🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
1.紅、黃、綠、黑、白-五彩蔬食通通加進去炒! 2.盛盤後加上一匙XO醬,也是不錯的選擇!
食材:隔夜飯、雞蛋、海鹽、紅蘿蔔絲(紅)、傳統醬油、玉米粒(黃)、綠花椰菜(綠)、黑木耳絲(黑)、莠珍菇(白)、黑芝麻
「碼」是餐廳的一種術語, 「抓碼」意指每種材料各抓一些。「炒碼麵」原是湖南料理, 然而將它發揚光大的則是韓國人。作法是先把食材炒入...
食材:農心。辣味炒碼麵、蝦子、小卷(手指大)、韓式泡菜、金珍菇、洋蔥、油菜、清水
鮮嫩多汁的雞肉散發迷人塔香蠔油鮮味,搭配口感滑溜Q脆的金針菇增加膳食纖維,超下飯。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB...
食材:雞肉(半隻)、金珍菇、紅辣椒、九層塔、老薑片、香菇素蠔油、食用油、蒜頭、米酒、白砂糖
今天分享的這道料理可以當成蔬食料理,也可以加入海鮮(蛤蜊、蝦子、鮮蚵...等),就可變成海鮮豆腐煲,這樣吃起來的味道會更鮮美。
食材:雞蛋豆腐、乾香菇、素蠔油、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、小魚乾粉(或使用小魚乾)、玉米筍、高湯、蒜片、香油、薑片、青蔥
沒有廚房的小空間也可以做出好喝的雞湯 天氣冷冷就是要補身體😆
食材:雞腿肉切片、紅蘿蔔、南瓜、秀珍菇、板豆腐、剝皮辣椒罐頭、雞蛋
最近市場流行泡黑豆茶.剛好過年前隔壁家阿姨拿一罐牛蒡乾給我.就將他煮成這道味道鮮甜的湯品
食材:雞腿、炒好的黑豆、牛蒡片、蛤蜊、薑片、米酒、秀珍菇、鹽
鮮蝦、蛤蜊、魷魚…海的味道! +檸檬汁冰塊…更開胃!
食材:鮮蝦、魷魚、蛤蜊、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、高麗菜、秀珍菇、熟油麵
準備迎接夏季了嗎?來點低脂又健康的料理,調理因冬季多吃而攀升的體脂肪吧!薏仁健脾益胃、清熱利濕;山藥則有高醣類、高蛋白質,搭配富含...
食材:薏仁、山藥、秀珍菇、紅蘿蔔、鮮香菇、高湯、麻油、蔥花(非必要)、鹽
綠+白+紅的搭配,作菜也是一門藝術。養眼美觀,而且營養加分,適合晚餐,也適合輕食者。
食材:綠花椰、秀珍菇、熟紅蘿蔔末、蒜頭、白胡椒粉、、「調味料」:鹽、雞晶、、太白粉水
今日使用的什錦鮮蔬是以中國五行(五色)的方式來搭配,大家可以依氣候節令,節氣的不同,順應時節,食用當令的食材來做調養。
食材:高麗菜、洋蔥、鹽巴、秀珍菇、烹大師、香菇、木耳、秋葵、蘆筍、A菜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、玉米筍、蒜頭
不放一滴水,將蕈菇本身的精華凝縮到極致,滿滿的香氣,是秋天最迷人的滋味 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>>...
食材:洋菇、黑蠔菇、秀珍菇、杏鮑菇、沙拉葉菜、大蒜切片、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、海鹽、義大利陳醋、特級初榨橄欖油
微熱的天氣,來道有酸酸甜甜的涼拌菜 美味蔬食
食材:黑木耳、秀珍菇、黑醋、好菇道雪白菇、糖、薑絲、味琳、辣椒絲、香油、香菜末
全聯挪威鮭魚由空運直送,挪威水質乾淨、少污染,所培育出來的鮭魚肉質油度較好,飽含多元不飽和脂肪酸 Omega-3 (EPA、DHA...
食材:全聯挪威鮭魚輪切、全聯香菇、水、全聯金針菇、黑胡椒粒、全聯舞菇、烹大師、全聯鴻喜菇、醬油、全聯秀珍菇、鹽、全聯青蔥、味醂、全聯蒜頭、無鹽奶油、太白粉
泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉,另...
食材:蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄