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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜蜜的滋味。自己動手做,份量很足,家人吃得開心!
食材:枚肉(梅花肉)、醬油、蠔油、李錦記蜜汁BBQ醬、酒 (玫瑰露丶紹興丶米酒都可)、糖、蜂蜜或麥芽糖、蒜、鹽、香港南乳或豆腐乳
運用市售醬料包~免熬昆布湯,省去瓶瓶罐罐,簡單三步驟,下飯的照燒鮭魚就做好!鹹甜日式風味~大人小孩都喜歡~^^
食材:鮭魚排、小磨坊 照燒雞腿醬、米酒、冷壓初榨橄欖油、玫瑰海鹽
被IG網紅的推薦後,我也入坑買了兩罐🤣🤣🤣,假日終於有空來好好試試來入菜,以前都把干貝醬拿來拌關廟麵,但近年來的廚藝稍有提升,我要...
食材:白米、美女干貝醬-原味、日式干貝薄鹽醬油、松板豬、鰹魚醬油露、現磨玫瑰鹽、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水
食材:黑毛豬梅頭、麥芽糖、芫茜、紅麴粉、蒜頭、南乳、玫瑰露、紅葱頭、雞蛋、磨豉醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、味琳、鹽、糖
富含維生素的蔬菜,與五彩繽紛膳食纖維的香脆鰹魚,再加上層次分明的蒜風味油一同拌入,讓大阪燒充滿著蒜味的香氣以及鮮蝦甜味口感,酸甜的...
食材:高麗菜、培根、蟹管肉、蝦仁、低筋麵粉、雞蛋、水、柴魚片、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊吃飯珍青鬆、大阪燒醬、美乃滋
流行于廣東香港一帶的平民美食。一條好的叉烧燒,外表看起来色澤红潤,焦香油亮的,切開来能看到肉汁飽滿,肥瘦相間的質地。拿一片放進嘴里...
食材:梅頭豬肉、老抽、叉燒醬、蜜糖、生抽、玫瑰露、糖
在家中也可以做出美味的港式叉燒,不用擔心吃到任何添加的色料,安心吃用!晚上就來港式叉燒飯 !
食材:梅花肉、叉燒醬 或 海鮮醬、紹興酒 或 玫瑰露酒、五香粉、蜂蜜 或 蜜芽糖
雞胸肉只要掌握幾個步驟,就可以煮出軟嫩多汁的口感。搭配氣味濃郁的韭菜翻炒,淋上香辣調味包~快速就能完成一道開胃的下飯菜了~^^
食材:雞胸肉、美濃韭菜、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰海鹽、紅辣椒(增色)、冷壓初榨橄欖油、蛋皮(增色)、小磨坊 辣炒肉片醬、清水
因為很喜歡吃杜老爺冰淇淋,當他出了焦糖玫瑰鹽口味時,就很想自己嘗試做做這個抹醬!! 希望喜歡鹹口味的你會喜歡XD
食材:奶油、鮮奶油、砂糖、蜂蜜、玫瑰鹽
上桌秒殺 停不了口的好滋味 孩子食慾大增的佳餚
食材:梅花肉排300g、祕製叉燒醬、全蛋、玫瑰露酒(或米酒)、醬油、玉米粉、蒜
酸甜微辣的滋味加上香菜的清香 這就是夏天的味道, 熱熱的酷暑就是要吃涼菜才有胃口 (這道菜這樣做幾乎沒有辣味,胃敏感或是怕辣...
食材:雞胸肉、白洋蔥、好市多泰式醬料、大黃瓜5根、白醋、小番茄、粉紅玫瑰鹽、鰹魚醬油
上一道沙拉在這炎熱的夏天是一件很幸福的事,天氣熱,廚房的熟調方式要改變,煮水汆燙食材就能完成的菜色,加上溫涼都能食用的沙拉,每一口...
食材:好菇道-舞菇、蝦仁、酪梨、青葱、沙拉醬、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒
法式高檔的餐點在家也能輕鬆做!
食材:鴨胸肉、迷迭香、紅酒、調味鹽、鮮奶油、秀珍菇、可食用玫瑰花瓣、新鮮香菇、玉米筍、蒜末、小紅蘿蔔、蘋果、鹽、皇帝豆(青豆仁或毛豆也行、細砂糖、胡椒、水、龍鬚菜
義式炸物的外皮會帶顆粒口感,但與台式不同的是,義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法,將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...
食材:透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白
豬排不用拍不用醃,3分鐘就能完成鮮嫩多汁又美味的蜂蜜芥末籽嫩煎豬排,搭配簡單的生菜化身華麗的排餐!只能說芥末籽醬和蜂蜜就是神搭! ...
食材:全聯豬里肌厚排、研磨玫瑰鹽(普通鹽亦可)、顆粒芥末籽醬、研磨黑胡椒、蜂蜜、醬油、米酒
偶爾換換新口味還不賴
食材:胛心肉(胸前肉)切塊、馬鈴薯切大丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切大丁、高麗菜切大丁、蒜頭切粹、黑胡椒粒、米酒、玫瑰鹽、熱開水、好侍北海道奶油白醬
用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐,淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬,製作一份有特色的早餐變得超級容易,那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口...
食材:好菇道-舞菇、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、高麗菜、青葱、小磨坊-蒜風味油、中筋麵粉、水、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、雞蛋
好久沒有做這道簡單的義大利麵~ 其實義大利麵是低gi的澱粉類,有時吃膩糙米、五穀白飯,偶爾主食改吃這個很不錯👍 當然蛋白質要有...
食材:義大利麵、蔥末(蔥白和蔥綠分開)、紅黃甜椒粒、杏包菇、醬料、玫瑰海鹽、無鹽奶油、黑胡椒粒