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菇菇起家大興旺
彧語千千用雞肉「起家」的寓意來為年菜加分，加入珊瑚菇一起煮，一鍋就能嘗到雞肉的蛋白質和珊瑚菇的膳食纖維，健康又美味。
食材：雞腿肉、珊瑚菇、麻油、薑、醬油、砂糖
珊瑚菇
62 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「珊瑚菇」的零失敗食譜
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十分鐘上菜─黃金滿斗
彧語千千很簡單的烹調方式，使用佛蒙特咖哩塊來煮珊瑚菇，不但風味佳，更因為調味簡單，新手十分鐘一樣可以上菜，是愛吃咖哩的人最棒的料理。
食材：佛蒙特咖哩-甜味、珊瑚菇、水
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和風涼拌菇菇海藻【好菇道營養料理】
Feng Lin帶著麻香與醋香的和風醬汁拌著細緻脆口的鴻喜菇與雪白菇及滑溜滑溜的海藻，很香、清爽又有豐富的多醣體、膳食纖維、維生素B群、蛋白質、膠...
食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、醬油露、海藻(海帶芽,紫晶藻,葵珊瑚)、糯米醋或白醋、小黃瓜、蘋果醋(水果醋)、小蕃茄、味醂、麻油、白芝麻、蒜頭、嫩薑
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五分鐘上菜-黑木耳珊瑚菇
爽爽牧場廚房筆記珊瑚菇（玉米菇）富含多醣體，是養生保健的食材 麻油快炒燜ㄧ下，簡單調味～ 味道鮮甜！吃多也不負擔
食材：珊瑚菇、薑絲、香菇醬油、蔥、泡酒枸杞、川耳、香油
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薑香麻油拌菇
簡典瑪酸香夠味，好吃的菇菇
食材：珊瑚菇、袖珍菇、美白菇、任何菇類、蔥、蒜末、薑片、鹽，糖、白醋，豆瓣醬
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年菜系│麻油蕈菇燴西生菜│快速上桌
大愛食光有「蔬菜牛排」之稱的洋菇，搭配清爽的西生菜，是一道爽口又富含蛋白質、胺基酸的料理！
食材：西生菜、洋菇、白醋、珊瑚菇、食用油、紅甜椒丁、黑麻油、白麥汁、鹽
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番茄海鮮牛肉貝殼麵
Aiy 🌟小星星🌟用蝦殼、蝦頭、蛤蜊熬出湯頭煮成義大利麵 這次因為家人不吃雞肉改用牛肉、味道微台式，雞肉應該比較對味 若單純大人吃可加少許米酒
食材：貝殼麵、白精靈菇、珊瑚菇、紅黃甜椒、九層塔、洋蔥切丁、大蒜、橄欖油、鹽、水、番茄
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懶人菜譜-南瓜菇兒雞湯
凱倫下班後南瓜味甘性溫、補中益氣。 菇兒多醣高纖、獨特鮮美。 以雞湯為底，融合出不必調味的清甜。
食材：雞肉、雪白菇、鴻喜菇、珊瑚菇、南瓜、枸杞、薑片
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🌽🌿🍄🍅🌾溫野菜沙拉
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️一般餐廳的沙拉菜餚大都是用生菜來調配，曾經在餐廳吃過溫沙拉or熱沙拉又是不同的口感，對腸胃不適宜吃生食但又想吃青菜沙拉的朋友們也不...
食材：玉米荀、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、香油、黑木耳、珊瑚菇、萵苣美生菜、滷肉
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壽喜燒
Beryl的樂芙小廚房天冷就會聯想到鍋，想用暖暖的鍋湯熱活一下身體，壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了，一上桌馬上被掃光～
食材：馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉
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懶人菜譜-衆菇拱牛絲
凱倫下班後隨便什麼菇都好，牛肉絲不挑搭檔，都喜歡！
食材：珊瑚菇、雪白菇、鴻喜菇、牛肉絲、薑絲、蒜苗、白胡椒、米酒、美極鮮味露、鮮味炒手
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涼拌蝦仁珊瑚菇
愛生活珊瑚菇外型嬌嫩可愛，有淡淡的奶油清香，豐富的礦物質鋅。 看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1kZ7yiP 【愛生...
食材：珊瑚菇、蝦仁、紅蘿蔔片、醋、糖、鹽、香菜
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鮮菇燴豆皮【淬釀手路菜】
甜廚花姐姐每個月的初一十五是家人吃齋的日子 貼心的阿嬤會為大家準備這道素齋 香酥的豆皮加上鮮味十足的菇類 營養豐富好吃極了
食材：豆皮、木耳、金針菇、珊瑚菇、香菇、薑絲,辣椒、淬釀醬油、細砂糖,黑醋、白胡椒粉,香油、太白粉水
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豐年農場・日式菇串燒
豐年農場夏日必備的下酒菜，選擇風味自然的好菇串燒，最簡單的步驟，最快速的料理。一起來試試看。
食材：新鮮蘆筍、杏鮑菇、里肌肉、珊瑚菇、檸檬、鹽巴
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蟲草花珊瑚菇燉雞胸骨
張小就蟲草花我老木和老北還滿常煮的 也會送人當禮品 這次是蟲草花珊瑚菇蘿蔔燉雞胸骨 好喝！ 又香又濃~ 明明沒加奶油 但卻有奶...
食材：蟲草花、紅蘿蔔、珊瑚菇、雞胸骨
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宮保炸菇・豐年農場
豐年農場具有奶油味的珊瑚菇有許多料理方式，如果你喜歡吃辣，一起來試試宮保式的烹調！
食材：珊瑚菇、乾辣椒、花椒
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「五分鐘上菜」台式塔香菇菇炒烏龍
《慧喬的料理學習記事》半夜想吃宵夜、媽媽想清冰箱、老公臨時回家吃飯的好選擇！ 愚婦整天照顧小孩好忙又好累，老公下班不想煮的太麻煩！剛好冰箱就有的東西！通...
食材：烏龍麵、珊瑚菇、沙茶醬、杏鮑菇、香菇醬油、猴頭菇、水、九層塔、鹽、甜椒
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鮮蔬醬燉百菇【大同複合料理無水鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫嗜肉的家族，偶而還是要來一鍋綜合蔬菜來均衡喔~ 這概念就像白菜滷一樣，大同複合料理無水鍋，金屬鍋蓋「高密合保水設計」，適合無水料理...
食材：大白菜、小馬鈴薯、黃櫛瓜、珊瑚菇、鴻禧菇、蛤蜊、薄鹽醬油
