玫瑰

南洋料理達人劉明芳--椰糖斑蘭葉烤布丁

烤布丁大小朋友都愛，以椰糖做基底，加上南洋萬用香草--斑蘭葉，口感香濃清香富有焦糖香氣，不膩口，讓人忍不住一口接一口吃，煮好的椰糖...

食材：熱帶玫瑰椰糖50公克、雞蛋3顆、鮮奶400cc、椰漿 50cc、斑蘭葉 5片、水20cc、鹽 少許

超吸睛！簡易製作牛油果玫瑰

身為牛油果迷，怎麼能不學會製作這個風靡Instagram的牛油果玫瑰呢？ 製作影片：https://www.youtube.com...

食材：酪梨

自製生酮低碳培根(舒肥法）

常常看外國生酮食譜用培根入菜， 可惜市面上的培根翻過來添加物多的嚇死人😭 不用煙燻不用烤箱只要舒肥機就能在家自製安全無添加物的培根!

食材：五花肉、玫瑰鹽、義大利綜合香料、匈牙利辣椒粉、天然代糖、粗黑胡椒粒

雞肉絲野菜燉飯

剩菜大變身❤️ 不想再喝昨天晚餐的冬瓜雞肉湯，把肉湯做為燉飯基底，也不用擔心雞肉再煮會澀，弄成雞肉絲增添燉飯口感。

食材：肉湯（魚肉、雞肉、排骨皆可）、白米、蒜片、彩椒、玉米筍、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、月桂葉

玫瑰四物雞湯

喝個熱湯 暖暖身子 是天氣冷 需要的湯 https://www.facebook.com/e520e3388

食材：雞肉、紅棗、米酒、水、鹽、玫瑰四物藥膳包、金針菇

椰汁椰果排骨湯

椰子果肉的天然油脂，讓排骨湯新增風味，喝起來甜甜的，這樣的暖心清湯，老公說真的好好喝唷！（加一些麵條，就是一碗好吃的椰香排骨麵）

食材：椰子、玉米、紅蘿蔔、蔥花、豬排骨、椰子油、火山鹽 玫瑰鹽 鮮味炒手、椰子水

鹽可頌~牛奶湯種

食材：無鹽奶油（小條狀）、無鹽奶油、水、玫瑰鹽、鮮奶、高筋麵粉、動鮮、低筋麵粉、酵母粉、細砂、鹽、牛奶湯種

雙拼海陸排餐就像主廚在你家-美味低溫料理

各式排類都可以輕鬆完成， 雙拼海陸排餐，免廚藝0難度，人人都是五星大廚！ 同時褒好一鍋湯，連家常湯品都能燉成乳白色湯頭！ 影音食譜...

食材：白蘿蔔、排骨、無骨牛小排、水豆腐、大白蝦、豬前腿胛心肉、海帶芽、甘藍芽、透抽、鹽、有鹽奶油、西洋芹、水、玫瑰鹽、味噌、黑胡椒粒、韓式辣椒粉

南洋料理達人劉明芳--南洋風味年糕

過年少不了年糕，南洋華人不例外，在印尼年糕稱之為Kue Keranjang Cina，直譯為中國竹籃糕點，有些地區會稱作Dodol...

食材：糯米粉 280公克、水 300cc、熱帶玫瑰椰糖 200公克、斑蘭葉 2片、初榨椰子油或食用油適量、鹽 少許

肉桂蘋果玫瑰🌹就是蘋果派

簡單好看好吃的甜點... 端出來即使在家都覺得像在高級下午茶餐廳享受貴婦級甜點了😜

食材：冷凍派皮、蘋果、奶油奶酪、白砂糖、水、檸檬汁、肉桂粉、糖粉

泰國甜品紅寶石

這是不經意在泰國小攤看到的，但因刨冰機好貴所以改為西米露，雖然沒有解暑的冰涼感，但勝在簡單，而且意外地很好吃

食材：荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米

南洋料理達人劉明芳--椰糖巧克力豆豆餅乾

在家自己製作餅乾，方便快速也能增加親子互動，藉由製作餅乾和家中寶貝一起完成屬於一家人的點心，是令人開心的事。巧克力無論大人小孩都愛...

食材：奶油 250公克、熱帶玫瑰椰糖 110公克、奶粉 50公克、蛋 1顆、低筋麵粉 310公克、無鋁泡打粉 少許、巧克力豆 適量

浪漫玫瑰蘋果派

在家也能像在咖啡店一樣，輕鬆享受浪漫的下午茶時光

食材：蘋果、市售酥皮片、檸檬汁、果醬、糖

南洋料理達人劉明芳--紫地瓜椰糖麻糬

印尼椰糖麻糬不同地區有不同名稱，有人稱Klepon，有些則是Celepon，蘇門答臘北部、星馬稱作onde onde，都指同一道甜...

食材：糯米粉100公克、在來米粉20公克、紫地瓜粉30公克、水120cc、熱帶玫瑰椰糖 適量、椰絲 適量、鹽 少許、斑蘭葉1片

新手料理の香煎豆腐 簡易。家常菜。晚餐

【不再 Blue Monday】Blue Monday 不想吃濕濕的麻婆豆腐，要吃到外脆內軟的口感嗎？那就簡單的來個岩鹽煎豆腐吧！...

食材：豆腐、玫瑰岩鹽 或 普通食用鹽、太白粉、日本七味粉

太妃糖玫瑰蘋果磅蛋糕

很簡單的一款蛋糕,切片擺上的蘋果類似一朵花再灑上糖粉讓整個蛋糕看起來很美麗~ IG:sweet_thirds看更多美食 fb專頁h...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖、中等大小蘋果、蛋、肉桂粉、動物鮮奶油

玫瑰饅頭

自己作豆漿口味的玫瑰花形狀饅頭

食材：無糖豆漿、糖、麵粉、發粉、小蘇打