓜、味醂、紅椒、蘑菇、日式咖哩磚、水

番茄蔬菜溫沙拉（氣炸烤箱）

食材：櫛瓜、番茄、紅椒、黃椒、玉米筍、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴

下飯瓜仔肉

這道「燉瓜仔肉」跟別人不一樣的一點是...多加了「雞蛋」這配方是我家老爺教我的！ 真的很愛我家老爺的廚藝..希望你(妳)們也會喜歡！

食材：豬絞肉、雞蛋(打散)、脆瓜、脆瓜汁、醬油、水、蒜頭(切小末)、米酒

瓜仔肉

些許絞肉再來一點醬瓜，完成一份美味，白飯小偷肯定少不了它「瓜仔肉」

食材：豬絞肉、醬瓜、米酒、醬瓜湯汁、醬油、青蔥、鹽巴、薑、白胡椒粉

櫛瓜蝦仁煎餅

櫛瓜蝦仁煎的靈感是來自韓式煎餅，原來櫛瓜用這樣料理方式也很可以，好吃又香，忍不住ㄧ塊接著一塊

食材：櫛瓜、蛋、麵粉、蝦仁、鹽巴、糖、水

香煎櫛瓜

食材：櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、水

韓劇常常出現的「韓式蛋香櫛瓜」

韓劇裡面常常出現的櫛瓜 每次看韓劇出現這道菜 都想吃上一盤 在全聯發現韓國來的櫛瓜 立刻買回家試試看 跟台灣櫛瓜相比 皮比較薄...

食材：韓國櫛瓜、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒

櫛瓜炒雞蛋

鮮嫩多汁的櫛瓜與雞蛋拌炒非常美味，單吃不知不覺就吃掉快ㄧ盤了，參加派對時不侷限於甜點，準備這道櫛瓜炒雞蛋也是絕佳選擇唷！

食材：櫛瓜、雞蛋、鮮奶、鹽