玻璃菜

究市集｜薑燒豬肉飯

充滿日式風情的薑燒豬肉飯，最適合在周五晚間與孩子一起吃。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/a1KNqD

食材：究好豬梅花薄切肉片、洋蔥切絲、蔥、白飯、醬油、高麗菜切絲、清酒或米酒、橄欖油、味醂、薑泥、蘋果泥

杏鮑菇也可以做高麗菜飯

食材：白米、醬油、米酒、杏鮑菇、鹽、高麗菜、（櫻花）蝦米、肉絲、鵝油（含油蔥）

台式鹹粥

說到台灣味「台視鹹粥」應該是很代表性的料理吧！濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊。無論是放海鮮還是肉絲，每顆米粒都吸收完整...

食材：生米洗過泡水、五花肉薄片、高麗菜、蝦米、乾香菇、虱目魚肚、油蔥酥、鹽巴、米酒、香油、白胡椒

豆包高麗菜

滑嫩的豆包配上爽脆的高麗菜，味道清爽，互不搶味

食材：高麗菜、豆包、蒜、鹽、烹大師

蒜炒高麗菜

食材：高麗菜、大蒜

微醺暖補燒酒雞＆蝦

每當天氣轉涼，你是否也有一種本能的渴望：『好想吃燒酒雞啊～』 ～(*´∀｀) 沒錯，燒酒雞真的是歷久不衰的國民美食呀！對於容易手...

食材：九蒸九曬燒酒雞｜料理包、飲用水、土雞肉、米酒、香菇、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、高麗菜、薑片、紅棗

台式家常蔬菜炒麵

發懶的時候很適合來個一鍋到底的料理！ 來分享很唰嘴又鹹香有味的清冰箱料理～蔬菜炒麵，炒個ㄧ大鍋就滿足了全家人的味蕾，懶人料理必收喔！

食材：油麵、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、魚板、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜末、水、蔥白、香油、蔥綠

寶寶大阪燒

寶寶不吃菜的好選擇

食材：高麗菜、豬絞肉、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴黑胡椒（可略）

清炒高麗菜

美味好吃

食材：高麗菜、蒜、紅蘿蔔絲

高麗菜飯：智慧萬用鍋做好菜

高麗菜飯是幾乎零廚藝也能成功的家常菜，最常失敗在比例調配，這次終於做出無燒焦也無鍋巴的比例。快來跟著做吧！

食材：白米、高麗菜（夏季）、醬油（薄鹽）、香菇（中）、砂糖、五花肉、香菇水、冬蝦、牛頭牌油蔥醬

麻油雞佛湯

天冷了，來一份超簡單的麻油雞佛湯吧！ 👉 湯底團購在這：https://linktr.ee/cinya 👉 更多料理可以關注Cin...

食材：雞腿肉切塊、薑、高麗菜、米血切成小塊、紅棗、金園麻油酒香鍋底、香菇、枸杞

香椿高麗菜炒飯

食材：高麗菜、隔夜白飯、白胡椒粉、碗豆、鹽巴、紅蘿蔔、香菇素蠔油膏、玉米粒、味造雲外香椿醬、香菇、豆油伯醬油、素牛蒡

鮮蔬沙茶嫩肉

滑嫩的肉片，搭配脆甜的高麗菜，很下飯喔！😋

食材：腿心肉(老鼠肉)、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、沙茶醬、地瓜粉

香韮高麗菜豬肉水餃

我最愛大顆的水餃，集結香菜和韭菜的逼人香氣， 高麗菜的爽脆加乘上豬肉的甜味，一顆重達35-37公克的胖嘟嘟水餃，真的是太迷人啦！

食材：韭菜、高麗菜、香菜、麻油、紅蘿蔔、醬油膏、豬絞肉、水餃皮

奧莉廚房-水煮法 五種醃漬梅花牛火鍋肉片

吃火鍋不知道要點哪種肉片比較好嗎？雪花牛太肥，霜降牛太貴，梅花牛太柴？ 本篇實驗五種處理方式，有哪些可讓梅花牛肉片變好吃？

食材：梅花牛火鍋肉片、太白菜或高麗菜、耐煮的時蔬、太白粉、火鍋餃、小番茄、蛋白

回鍋 肉

說這是回鍋肉，有點虛心。 但真的是有回鍋，只是用了白切的梅花肉（因為沒三層肉） 豆瓣醬也用足了。 高麗菜，用太多了。 沒蒜苗，用...

食材：白煮梅花豬肉、高麗菜、水蓮、豆瓣醬、素蠔油、洋蔥、蒜末

鹹湯圓

湯圓煮成鹹的,加入一些料,味道很行

食材：湯圓(大颗)、鴻喜菇、高麗菜、茼蒿/把、乾香菇、紅蘿蔔、酱油、油葱酱、盬、蝦米、胡胡椒粉